12 وسیله‌ای که برای آشپزی در کمپینگ به آن نیاز دارید

  شنبه، 27 آبان 1402   زمان مطالعه 6 دقیقه
12 وسیله‌ای که برای آشپزی در کمپینگ به آن نیاز دارید
برای داشتن یک سفر خوب و راحت، نیاز به برنامه‌ریزی و آماده‌سازی دارید. یکی از مهم‌ترین بخش‌های برنامه‌ریزی برای سفرهایی از نوع کمپینگ، آماده‌سازی لوازم مورد نیاز برای آشپزی است. ما در این مطلب، چک لیست تجهیزات آشپزی کمپینگ را برای شما فراهم کرده‌ایم تا بتوانید با خیال راحت به سفر خود بروید و از آن لذت ببرید.

خرید لوازم مورد نیاز برای آشپزی در طبیعت کی از جذاب‌ترین کارها برای آمادگی کمپینگ است. فرقی نمی‌کند به سمت کوه‌ها رهسپار باشید یا سفری به یک دشت سبز داشته باشید، آشپزی در دل طبیعت بخش مهمی از هر سفری در فضای باز است و به‌طور غیر منطقی‌ای اغلب نادیده گرفته می‌شود. در چنین شرایطی با نادیده گرفتن این بخش مهم در کمپینگ، احتمالاً مجبور خواهید شد وقت خود را با خوردن غذاهای کنسرو شده یا نشستن در انتظار برای ترد شدن سیب‌زمینی سپری کنید. به همین دلیل هم در این راهنمای دقیق، هر آنچه برای آشپزی کمپینگ نیاز است را بررسی می‌کنیم و به شما کمک خواهیم کرد که این بار از تجربه‌ی کمپ در طبیعت نهایت لذت را ببرید.

گاز سفری


همراه داشتن گاز سفری برای گرم کردن غذا یا جوشاندن آب در کمپ به کار می‌آید. رایج‌ترین انواع گازهای سفری، گازهای یک نفره و دو نفره هستند. این گازها قابل حمل، جمع و جور و سبک هستند و به راحتی می‌توانید آن‌ها را در فضای کم جا بدهید.برخی از گازهای سفری دارای ویژگی‌هایی هستند که آن‌ها را از گازهای سنتی متمایز می‌کند، مانند قابلیت استفاده در هر شرایط آب و هوایی و دمایی، سبک بودن، نگهداری و حمل آسان، و عدم نیاز به برق و یا سوخت فسیلی.

گاز

سوخت


گازهای سفری به سوخت نیاز دارند. با توجه به نوع گاز سفری خود، برای روشن کردن آن به سوخت زیادی نیاز پیدا خواهید کرد. برای روشن کردن گاز سفری معمولا از الکل، بوتان، بنزین، نفت سفید و پروپان استفاده می‌شود. هرچند امن‌ترین و تمیزترین روش روشن کردن گاز سفری، استفاده از بوتان یا پروپان است. این دو نوع سوخت در قوطی‌هایی با فشار نگه‌داری می‌شوند و به راحتی قابل حمل و بسته بندی هستند. اگر به فروشگاه‌های لوازم سفر و کمپینگ مراجعه کنید انواع و اقسام کپسول‌های گاز سفری را پیدا می‌کنید که معمولا قیمت‌شان مناسب است.

سوخت

ظروف آشپزی


ظروف کمپینگ جزو وسایلی به حساب می آیند که تا حد امکان سبک و کم حجم هستند، در این ظروف از قاشق، چنگال و ماهیتابه برای درست کردن غذا گرفته تا قابلمه و درب آنها وجود دارد که شما می توانید از این ظرف ها برای طبیعت گردی نیز استفاده کنید. برای آشپزی در طبیعت معمولا از ظروف چدنی که دوام، انعطاف‌ پذیری، قابلیت نگه‌داری و پخش بالای گرما را دارند، استفاده می‌شود. یک قابلمه ی یا یک گاز هلندی برای آشپزی در کمپ خیلی به کارتان می‌آیند، زیرا می‌توانید با استفاده از آن‌ها گوشت، سوپ گرم و... بپزید. همچنین می‌توانید به جای چدن از قابلمه‌ی استیل استفاده کنید.

