ساعدنیوز
ساعدنیوز

آشنایی با مراسم قند شکنی

  سه شنبه، 28 دی 1400   زمان مطالعه 9 دقیقه
آشنایی با مراسم قند شکنی
ازدواج یکی از سنت‌های مرسوم در بین تمامی مردم جهان می باشد که طریقه برگزاری آن در تمامی قوم‌ها، دارای اصول خاص خودش است. کله قند یکی از هدایایی است که از طرف خانواده داماد برای عروس خانم آورده می شود. مراسم قند شکنی مراسمی است که در بعضی از شهرهای ایران در مراسم ازدواج انجام می دهند ما در اینجا مراسم قند شکنی چند شهر را آورده ایم با ما همراه باشید.

تزئین کله قند عروس به زیبایی هدایای عروس خانم کمک می کند. کله قند یکی از هدایایی است که از طرف خانواده داماد برای عروس خانم آورده می شود که در پشت آن فلسفه ای نهفته است. در این مقاله از ساعد نیوز در مورد فلسفه کله قند عروس و مراسم قند شکنی در برخی شهرها صحبت خواهیم کرد.

فلسفه کله قند عروس

در گذشته از کله قند به جای شیرینی استفاده می کردند. خانواده داماد بعد از گرفتن بله از عروس خانم، کله قند را شکسته و به واسطه ی آن دهان خود را شیرین می نمودند! حتی امروزه این رسم در برخی از شهر های ایران هنوز پا برجاست و در مجلس بله برون و عقد کنان صورت می پذیرد. توجه کنید که کله قندی که در مراسم بله برون استفاده می شود به صورت تک و تزئین شده است و کله قندی که در مراسم عقد کنان از آن استفاده می شود، به صورت جفت خواهد بود. از این جفت کله قند برای ساییدن آن دو به هم بر روی پارچه ای روی سر آقا داماد و عروس خانم استفاده می کنند که از گذشته این کار مبنی بر این بوده که شیطان از عروس و داماد دور بماند.

تزئین کله قند عروس

برای تزئین کله قند عروس از مواد مختلفی می توانید استفاده کنید. گاهاً حتی خلاقیت شما می تواند به زیبایی کله قند بیفزاید. در ادامه ما به توضیح تزئین کله قند عروس با مواد مختلف خواهیم پرداخت.

تزئین کله قند عروس با مروارید، تور و روبان

تزئین کله قند عروس با مروارید زیبایی منحصر به فردی به آن می بخشد. از مروارید می توانید در قسمت بالای کله قند یا قسمت پایین آن بیشترین استفاده را داشته باشید. برخی از مروارید برای تزئین تمام کله قند استفاده می کنند که این خود زیبایی خودش را دارد. بهترین چیزی که با مراورید می توانید برای تزئین کله قند استفاده کنید، تور و روبان است. تور و روبان در کنار یک دیگر می توانند جلوه ای زیبا داشته باشند. شما می توانید از هر یک از آنها به صورت جداگانه برای تزئینات استفاده کنید. تور را می توانید در قسمت بالای کله قند بپیچانید یا با به وجود آوردن اشکال زیبا با تور، آن را به قسمتی از کله قند بچسبانید. از روبان بیشتر برای تزئین قسمت بالای کله قند استفاده می شود. روبان را می توانید به صورت پاپیون در بیاورید و در این قسمت استفاده کنید. در این زمان می توانید مراورید ها را در یک نخ قرار دهید که به مانند تسبیح شوند و سپس در تزئین روبان از آنها استفاده نمایید.

کله قند تزئین شده

تزئین کله قند عروس با پارچه های گله دوزی شده

پارچه های گله دوزی شده نیز یک گزینه مناسب برای تزئینات کله قند هستند. می توانید کله قند را داخل این پارچه کرده و سپس سر پارچه را با روبان به شکلی زیبا گره بزنید. توجه کنید که از آنجا که قرار است از این پارچه برای تزئینات قند شکن هم استفاده نمایید، پس باید به اندازه کافی از آن موجود داشته باشید.

