ساعدنیوز
ساعدنیوز

آموزش کاشت سبزه تخم کدو برای سفره هفت سین

  دوشنبه، 16 اسفند 1400   زمان مطالعه 5 دقیقه
آموزش کاشت سبزه تخم کدو برای سفره هفت سین
سبزه عید را بیشتر با بذرهایی مثل گندم، عدس، ماش، شاهی و … می کارند و کاشت سبزه عید با تخم کدو کمی متفاوت هست. اگه می خواهید سبزه عیدنوروز امسالتان ظاهری متفاوت داشته باشد این آموزش را دنبال کنید.

سبزه سبز کردن یا کاشت سبزه یکی از مراحل مقدماتی آماده شدن برای سال نو است. اگر دوست دارید سبزه عید امسال را خودتان در خانه بکارید باید از ۲-۳ هفته قبل از عید اقدام کنید تا شب عید یک سبزه زیبا و پرپشت و خوش رنگ داشته باشید.این بار اما قصد داریم نحوه کاشت سبزه تخم کدو را به شما آموزش دهیم که بر خلاف سبزه گندم صاف و یک دست نیست و ظرف سبزه شما شبیه به یک باغچه زیبای کوچک خواهد شد. با ما همراه باشید تا روش کاشت سبزه تخم کدو را آموزش ببینید.

نحوه کاشت سبزه تخم کدو

  • نکته مهمی که باید بدانید این است که تخم کدو به عنوان یکی از بذرهای بدون لعاب و سخت محسوب می شود برای اینکه سبزه عید را با این بذر بکارید بایستی تخم ها را تقریباً 48 ساعت بخیسانید و در طول این 48 ساعت آب آن را دو بار عوض کنید.
  • پس از 48 ساعت بذرهایی را که خیس خورده اند را در داخل یک کیسه نخی ریخته و آن ها را درون یک آبکش گذاشته تا آب اضافه آن گرفته شود. سپس در طول روز به تعداد دوبار کیسه نخی را باز کرده و به دانه ها آب دهید و هر بار که آبیاری کردید جابجا کنید تا به اندازه کافی نور و رطوبت به تمام قسمتهای بذر برسد.
  • حدود 3 الی 4 روز زمان نیاز است تا بعد ها شروع به جوانه زدن بکنند زمانی که به این مرحله رسیدند اقدام به ریختن آنها در کف یک سینی بکنید اما توجه داشته باشید که ضخامت زیادی نداشته و روی هم انباشته نشوند.
  • زمانی که دانه های جوانه زده را کف سینی پهن کردید روی آن یک لایه سلفون کشیده و سپس چند سوراخ روی آن ایجاد کنید.
  • یکی ، دو روز اول سبزه را در محیطی قرار دهید که گرم و پرنور باشد و روزانه به تعداد سه بار اقدام به آب پاشی با اسپری بکنید.
  • پس از گذشت دو روز پوشش سلفونی را که روی سبزه کشیده بودید برداشته و بدون کوچکترین جابجایی سبزه را در همان محیط نگه دارید و روزانه 2 مرتبه آنها را سیراب کنید.
  • روز بعد سبزه را از آن محیط خارج کرده و به مدت چند ساعت زیر آفتاب ملایم زمستانی بگذارید و به هنگام شب مجدد به داخل خانه بیاورید و یا این که در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
  • تا زمانی که لایه پلاستیکی روی دانه ها قرار دارد به هیچ عنوان سبزه را در معرض نور مستقیم نگذارید چرا که دانه ها حالت پختگی به خود می گیرند و در نهایت گندیده می شوند.
  • برای اینکه سبزه عید را با تخم کدو بکارید دو هفته قبل از فرا رسیدن عید اقدام به این کار بکنید.
  • توجه داشته باشید که حتماً برای کاشت این سبزه تخم کدوی خام به کار ببرید.

    سبزه عید با تخم کدو

روش کاشت سبزه کدو در تنگ

به سبزه در داخل تنگ ، سبزه تراریومی هم گفته می شود. سبزه به سبک تراریوم یکی از انواع مدل های کاشت سبزه است که در نهایت سبزه بسیار شیک ،خاص و متفاوت می شود.

  1. برای کاشت سبزه داخل تنگ ابتدا کف ظرف را سنگ ریزه یا پوکه معدنی یا سنگ تزیینی بریزید. (می توانید این مرحله را هم حذف کنید)
  2. سپس بذرها ی جوانه زده را روی آنها بریزید و با آب افشان ، آب را بر روی بذرها اسپری کنید.
  3. روی ظرف را با سلفون (پلاستیک ) بپوشانید . حتما چند سوراخ در آن ایجاد کنید تا جوانه ها کپک نزنند و بتوانند به خوبی رشد کنند.
  4. هر روز محیط بذرها را آب اسپری کنید و مجددا سلفون (پلاستیک ) را روی ظرف قرار دهید تا جوانه ها کم کم رشد کنند. توجه داشته باشید که سبزه به سبک تراریوم نیاز به آبیاری کمی دارد. به دلیل عدم وجود محلی برای خروج آب های اضافی ، اگر در آبیاری آن افراط شود خیلی سریع خراب شده و میگندد.
  5. بعد از اینکه جوانه ها سبز شدند دیگر به پوشش پلاستیکی نیاز نیست و باید آن را از روی ظرف بردارید.
  6. حالا گیاه را در محیط خنک و پر نور البته با نور غیر مستقیم قرار دهید.

