طراحی دکور مغازه بستنی فروشی
دکور مغازه بستنی فروشی شامل یک طراحی ساختار یافته می شود که رعایت اصول در آن بسیار مهم است. بستنی به عنوان یک خوراکی قدیمی و در عین حال یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که نه تنها خوراکی خوشمزه ای است که در موارد خاص سرو می شود، بلکه برای عاشقان شیرینی و شکلات یک اشتیاق سیری ناپذیر دارد. این شیرینی یخ زده مخصوصاً در گرم ترین روزهای تابستان بیشتر مورد توجه مردم قرار می گیرد. ممکن است هنگامی که برنامه های خود برای باز کردن مغازه بستنی فروشی خود را اعلام می کنید، مورد تشویق و ترغیب اطرافیان قرار بگیرید اما ممکن است به دلیل کمبود ایده های طراحی و نداشتن یک طرح جامع انگیزه تان از بین برود. یک طراحی دکور مغازه ساختار یافته و پیگیری اجرای آن بسیار مهم است. هدف از طراحی این است که رهگذران را به ورود به داخل مغازه شما وسوسه کنید و این کاری است که با داشتن ایده های طراحی دکور مغازه بستنی فروشی می توان به آن دست یافت.
راز و رمز طراحی دکور مغازه بستنی فروشی
فقط یک چیز بهتر از بستنی وجود دارد: یک بستنی فروشی با طراحی خوب!
طراحان خوب می دانند که هنگام ورود به یک مغازه بستنی فروشی، مشتریان نه تنها به دنبال بستنی های تازه و خوشمزه، بلکه به دنبال سرگرمی نیز هستند. به طور معمول فضاهای کوچک مغازه های بستنی فروشی فرصت های بی شماری را برای بازی با رنگ و مواد و جسور بودن در مقیاس کوچک فراهم می کنند، بنابراین هم اشتهای چشم و هم دل مشتریان را بر طرف می کنند. گاهی اوقات، جسور بودن تنها راه ایجاد یک فضای داخلی به یاد ماندنی با بودجه کم است. طرح های دکور بستنی فروشی خوش فکر و خلاقانه می توانند با ارائه خوراکی های شیرین خوشمزه و همچنین فضایی که آن ها را خوشحال کند، باعث ایجاد احساس خوشبختی در افراد شوند.
چطور یک محیط مناسب برای فروش بستنی ایجاد کنیم؟
- بستنی فروشی ها مکان هایی هستند که انواع بستنی، فالوده، ژلاتو، ماست یخ زده، شیک و … را به فروش می رسانند. بستنی، به طور کلی، در سه نوع ارائه و به فروش می رسد:
- بستنی سنتی به همراه فالوده در اشکال قیفی، کاسه ای نونی و …
- بستنی های اسکوپی همراه با شکلات تلخ و وانیل و یا انواع طعم دهنده های دیگر
- بستنی های بسته بندی شده به صورت کیم و یا بستنی هایی با بستنی بندی لیوانی مانن آیس پک که با طیف وسیع تری از طعم ها تولید و باید به میزان کافی تامین شوند.
-
طراحی کانتر: کانتر اولین آیتمی است که مشتری آن را می بیند و برای ثبت سفارش و دیدن منوها به آن جا مراجعه می کند ؛ پس باید طراحی آن خیره کننده باشد. تمیز، مرتب و در عین حال فرمی متفاوت و رنگی شاد را داشته باشد. در سردر مغازه تابلو بستنی فروشی را نیز نصب کنید که یک تابلو رنگی و نئون فلکسی باشد.
-
ست میز و صندلی: مشتریان بستنی فروشی دو دسته هستند؛ افرادی قصد خرید دارند و می خواهند آن را با خود ببرند و دسته دوم می خواهند از فضای آن جا برای خوردن استفاده کنند. بنابراین باید فضایی برای نشستن و قرار دادن میز و صندلی، تعبیه کنید. نظافت و بهداشت فضا، دکور و میز و صندلی امری است کاملا واجب و در طول روز حتما می بایست در بازه های زمانی متفاوت به نظافت و پاکیزگی آن جا بپردازید. طرح میز و صندلی ها را رنگی و یکدست انتخاب کنید. در فصل گرما و تابستان، برخی از افراد تمایل دارند که بستنی خودشان را در فضای آزاد بخورند؛ پس برای این حالت نیز، چند عدد میز و صندلی در بیرون از مغازه نیز بگذارید.
-
استفاده از رنگ های شاد: برای اینکه بتوانید فضایی شاد و پرانرژی را ایجاد کنید؛ بهترین راه ها، به کاربردن پالت های رنگی شاد و شاین است. رنگ های پاستلی را برای طراحی دکوراسیون داخلی در نظر بگیرید. دیوارها، سقف، کفپوش و ست میز و صندلی را با رنگ های شاد و طرح هایی جذاب رنگ آمیزی کنید. رنگ پاستلی در کنار رنگ خود بستنی ها، یک هارمونی شادی بخش و روح نواز را بوجود می آورد.
-
استفاده از ماکت بستنی: شما می توانید ماکت بستی را در قسمت ورودی قرار دهید تا یک نشانه برای این باشد که؛ به فروشگاه بستنی فروشی وارد می شوید. در گوشه و کنار از این ماکت های رنگی و یا طرح بستنی در حال ذوب نیز بهره ببرید؛ در این صورت ظاهری فانتزی به طرح داخلی می بخشید.
-
طراحی منو: داشتن منوی خاص و هماهنگ با تم دکوراسیون می تواند شما را به یک برند تبدیل کند. حتما از ایده و خلاقیت خودتان استفاده کنید و از جملات فانتزی و شاد استفاده کنید. از شکلک ها و ایموجی ها نیز می توانید بهره ببرید.
-
فضای آشپزخانه: بخشی مجزا و دور از چشم را برای قرار دادن وسایل آشپزخانه در نظر بگیرید. در این قسمت باید حتما پروتکل های بهداشتی را رعایت کنید.
-
داشتن فضای انتظار: حتما برای افرادی که منتظر آماده شدن بستنی خود هستند؛ یک فضایی را ایجاد کنید. اگر مساحت مغازه تان کوچک است می توانید از پارتیشن های سبک برای جداسازی استفاده کنید.
-
ورودی فضای فروشگاه ساده بوده ولی نمای ورودی سراسر از شیشه طراحی شده و دید بسیار مناسبی را از بیرون به داخل فروشگاه میسر می کند. همین امر سبب ورود نور طبیعی کافی به فضای فروشگاه را در طول روز میسر کرده است.
دکوراسیون داخلی مغازه سیسمونی