ظروف

تعدادی فندک مخصوص کمپ


سعی کنید چند فندک مخصوص کمپ را همراه خود ببرید، چون اغلب یکی از فندک‌ها گم می‌شود، پس بهتر است یک یا دو فندک اضافی برای آشپزی در طبیعت با خود داشته باشید. مراقب باشید که این فندک‌ها را دور از دسترس کودکان نگه دارید. صدها نوع فندک مخصوص کمپ در بازار وجود دارد که ضد باد و آب هستند. این فندک‌ها جایگزین خوبی برای کبریت‌هایی هستند که در هوای بادی و بارانی روشن نمی‌شوند.

کمپینگ

ظرف آب قابل جمع شدن


برای آشپزی در طبیعت و مثلا پختن، برنج، ماکارونی یا سیب زمینی، باید مقداری آب بجوشانید. با داشتن یک ظرف آب قابل جمع شدن، می‌توانید از منابع آبی که در محل کمپ شما وجود دارند، آب تهیه کنید. سپس می‌توانید با استفاده از آن عصرانه‌ی خود را آماده کنید. با هزینه‌ای به نسبت مناسب می‌توانید گالن‌های جمع‌شو یا آکاردئونی بخرید که چند لیتر گنجایش دارند. البته هرچقدر جنس این گالن‌ها یا ظرف‌ها بهتر باشد و از برند معروف‌تری باشند، قیمت‌شان هم بیشتر است.

آب

وسایل آشپزی


بهتر است یک جعبه مخصوص وسایل آشپزی داشته باشید. در زیر تعدادی از ضروری‌ترین وسایل آشپزی در طبیعت را معرفی کردیم:
• کفگیر قاشقی
• ملاقه
• کفگیر
• رنده‌ی مخصوص پنیر
• دربازکن بطری
• صافی
• قیچی
• در بازکن کنسرو
توصیه می‌کنیم دو چاقوی تیز که غلاف محافظ دارند با خودتان داشته باشید و همچنین اگر امکانش را داشتید، یک تخته‌ی برش هم با خودتان ببرید تا برای بریدن و خرد کردن سبزیجات و گوشت به زحمت نیفتید.

آشپزی

ظروف غذاخوری قابل استفاده‌ی مجدد


به جای استفاده از بشقاب‌های کاغذی، فنجان و ظروف پلاستیکی، یا همراه بردن ظروف آشپزخانه، بهتر است از ظرف‌های چندبار مصرف استفاده کنید و به کمپین «هیچ اثری باقی نگذارید» بپیوندید. علاوه بر این، در دراز مدت، استفاده از این نوع ظرف‌های غذاخوری باعث می‌شوند در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید.

بشقاب

یخچال سفری


یخچال های مسافرتی یا به اصطلاح معروف کوله باکس وسیله هایی هستند که در کمپ ها بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند، شما دوستان عزیز می‌توانید از یخچال های سفری برای قرار دادن انواع غذاهای خراب شدنی و انواع نوشیدنی ها استفاده کنید. همچنین برای داشتن آب خنک در دل طبیعت به شدت به آنها نیاز خواهید داشت.این یخچال ها این امکان را به شما میدهد تا بتوانید از مواد غذایی خود در برابر فاسد شدن جلوگیری کنید. یک یخچال سفری یا همان کول باکس با اندازه‌ی مناسبی مانند 50 تا 70 لیتر، یکی از وسایل ضروری است که برای نگه‌داری مواد غذایی (مانند باقی مانده‌ی غذاها) و نوشیدنی‌هایی که باید در محل سرد نگه‌داری شوند، مناسب است.