روش کاشت سبزه کدو در خزه اسفاگنوم

از خزه اسفاگنوم یا خزه جنگلی می توانید به عنوان بستر کاشت سبزه کدو استفاده کنید. برای این کار می توانید یک ظرف را انتخاب کرده و خزه را در آن قرار دهید. در اینجا ما از یک بطری پلاستیکی بزرگ به عنوان ظرف استفاده کرده ایم.

  1. بطری را مانند تصویر برش بزنید. در کف بطری چند سوراخ ایجاد کنید تا آب اضافی خارج شود.اگر به هر علتی آب زیادی در داخل طرف جمع شد می توانید از دهانه بطری هم برای خارج کردن آب اضافی کمک بگیرید.
  2. داخل بطری را از خزه پر کنید .
  3. سپس تخم کدوهای جوانه زده را روی خزه ها قرار دهید. بر روی دانه ها، آب اسپری کنید.
  4. در مرحله بعد نایلونی را که بر روی آن چند سوراخ ایجاد کرده اید بر روی بطری بکشید. بعد از ۱ روز نایلون را بردارید و مجددا آب اسپری کنید.
  5. ظرف را در مکانی پر نور قرار دهید و روزی ۲ بار، آب اسپری کنید.

سبزه کدو شناور در آب ( هیدروپونیک)

روش دیگر برای کاشت سبزه کدو ، کاشت آن به روش هیدروپونیک است.

  1. برای کاشت سبزه کدو در آب، ابتدا طبق روشی که گفته شد بذرها را برای کاشت آماده کنید.
  2. ظرف بی رنگ و شفافی را متناسب با دهانه ظرف انتخاب کرده و کف آن را سوراخ کنید.
  3. ظرف سوراخ شده را روی دهانه ظرف آب قرار دهید. حالا بذرهای جوانه زده را داخل آن بریزید.
  4. روی ظرف را با یک دستمال مرطوب بپوشانید.
  5. جوانه ها و دستمال را به طور مرتب با آب افشان مرطوب کنید.
  6. به مرور زمان ریشه ها داخل آب حرکت می کنند و جوانه ها هم سبز تر می شوند.
  7. بعد از چند روز سبزه شناور در آب شما آماده می شود.

می توانید به جای کدو از بذور سبزیجات و صیفی جات دیگر هم به این روش سبزه تهیه کنید فقط در نظر داشته باشید برای بذرهای ریز نظیر شاهی و جعفری بعد از اینکه ظرف را سوراخ کردید روی آن توری بیندازید. با این کار دیگر بذر ها به دلیل ریز بودن وارد آب نمی شوند و داخل ظرف می مانند.


