به گزارش پایگاه خبری_تحلیلی ساعدنیوز، شبنم مقدمی (زاده 3 فروردین 1351 در تهران)، بازیگر و نریتور (روایتگر) ایرانی است. او با سه دهه حضور مستمر در تئاتر، سینما، تلویزیون، رادیو و همچنین تولید کتاب‌های صوتی، مشارکتی گسترده در صنعت سینما و سرگرمی داشته و جوایز متعددی از جمله دو سیمرغ بلورین را نیز از آن خود کرده است.او با انتشار پستی نوشت:
در وصف ِ پالوده‌ی شیرازی ما هرچی بگیم که کم گفتیم!
ایشالا ایشالا گذرتون که افتاد به شیراز ِزیبا،بعد ِ گشت و گذار ِ سعدیه و حافظیه و باغ ِ ارم و عفیف‌آباد و ارگ کریم‌خانی و بازار وکیل و همه‌جاهای قشنگ ِ دیگه‌ش،برین یه گوشه‌ی بازار، همین‌جور چارزانو بشینین و یه پالوده(فالوده)شیرازی خنک بگیرین و دوتام لیمو تازه‌ی شیرازی بچکونین روش با دوتا قاشق گلاب و نوش جون کنین که خستگی‌هاتون همه دربره.
خلاصه که خوشا شیرازو وصف ِ بی‌مثالش!
(عشق ِ شیرازا می‌دونن من چی‌می‌گم!
می‌گیرن مطلب‌مو!)
نکته:
فالوده یا فالوزَج،معُرب ِپالوده ست که یک خوشمزه‌ی خنک ِ اصیل ِ ایرانیه.شیرازیا خودشون بیشتر می‌گن پالوده تا جایی که من شنیدم.
