گز آردی کرمانی ۲۸ درصد
مشخصات قابل اهمیت گز آردی کرمانی ۲۸ درصد شامل موارد متعددی می شود که شناخت آنها برای طرفداران این محصول لازم است.
گز آردی همانطور که از نام آن مشخص است بافتی آردی دارد و البته بافت آن هم خیلی نرم می باشد.
درصد شیرینی این نوع گز پایین تر از شیرینی های دیگر است به همین خاطر محبوبیت بیشتری در بین طرفداران گز دارد.
این شیرینی در ابعاد و اشکال مختلفی وجود دارد و مغز آن هم با استفاده از مغز پسته پر شده است.
میزان چسبندگی آن خیلی کم است به همین خاطر به سلامت دندان آسیبی وارد نمی کند و می توان با خیال راحت از آن استفاده کرد.
گز پشمک حاج عبدالله
شاید یکی مشخصات مهم گز پشمک حاج عبدالله مربوط به اندازه درشت این محصول نسبت به انواع دیگر گز است و وزن بیشتری هم دارد.
این گز همانطور که از نام آن مشخص است بافتی پشمکی دارد به همین خاطر خیلی سریع بر روی زبان آب می شود و شاید از این نظر بتوان گفت که تاثیر منفی روی سلامت دندان ندارد.
این نوع از گز پشمکی را از مواد اولیه ساده و طبیعی تهیه می کنند و در ترکیب آن از افزودنی ها و نگه دارنده های شیمیایی و مضر استفاده نمی کنند.
کالری مناسبی دارد به همین خاطر خوردن یک عدد از آن می تواند انرژی قابل توجهی در بدن تولید کند.
شرایط نگهداری گز پشمک باید حتما در محیط خشک و خنک باشد و دور از نور خورشید نگهداری شود.
گز اصفهان
طبق گفته های یادشده، تولید بسیار بالای انواع گز اصفهان، در طعم های بسیار متعدد انجام می پذیرد که توانسته است علاقه مندان به این خوراکی را روز به روز افزایش دهد.
برای بیان مشخصات کامل این خوراکی، بهتر است از مواد اولیه که به عنوان طعم دهنده در تولید گز استفاده می شود را نام برد که بتواند تشریح مناسبی را ارائه داد.
عموما از مغز گردو و مغز پسته به عنوان طعم دهنده اصلی استفاده می شود که قطعا این موضوع علاوه بر طعم، در قیمت و میزان تقاضای محصول نیز نقش داشته است.
عموما کشدار بدن گز می تواند تازگی مواد اولیه موردنظر و همچنین پخت عالی محصول را بیان کند که طبیعتا خریداران با تست می توانند بدین امر پی ببرند.
