نکات مهم در تمیز کردن آشپزخانه
مرتب کردن آشپزخانه ممکن است یک روز شما را کاملا پر کند! در همه ی آشپرخانه، مخصوصا آشپزخانه های کوچک تعدادی کابینت، قفسه ی بهم ریخته و فضاهایی که موادغذایی، شوینده و دیگر وسایل را در آنها نگهداری می شود وجود دارد. حتما برای شما پیش آمده است که دقیقا در همان زمان هایی که آشپزخانه خانه شما کاملا به هم ریخته است، مهمان ناخوانده زنگ خانه را بزند. اگر ترفند های نظافت آشپزخانه را بدانید، نظافت آشپزخانه به جای یک روز، ۳۰ دقیقه زمان از شما می گیرد. البته این نکته را فراموش نکنید که در این زمان کوتاه ما قصد نداریم همه چیز را کامل جمع وجور کنیم.تمیز کردن این بخش از خانه اندکی مشکل است اما با برنامه ریزی و نظم کاری به راحتی می توانید آشپزخانه تمیزی داشته باشید. در این بخش از رازهای خانه داری ساعد نیوز نکات مهم در تمیز کردن آشپزخانه را برای شما آورده ایم .
- چند روش برای از بین بردن لایه های آهکی درَون سماور و کتری: ما این را می دانیم که تمیزکاری اساسی در کار نیست! هدف این است که در چند گام ساده و در مدت زمان کوتاهی به این اوضاع نابه سامان را درست کنید. آشپزخانه یکی از مهمترین قسمت های خانه و مکانی است که خانم های خانه دار بیشتر وقت خود را درون آن می گذرانند .
- برای از بین بردن جرم های تازه و لایه های نازک آهکی سماور ، ابتدا بگذارید سماور داغ شود ، سپس مقداری آب یخ درون آن بریزید. در این روش اگر سماور بیش از حد داغ شود به آن آسیب می رسد .
- مقداری مساوی از سرکه و آب در سماور بریزید و به مدت نیم ساعت بجوشانید تا جرم ها از دیواره کنده شود. برای از بردن بوی نامطبوع سرکه از داخل سماور چند بار آب را درون سماور بجوشانید و خالی کنید .
- برای از بین بردن رسوب سماور از فلس صدف یا همان گوش ماهی ها استفاده کنید . گوش ماهی آهک موجود در آب را به خود جذب می کند و نمی گذارد آهک آب به دیواره های سماور جذب شود.
- برای جرم گیری کتری و سماور مقداری جوش شیرین حل شده در آب استفاده کنید.
- برای رسوب زدایی در ظرف مورد نظر دو یا سه سیب زمینی رنده کنید و بگذارید نیم ساعت با آب بجوشد. سپس یک تکه زاج سفید کوبیده شده به آن بیافزایید و نیم ساعت دیگر بجوشانید.
- برای از بین بردن رسوبات درون کتری یا سماور آب بریزید و آن را در جایخی یخچال بگذارید. سپس آن را بشویید و با آب تازه بگذارید به جوش آید .
- روش تمیز کردن پیشخوان: برای تمیز کردن روی پیشخوان کابینت و وسایل آشپزخانه از یک محلول ملایم و ساده ضد عفونی کننده استفاده نمایید.
- تمیز کردن کارد و چنگال میوه خوری: کارد و چنگال میوه خوری خود را سریع با آب ولرم و مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم بشویید و شستن آنها را به بعد موکول نکنید و آنها را در آب خیس نکنید زیرا تیغه و دسته آن زیبایی خود را از دست خواهد داد. حتما پس از شستشو کارد و چنگال ها را خشک نمایید .