یخچال

وسایل شستشو


خوردن غذای خوشمزه موقع پیک نیک یا کمپینگ خیلی لذت بخش است، اما وقتی نوبت به شستن ظرفها میرسد، دردسرها هم شروع می شود. اگر دوست دارید اوقات لذت بخشی را در کمپتان بگذرانید، بهتر است از تلنبار شدن ظرفهای کثیف جلوگیری کنید. نبود سینک یا آب جاری بیرون از خانه کار رو کمی سخت می کند، اما روش هایی وجود داره که شما بتوانید بدون نیاز به آب زیاد یا حتی مواد شوینده هم ظروف خودتان رو تمیز کنید.

برای تمیز نگه داشتن وسایل آشپزی برای استفاده از آن‌ها زمان آشپزی در جنگل، باید یک ظرف برای شستشو، مایع ظرفشویی، اسفنج و پارچه‌ای برای خشک کردن ظرف‌ها همراه خود ببرید. اما اگر به این ها دسترسی نداشتید می توانید این راهکارها را امتحان کنید. مثلا اضافه کردن روغن زیتون به غذایی که قراره درست کنید، باعث می شود موقع شستشو خیلی راحت تر تمیز و چربی ها ازش جدا بشود یا اگر در کمپتان آتش دارید، بهترین گزینه برای تمیز کردن ظرفها ترکیب خاکستر و آب است، فقط حواستان باشد که این خاکستر باید فقط از چوب و گیاهان درست شده باشد.

ظرف

دستگیره و دستکش


چیزی که بسیاری از افراد در چک لیست تجهیزات کمپینگ به آن توجه نمی‌کنند، ابزار مناسب برای بلندکردن قابلمه یا تابه است. مخصوصاً وقتی روی آتش پخت‌وپز می‌کنید، نه‌تنها دسته خود ظرف بسیار داغ می‌شود، بلکه حتی به دلیل شعله‌های آتش قادر نخواهید بود تا به آن نزدیک شوید.

بنابراین دستگیره پارچه‌ای برای بلندکردن یا به‌عنوان زیرقابلمه‌ای و یک دسته فلزی بلند برای برداشتن قابلمه از میان شعله، چیزی است که نباید فراموش کنید. در غیر این صورت باید بین سوختن دست‌های خود یا سوختن غذای خود انتخاب کنید. زمانی که می‌خواهید قابلمه یا ماهیتابه‌‎ی داغ را جابجا کنید، با استفاده از دستکش پارچه ای، دیگر دست‌هایتان آسیب نمی‌بینند. دستگیره را هم می‌توانید روی میز کمپ و زیر ظرف‌های داغ بگذارید. همیشه ایمنی نسبت به مسائل دیگر اولویت دارد.

دستگیره

کتری مخصوص کمپ


زمانی که در جایی مانند جنگل کمپ می‌زنید، برای تهیه‌ی بعضی چیزها، نیاز به آب جوش پیدا خواهید کرد. فرقی ندارد آب جوش را برای چای دم کردن، شست و شو و یا درست کردن نودل کاسه‌ای نیاز داشته باشید، یک کتری استیل و ضد زنگ می‌تواند در تمام این موارد به شما کمک کند.

کتری

کیسه زباله


مهمترین قسمت کمپینگ این است که مطمئن شوید زباله­ ای در طبیعت رها نمی­کنید. حیوانات بومی بسیار زیادی در طبیعت وجود دارند که در محوطه کمپ­ ها زندگی می­کنند. بنابراین برای حفظ حیات حیوانات و محیط زیست، تا آنجا که ممکن است زباله­ ها را همراه خود ببرید و مطمئن شوید که محل کمپ و طبیعت تمیز شده است. همچنین می‌توانید پسماند غذاها و یا وسایل دیگری که قابل استفاده نیستند را در کیسه زباله بگذارید و فضا را تمیز نگه دارید.