تزئین کله قند عروس با پلاستیک یا سلفون ضخیم

اگر می خواهید کله قند در بین تزئینات دیده شود و طوری وانمود شود که انگار روی کله قند گله دوزی ها و کارهای تزئیناتی دیگر را انجام داده اید، می توانید از یک پلاستیک یا سلفون ضخیم استفاده کنید و ابتدا روی آن گل دوزی ها را انجام دهید و سپس کله قند را درون آن ها قرار دهید. این بهترین شیوه برای تزئین کله قند می باشد و اگر به دنبال تزئین کله قند جدید و شیک هستید، ما به شما این شیوه را پیشنهاد می دهیم.

تزئین کله قند به شکل عروس و داماد

این مورد کاملا به سلیقه شخصی خودتان باز می گردد! شما می توانید با مقوا یا پارچه، لباس های کوچکی از عروس و داماد را بدوزید و سپس کله قند را داخل آنها قرار دهید. در این مدل تزئینات بهتر است که از مقوا یا کاغذ استفاده کنید! از آنجا که برای لباس داماد از پارچه مشکی می خواهید استفاده کنید، در برخورد با کله قند ممکن است لکه دار شود و این جلوه خوبی نخواهد داشت. در این نوع تزئینات حتی می توانید از مراورید ها و مواد اکلیلی برای تزئین کله قندی که لباس عروس برای آن دوخته اید، استفاده کنید و به زیبایی آن بیفزایید.

تزئین کله قند عروس با گل

گل یکی دیگر از مواد تزئیناتی است که به زیبایی کله قند کمک می کند. می تواند از گل های کوچک که به صورت غنچه هستند، دور تا دور کله قند را تزئین نمایید یا در قسمت سر کله قند از شکوفه های بزرگ یا گل هایی مانند رز و .. استفاده کنید. اصولاً از گل ها برای تزئینات هر چیزی می توان استفاده کرد! پس اگر می خواهید برای تزئینات زیاد در دردسر نیفتید، ما به شما استفاده از گل ها را پیشنهاد می کنیم. اگر رسم شکستن قند را دارید، تزئینات باید به گونه ای باشند که خیلی زود از روی کله قند برداشته شوند و روی آن نمانند.

تزئین کله قند با گل

مراسم شکستن کله قند

پس از این که خانواده عروس بله را دادند، یک شب بزرگان خانواده پسر برای مشخص کردن مبلغ مهریه و دیگر مسائل به خانه دختر میرفتند. در خانه عروس خانم پس از صحبت های بسیار درمورد مهرریه و صحبت های دیگر با ثابت شدن قول و قرار ها با صلوات و کف زدن صحبت ها را تمام می کردند و به رسم محلی، کله قندی را که خانواده پسر به دنبال خود آورده اند از سوی یکی از نزدیکان داماد می شکند. البته این شکستن با تشریفات خاصی همراه است و با تفریح و بگو و بخند بسیاری همراه می باشد. این قند کله ای که به زیبایی تزیین شده است با چکش قند شکنی که آن هم تزئین شده است کله قند با یک ضربه محکم جدا میشود و با گرفتن انعام به مادر دختر داده میشود که پس در مراسم عقد روی پارچه سفیدی که به وسیله دونفر روی عروس خانم گرفته میشود ساییده می شود. در این مراسم پس از شکستن کله قند به همه چای شیرین می دهند و به خانواده پسر چای شیرین دورنگ میدهند که در مقابل مبلغی به عنوان انعام پس از خوردن چای دورنگ داخل استکانها گذاشته میشود.

کله قند و قند شکن

مراسم قند شکنی در کرج

شکستن کله قند در شب شیرینی خوران دو جوان پس از رضایت پدر و مادر عروس به وسیله یک جوان مجرد و اگر نبود جوان ترین عضو حاضر در مراسم از سوی عروس صورت میگیرد که مسؤل قند شکستن هست با گفتن قند شکن کند است و قند را نمیشکند ، کلی پول از فامیل های عروس و داماد که در مراسم هستند جمع میکند و پس از گرفتن این شاباش ها قند را می شکند. این کله قند که شکست ، باید بماند و مادر عروس آن را خرد میکند و در ظرف قند عروس میریزد و زمان بردن جهیزیه به عروس و داماد می دهند تا استفاده کنند.