- تمیز کردن سینک ظرف شویی: نمک پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط و با کمی آب آن را به صورت خمیر درآورید .سپس با این خمیر و یک دستمال نرم، سینک ظرف شویی را تمیز و براق کنید. یک دستمال یا حوله کاغذی را ربا سرکه خیس کرده و روی محل های مورد نظر پهن کنید و تا صبح صبر کنید سپس سینک را بشویید . سرکه و نمک پودر را مخلوط کرده تا خمیری به دست آید سپس با آن رسوب را بسایید تا کاملا پاک شود.
- تمیز کردن وسایل آشپزخانه: روی پیش خوان و وسایل آشپزخانه به علت رطوبت ، گرما و تاریکی قارچ رشد می کند و باعث بیماری می شود بنابراین باید روی پیشخوان را با محلول زیر تمیز و ضد عفونی کرد . در مقداری آب گرم یک قاشق چایخوری جوش شیرین ، یک قاشق غذاخوری صابون مایع و یک قاشق الکل سفید بریزید و روی وسایل را با محلول آغشته به ابر تمیز کنید . سپس با یک پارچه نم دار روی سطوح را کاملا پاک کنید و با استفاده از یک پارچه نخی تمام سطوح را کاملا خشک کنید.
- تمیز کردن ظروف نقره: برای برق انداختن ظروف نقره ، یک پارچه نرم را به روغن زیتون آغشته کنید و روی سطوح ظروف نقره تان بکشید .
- تمیز کردن ظروف شیشه ای، چینی و لعابی: برای درخشندگی ظروف شیشه ای، چینی و لعابی، خمیری از سرکه یا آب لیمو و نمک پودر تهیه کنید و ظروف را با آن شسته و آب بکشید. برای تمیزی ظروف شیشه ای کمی سرکه به آب مورد استفاده برای آب کشی اضافه کنید .
- ضدعفونی کردن تخته گوشت: برای ضدعفونی کردن تخته خرد کردن گوشت ، تخته را با آب و صابون بشویید و پس از شستشو آن را با سرکه و سپس با آب اکسیژنه رقیق اسپری کنید.
- تمیز کردن فر در خانه تکانی آشپزخانه: قبل از تمیز کردن فر توسط دستمال یا جارو شارژِی تمامی بقایای مواد غذایی از داخلی ماکروفر را خارج کنید. می توانید از محلول آمونیاک برای تمیز کردن داخل فر استفاده کنید و پس از ۳۰ دقیقه تمامی قسمت ها را با آب گرم بشویید. روش های دیگری همچون استفاده از محلول جوش شیرین و آب گرم، استفاده از مخلوط سرکه یا لیمو و اسپری کردن محلول مایع ظرفشویی و آب برای تمیز کردن سطح داخلی فر وجود دارد.اگر قسمت هایی از داخل فر زنگ زده باشد، می توانید به راحتی و توسط نوشابه تمامی زنگار داخل فر را از بین ببرید.
- تمیز کردن ماکروفر: یک لیوان آب به همراه چند برش لیمو را به مدت ۵ دقیقه در فر روشن قرار دهید. پس از آن به راحتی می توانید با یک دستمال تمامی قسمت های داخل ماکروفر را تمیز کنید.
- تمیز کردن ظروف چدنی: تمیز کردن ظروف چدنی و از بین بردن خط و خش آن ، یک لیمو را با نمک درشت و روغن زیتون آغشته کنید و با آن به پاک کردن سطوح بپردازید.
- تمیز کردن دیوار و کف: برای پاک کردن سرامیک، کاشی و کفپوش آشپزخانه می توانید از محلول ترکیبی آمونیاک، آب گرم و سرکه استفاده کنید. پس از استفاده از این محلول روی سطوح، تمامی قسمت ها را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید.
