با تهیه این یخ قالبی با طعم نعنا و خاکشیر ، یا نعنا و تخم شربتی ، حسابی حال خودتون و مهمونهاتون رو خوب کنید، این یخ قالبی با طعم نعنا هم شیکه و هم سه سوته وقتی دوست داشته باشی شربت بخوری، فقط یه کم آب و شیره میخواد . فقط یخ قالبی با طعم نعنا رو بنداز تو لیوان و سریع نوش جان کن.
موقع استفاده مقداری آب داخل لیوان ریخته و یک إلی دو قالب از یکی از این دو نمونه اضافه کرده و بعد شکر یا شیره نبات و بعد هم زده و نوش جان بکنین .
1: ابتدا نعنا را از ساقه جدا کرده و برگ آن را شسته ،سپس داخل پارچ آبمیوه گیری 2 لیوان آب و سپس برگ نعنا نصف لیوان را اضافه کنید .
2: بعد از مخلوط شدن آب و نعنا داخل مخلوط کن ،مخلوط را به وسیله الک صاف کنید تا تفاله آن گرفته و جدا شود .
3: سپس داخل دو لیوان جدا به یک اندازه آب نعنا را اضافه کرده ،سپس داخل لیوان اولی 2قاشق غذاخوری تخم شربتی و یک قاشق غذاخوری گلاب را اضافه کرده و هم بزنید و بعد کنار بزارید به مدت ده دقیقه تا تخم شربتی خیس و لعاب بندازد.
4: لیوان دومی هم به همین روش بالا دو قاشق تخم خاکشیر و یک قاشق غذاخوری گلاب را اضافه کرده و هم بزنید وبعد کنار بذارید به مدت ده دقیقه تا تخم خاکشیر خیس و لعاب بیندازد .
5: در مرحله بعدی داخل جا یخی مواد را جداگانه ریخته و داخل فریزر گذاشته تا یخ بزند .
6: بعد از یخ زدن موقع نوشیدن داخل لیوان مقداری آب ریخته سپس قند، شکر یا شیره نبات ریخته و بعد یک إلی دو قالب یخی و هم بزنید و این نوشیدنی خوشمزه را نوش جان بکنید .
در صورت تمایل شما میتونید از عرق نعنا بازاری استفاده بکنید ،من چون طعم طبیعی برگ نعنا دوست دارم از طعم طبیعی خود نعنا به روش بالا توضیح دادم استفاده کردم ، چون عرقیجات بازاری معمولا ناخالصی زیاد داره بیشتر سعی میکنم خودم درست بکنم .