اره سری یا قند شکنی در سوادکوه

یکی دو شب پس از خواستگاری مراسم اره سری برپا می شد به نحوی که یک قواره پارچه به عنوان علامت در مجمه ای می گذاشتند و به خانه عروس می بردند. کله قند شکستن پای تقریبا ثابت همه ی اره سری ها بود. در شب اره سری از سوی خانواده داماد یک نفر شیخ یا پا منبری خوان برای جاری کردن صیغه ی محرمیت دعوت می شد و بعد از خواندن دعای مخصوص با چکش کله قند را می شکست.

مادر عروس در سینی ای که اغلب با یک بقچه ی زیبا تزیین شده بود یک قواره پارچه پیراهنی و یا دستمال و جوراب مردانه می گذاشت و به مجلس می برد که این کادو مال کسی بود که کله قند را شکست. تکه های کله قند را به مادر عروس می دادند تا عروس خانم آن را با خود به خانه ببرد و با داماد نوش جان کند.

مراسم قند سیندیرما در چهاربرج

مراسم “قند سیندیرما” (قند سینما) یکی از مراسماتی است که از دوران قدیم در شهر چهاربرج مرسوم است. این مراسم پس از خواستگاری و بله گرفتن از عروس و خانواده اش انجام می گیرد. برای اجرای مراسم قند سیندیرما هر دو خانواده فامیل و دوست آشنا را به همراه ریش سفیدان شهر به منزل پدر عروس دعوت می کنند. در آنجا خانواده عروس و داماد با همکاری و مساعدت ریش سفیدان مقدار مهریه و شیربها را معین می کنند و به رسم سنت در کاغذی نوشته و آن را امضا می کنند. آنگاه قند را بر روی یک سینی که پارچه قرمز رنگی روی آن کشیده شده قرار داده و با تزئیناتی مخصوص به همراه قند شکن به مجلس می آورند. به رسم ادب، قند را جلوی مسن ترین شخص حاضر در مجلس می گذارند تا وی بشکند. معمولا این شخص هم قند را به افراد و ریش سفیدان دیگر تعارف می کند تا آنها بشکند. پس از چند دقیقه، اقوامِ جوان و نوجوان خانواده داماد جلوی فردی که می خواهد قند را بشکند جمع می شوند تا کلّه ی قند را مال خود کنند. ریش سفید مورد نظر، قند را در دستانش گرفته و برای خوشبختی زوجین دعا می کند و صلوات می فرستد. آنگاه یک ضربه از قسمت کلّه ی قند زده و آن را می شکند. کلّه ی بر زمین افتاده قند را یکی از جوانان که زرنگ تر است بر می دارد.

پس از چند روز مادر عروس به همراه یک هدیه به خانه ی فردی که کلّه قند را برداشته، می رود. با دادن آن کادو که بیشتر یک پیراهن و یا پارچه ی پیراهن است، کلّه قند را از آنها می گیرد و به همراه مراسمی به نام “قند باشی” به خانه ی داماد می برد. مراسم قند باشی شامل بردن انواع کادو از سوی خانواده عروس به خانواده داماد می باشد.

مراسم قند سیندیرما در بین اهالی چهاربرج و حومه از چنان جایگاه عُرفی و اجتماعی برخوردار است که اگر قند یک دختر و پسر شکسته شود دیگر آن دختر مال آن پسر است و ارزشی همانند سند ازدواج دارد. با انجام مراسم قند سیندیرما، درست است که زوجین به صورت رسمی زن و شوهر نمی شوند ولی از نظر عرف جامعه ی چهاربرج، آن دو رسما زن و شوهرند. قند سیندیرما یک نوع اعلام است به ایل و جامعه که دختر و پسری باهم قند زندگی شان را شکسته و مابین همه تقسیم می کنند.