تمیز کردن سرامیک آشپزخانه
ابتدا سرامیک ها را جارو کنید، جارو کردن باعث می شود گرد و غبار، خاک و سایر خرده های آشغال از روی سرامیک های کف برداشته شود. سپس سرامیک ها را با دستمال یا تی های پارچه ای پاک کنید. نیازی به استفاده از مواد شوینده نیست. با این کار کاشی های سرامیکی شما درخشان تر می شوند. با یک پارچه خشک بلافاصله آن را خشک کنید تا گردو غبارهای جدید روی مناطق مرطوب ننشیند و همچنین از خود در برابر لغزش محافظت کنید. هر چیزی که روی زمین می ریزد، را فورا پاک کنید؛ حتی آب. آب بهترین شوینده برای کاشی های سرامیکی است که می تواند لجوج ترین لکه ها را نیز از بین ببرد. اگر تولیدکننده توصیه کرده از شوینده های ملایم تری استفاده کنید یا می توانید مخلوط نصف به نصف آب و سرکه برای ایجاد برق روی سرامیک ها به کار ببرید.
تمیز کردن یخچال و فریزر در تمیز کردن آشپزخانه
یکی از مهمترین قسمت ها در آشپزخانه که نظافت آن اهمیت زیادی دارد، یخچال و فریز است. باید در تمامی طول سال و برای چندین مرتبه تمامی قسمت های یخچال و فریزر را تمیز کنید. در ابتدای کار برق یخچال را قطع کنید. پس از آن تمامی مواد غذایی را خارج کنید و میوه های فاسد یا لوازم تاریخ گذشته را دور بریزید. قفسه های پلاستیکی و کشوها را خارج کنید و تمامی آن را با آب گرم و مواد شوینده، تمیز کنید. می توانید برای تمیز کردن قسمت های داخلی یخچال و فریزر از محلول جوش شیرین و آب استفاده کنید. قسمت های خارجی، درب و بدنه را نیز با مواد شوینده و یک دستمال نرم و مرطوب تمیز کنید.
تمیز کردن کابینت در خانه تکانی آشپزخانه
هرکدام از قوطی ها و بطری های شوینده ای که نشتی دارد، خالی است و ارزش نگهداری ندارد را دور بیاندازید و هرچه که باقی می ماند را با یک دستمال تمیز کنید. لازم نیست که این کار را خیلی با ظرافت انجام دهید. وسواس را کنار بگذارید، شما برای کل کارها فقط نیم ساعت زمان دارید. همه ی شوینده ها و رول های سلفون و دیگر وسایل زیر سینک را بصورت ردیفی مرتب بچینید تا به راحتی قابل دسترس باشند. یکی از مهم ترین قسمت ها برای تمیز کردن آشپزخانه که تاثیر زیادی در نتیجه کار دارد، کابینت ها هستند.
- تمیز کردن کابینت ام دی اف: برای تمیز کردن کابینت ام دی اف می توانید کمی شامپو فرش را در آب گرم حل کرده، و با دستمالی مناسب تمام سطوح را تمیز کنید. حتما با یک دستمال نرم تمامی قسمت ها را خشک کنید.
- تمیز کردن کابینت فلزی: برای تمیز کردن کابینت های فلزی می توانید مواد شوینده ملایم را با کمی آب گرم مخلوط کنید و تمامی سطوح را پاک کنید. بهتر است بعد از استفاده از مواد شوینده، سطح رویی را با دستمال مرطوب تمیز کنید.
- تمیز کردن کابینت چوبی: برای تمیز کردن کابینت چوبی می توانید کمی جوش شیرین را با روغن های طبیعی روی سطوح استفاده کنید. پس از آن توسط یک مسواک نرم تمامی قسمت ها را پولیش بکشید و پس از براق شدن و تمیزی سطوح، از یک دستمال پرزدار استفاده کنید.
امیدوارم از محتوای خانه داری نهایت لذت را برده باشید و برای کسانی که به خانه داری علاقمند هستند، میتوانید ارسال نمایید. همچنین برای مشاهده ی مطالب پر محتوای دیگر میتوانید به بخش سبک زندگی ساعدنیوز مراجعه نمایید. از همراهی شما بسیار سپاسگزارم.
کاربردهای جالب و متفاوت اسفنج آشپزخانه در خانه داری و...