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
ترافیک چهره‌های سیاسی کشور در مراسم دامادیِ پسر علی لاریجانی؛ از قدردانی داماد از فرزند رهبر معظم انقلاب به خاطر حضور در مراسم تا چهره شاد علی مطهری به عنوان دایی داماد+عکس (233 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (173 نظر) خداداد عزیزی: 17 سالم بود آرزو داشتم چلوکباب بخورم؛ واقعا تو یخچالمون هیچی پیدا نمیشد؛ مادرم بخاطر بی پولی فوت کرد / مصاحبه تکان دهنده خداداد+ ویدئو (118 نظر) اقدام قابل تقدیر بازیکن تیم ملی؛ مهدی طارمی هزینه تحصیل دختر دانش آموزی که مدیر از مادرش درخواستی غیرمنتظره کرده بود را برعهده گرفت (117 نظر) خلاقیت تحسین برانگیز یک میوه فروش بامرام شیرازی حماسه آفرید/ به ایشون باید گفت فرشته زمینی+عکس (112 نظر) خلاقیت خنده دار مادر شیرازی برای طراحی پرچم ایران روی قرمه سبزی حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس! (86 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (67 نظر) واکنش تحسین برانگیز هادی چوپان به حمله اسرائیل: شهادت برای مادرمان ایران تسلیت ندارد تبریک دارد/ پرسنل غیور ارتش و نیروی انتظامی شهادت هم رزمتان مبارک! (67 نظر) سحر زکریا: مهران مدیری به جای پول به من چند تا قابلمه داد! مدیری کسی بود که اگر ما سر کار موسیقی گوش می‌دادیم می‌ترسیدیم بیاید و مسخره‌مان کند (64 نظر) آخرین جشن تولد ساده آیت الله هاشمی رفسنجانی با حضور همسرشان در طبقه دوم خانه/ مبلمان راحتی بدون زرق و برق، کیک شکلاتی و زیر میزی هنری زیبا+عکس (64 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (61 نظر) نگاهی به چیدمان شیک و مدرن آشپزخانه سیاه و سفید خانه شاهرخ استخری + ویدئو (45 نظر) علی دایی: اگر مطالباتم را از فدراسیون بگیرم برای اینکه ثابت کنم به این پول نظری ندارم یک یتیم‌خانه می‌سازم؛ زمانی که دانشجو بودم کارگری می‌کردم+عکس (41 نظر) نگاهی به کیک تولد محمود احمدی نژاد با خلاقیت بی نظیر اُوستا قنّاد در طراحی کیک با عکس آقای سیاستمدار و شمع تولد 61 سالگی/ مبارکاا باشه (40 نظر) الهام حمیدی: 2 تا بچه‌هام چون پشت سر هم به دنیا اومدن، کم‌کار شدم؛ همسرم مشوق منه و خیلی دوست داره من کار کنم+ویدیو (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
پرداخت 500 هزار تا 20 میلیون تومان برای دعانویسی و رمالی / از رفع مشکلات نازایی تا شوهر دادن دختر سن بالا!!!
دنیای سلامت؛ نسخه طب سنتی برای پوست‌های خشک/ وقتی کرم و مرطوب‌کننده تاثیری ندارد
پیمان معادی و هلی بری در یک فیلم جنایی + عکس / افعی تهران این بار در هالیوود
14 نکته مهم که باید در دوران نامزدی زیر ذره‌بین برد/ از دوران نامزدی چشم بسته و هول هولکی عبور نکنید
توضیح دفتر آیت الله جوادی آملی درباره نحوه دست دادن ایشان با مسعود پزشکیان + فیلم
10 خوراکی خوشمزه برای کاهش وزن، معامله ای دو سر برد /از مزه ی خوراکی ها لذت ببرید و به وزن ایده ال خودتون برسید
کیهان: جوکر 2 عفت عمومی را جریحه‌دار کرده! / شوخی‌های زننده و رکیک فصل 3 چند برابر شده
چرا قیمت دلار به کانال 68 هزارتومانی کاهشی شد؟
موافقت شورای عالی امنیت ملی با پاسخ نظامی ایران به اسرائیل / پاسخ ایران با همراهی نیروهای مقاومت خواهد بود
کفاشیان: در انتخاب و عزل علی دایی از مربی‌گری تیم ملی هیچ نقشی نداشتم!
وزیر ورزش: اگر برای شادی گل بازیکن خاتون بم، جریمه‌ یا حکمی صادر شده باشد، حتماً آن را برمی‌گردانم ...
رهبرانقلاب در دیدار با هزاران نفر از دانش‌آموزان و دانشجویان: بحث، بحث صرفاً انتقام نیست، بحث یک حرکت منطقی است + فیلم
میلیاردها نفر در جهان رنگ و عدد مورد علاقه مشترک دارند!
رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی
نیلوفر خوش خلق همسر امین حیایی: امین اصولا مرد خوبیه من که از زندگی‌ام با او راضی هستم
منتخب روز   
پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت صحنه های آخرالزمانی سیل مرگبار در والنسیای اسپانیا با 205 کشته در حال حرکت به سوی کاتالونیا + ویدئو / عکس جزئیات پرونده دختر سارق که هدف او آزادی برادرش از زندان بود / اخاذی به قیمت یک عمر در زندان ماندن با سوادترین روستای ایران کجاست؟ شیائومی 15 معرفی شد/اولین گوشی جهان با اسنپدراگون 8 الیت خانه نورانی معتمدی اصفهان با درهای چوبی ،شیشه های رنگارنگ و دکوراسیون اصیل ایرانی چشمانتان را جلا میدهد جزئیات قتل فجیع مادر و خواهرناتنی توسط دختر تهرانی و نامزدش / جنایتی که در تجریش رخ داد! انتخاب جنین های باهوش تر ممکن میشود! حیات وحش ؛ مستند حیات وحش حیوانات / جنگ واقعی بین عقرب زهری و تارانتولا پیشنهاد وسوسه‌انگیز دختر جوان، پسر دکوراتیو را راهی زندان کرد پایان گروگانگیری 4 روزه در نقطه صفر مرزی /گروگان 4 روز در اتاقک کامیون زندانی بود سکانس عاشقانه عاشق شدن قباد سر سفره عقد و بی قراری های فرهاد/ بی من چه شیرین می روی من دوستت دارم هنوز + فیلم