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (277 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (251 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (214 نظر) توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (182 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (113 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (95 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (87 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (78 نظر) آخرین جشن تولد ساده آیت الله هاشمی رفسنجانی با حضور همسرشان در طبقه دوم خانه/ مبلمان راحتی بدون زرق و برق، کیک شکلاتی و زیر میزی هنری زیبا+عکس (66 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (44 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (43 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (43 نظر) الهام حمیدی: 2 تا بچه‌هام چون پشت سر هم به دنیا اومدن، کم‌کار شدم؛ همسرم مشوق منه و خیلی دوست داره من کار کنم+ویدیو (41 نظر) (فیلم) مولوی عبدالحمید در جلسه معارفه استاندار جدید سیستان و بلوچستان: ما همه یکی هستیم و با هم هستیم / این فیلم رو به اینترنشنالی‌ها نشون بدید (39 نظر) پست عاشقانه و هالوینی سپیده بزمی پور،همسر شاهرخ استخری، به مناسبت سالگرد ازدواجشون/من عاشق این عاشقی ام، من عاشق توام💞 (36 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال قهوه با نشان روز سه شنبه 15 آبان ماه 1403
فال حافظ با تفسیر امروز سه شنبه 15 آبان 1403 + فیلم
فال شمع روزانه امروز سه شنبه 15 مهر 1403
فال روزانه امروز سه شنبه 15 آبان ماه 1403
به وقت استایل پاییزی؛ لباس مناسب پاییز چیست؟ / 5 رنگ مخصوص خوشتیپ ها؛ رنگ قرمز جزو رنگ‌های انرژی زا و پر هیجان است که نشان دهنده عشق و صمیمت است
آموزش آشپزی در چند دقیقه ؛ 3 روش طرز تهیه تخم مرغ آب پز مخلوط و بدون پوست
فال ابجد روزانه سه‌شنبه 15 آبان 1403
دستگیری سارقان 10میلیاردی طلافروشی در تهران
خوشتیپ شو؛ نکات مهم برای ست‌کردن بوت‌های چرم زنانه برای پاییز / انواع بوت‌های چرم زنانه و ایجاد استایل‌های مختلف
معرفی 10 مدل خاص و ترند میز ناهارخوری / راهنمای انتخاب طرح‌های زیبا برای میز ناهارخوری
حکم کمرشکن قضائی عابر بانک تیم پرسپولیس تهران صادر شد/ حبس، رد مال، شلاق و انفصال از خدمت دولتی!
طرز تهیه ی نان تخم کتان (نان بزرک)
زاکانی فاش کرد: التماس اسرائیل به ایران برای جواب ندادن!
لیست کامل داروهای ممنوعه دوران بارداری / مصرف چه داروهایی در دوران بارداری بی‌خطر است؟
چارپایه به هر چیزی شبیه بود به‌جز برنامه‌ای سرگرم‌کننده! / کمدین بودن کافی نیست
منتخب روز   
محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند! بازی در نقش پلیس برای گروگانگیری و سرقت های سریالی / خاطره گویی تبهکار سابقه دار در مراسم جشن تولد ‌راز باند مخوف را فاش کرد! دستگیری عامل جنایت در چیتگر پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت صحنه های آخرالزمانی سیل مرگبار در والنسیای اسپانیا با 205 کشته در حال حرکت به سوی کاتالونیا + ویدئو / عکس جزئیات پرونده دختر سارق که هدف او آزادی برادرش از زندان بود / اخاذی به قیمت یک عمر در زندان ماندن با سوادترین روستای ایران کجاست؟ شیائومی 15 معرفی شد/اولین گوشی جهان با اسنپدراگون 8 الیت خانه نورانی معتمدی اصفهان با درهای چوبی ،شیشه های رنگارنگ و دکوراسیون اصیل ایرانی چشمانتان را جلا میدهد جزئیات قتل فجیع مادر و خواهرناتنی توسط دختر تهرانی و نامزدش / جنایتی که در تجریش رخ داد! انتخاب جنین های باهوش تر ممکن میشود!