زباله


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (279 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (260 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (215 نظر) توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (200 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (113 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (96 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (87 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (78 نظر) آخرین جشن تولد ساده آیت الله هاشمی رفسنجانی با حضور همسرشان در طبقه دوم خانه/ مبلمان راحتی بدون زرق و برق، کیک شکلاتی و زیر میزی هنری زیبا+عکس (66 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (44 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (43 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (43 نظر) الهام حمیدی: 2 تا بچه‌هام چون پشت سر هم به دنیا اومدن، کم‌کار شدم؛ همسرم مشوق منه و خیلی دوست داره من کار کنم+ویدیو (41 نظر) (فیلم) مولوی عبدالحمید در جلسه معارفه استاندار جدید سیستان و بلوچستان: ما همه یکی هستیم و با هم هستیم / این فیلم رو به اینترنشنالی‌ها نشون بدید (40 نظر) خلاقیت خنده دار عروس دست پا چُلفتی برای تزئین سالاد حماسه آفرید/ هنر نزد ایرانیان است و بس🤣+عکس (37 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
خیانت یک زن با دوست 20 ساله شوهرش حمام خون به راه انداخت!
یک کشته و پنج مصدوم در برخورد خونین دو خودرو سواری در محور خاروانا
کشف قتل و دستگیری قاتل در کمتر از 12 ساعت
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای خارجی و وارداتی امروز سه‌شنبه 15 آبان 1403
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای داخلی و مونتاژی، امروز سه‌شنبه 15 آبان 1403
از بازار چه خبر؟ | قیمت دلار و یورو امروز سه‌شنبه 15 آبان 1403 + جدول
از بازار چه خبر؟ | قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه 15 آبان 1403 + جدول
اعلام شرایط و جزئیات پذیرش بدون آزمون دانشجوی ارشد در دانشگاه علم و صنعت
تعویق پذیرش بدون کنکور استعدادهای برتر در دانشگاه فرهنگیان
ویدئو/ یادگیری زبان انگلیسی با پادکست کوتاه، این قسمت «پازل زندگی»/ همراه با زیرنویس فارسی همزمان
آموزش و سرگرمی/ راهنمای قدم به قدم ساخت گل‌ برجسته با روبان‌های ساتن رنگی
خطای دید/ حتی افرادی با هوش بصری بالای 120 نمی‌توانند در 6 ثانیه نمکدان گمشده در باغچۀ خروس شکارچی را پیدا کنند
(ویدئو) تقدیر و تشکر ویژه محمدرضا گلزار از طرفدار هنرمندش/ آخه بی‌انصاف، این منم؟! نامرد، کجای این نقاشی شبیه منه؟🤣+ عکس
ویدئو/ تدریس تاریخ بهرام افشاری به نامزدش وسط مجلس خواستگاری و پذیرایی ویژه «سیروس گرجستانی» از او😁
ویدیو/ وقتی غلامرضا نیکخواه جراح قلب می‌شود/ فقط قیافۀ سیامک انصاری وقتی فهمید دکتر نمیدونه دستگاه بای‌پس قلب چیه
منتخب روز   
پسر نوجوان 16 ساله به قصد انتقام از خاله‌اش، دختر او را مورد حمله شدید با چاقو قرار داد / جزئیات پرونده جنایت فامیلی؛ داداش چرا مرا می‌زنی؟ حرفت را گوش می‌کنم و دیگر کار بدی انجام نمی‌دهم... سیاستمداران و مسئولان کشور دوران کودکی خود را در این خانه‌های ساده گذرانده‌اند؛ از رهبر معظم انقلاب و شهید رئیسی تا حسن روحانی و سردار سلیمانی +عکس محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند! بازی در نقش پلیس برای گروگانگیری و سرقت های سریالی / خاطره گویی تبهکار سابقه دار در مراسم جشن تولد ‌راز باند مخوف را فاش کرد! دستگیری عامل جنایت در چیتگر پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت صحنه های آخرالزمانی سیل مرگبار در والنسیای اسپانیا با 205 کشته در حال حرکت به سوی کاتالونیا + ویدئو / عکس جزئیات پرونده دختر سارق که هدف او آزادی برادرش از زندان بود / اخاذی به قیمت یک عمر در زندان ماندن با سوادترین روستای ایران کجاست؟ شیائومی 15 معرفی شد/اولین گوشی جهان با اسنپدراگون 8 الیت خانه نورانی معتمدی اصفهان با درهای چوبی ،شیشه های رنگارنگ و دکوراسیون اصیل ایرانی چشمانتان را جلا میدهد