فروت ست یک کود ضروری برای مزارع و باغات است که مورد توجه همه‌ی کشاورزان و باغداران است. فروت ست به معنی تنظیم میوه است؛ یعنی زمانی که میوه شروع به تشکیل شدن می‌کند و تغیراتی در قسمت نهنج گل میوه اتفاق می‌افتد تا میوه اولیه تشکیل شود. استفاده از فروت ست به صورت محلول پاشی در زمانی که میوه‌ها سرعت رشد پایینی دارند، علاوه بر اینکه باعث افزایش تقسیم سلولی می‌شود، شرایط رشد بهتری را نیز برای میوه ایجاد می‌کند و درخت می‌تواند با صرف کردن مقدار انرژی کمتر، محصول بیشتر و بهتری را تولید کند.
در فروت ست گیاه به عناصر روی، بور و ازت نیاز دارد که جزو عناصر اصلی هستند. بعضی از انواع کودها هستند که در کنار این عناصر اصلی، در ترکیباتشان عناصر دیگری مانند جلبک دریایی، اسید آمینه، مولبیدن و غیره وجود دارد که به کارایی و اثرگذاری بهتر آن کمک می‌کنند.
در واقع می‌توان گفت که کشاورزان می‌توانند اهداف مختلفی برای این کار داشته باشند اما در اینجا می‌خواهیم به مهمترین دلایل آن اشاره کنیم که شامل زیاد شدن گلدهی و باردهی درختان، کمک به کاهش ریزش میوه و گل، افزایش مقاوت گیاهان در برابر آفات و بیماری‌ها و عوامل محیطی و همچنین کمک به رشد میوه‌هایی با سایز یکسان و سالم می‌شود. به طور کلی استفاده از کود فروت ست برای درختان به ما کمک می‌کند که محصول بهتری داشته باشیم، به همین دلیل است که استفاده از این کود برای کشاورزان و باغداران ضروریست؛ اما این به این معنی نیست که استفاده از این کود فقط مخصوص مزرعه و باغ باشد زیرا، شما در گلخانه خود نیز میتوانید از فروت ست استفاده کنید تا از ریزش گل و میوه جلوگیری کرده و گل‌های بیشتری را تبدیل به میوه کنید. همچین استفاده از این کود برای گل‌های آپارتمانی نیز پیشنهاد می‌شود زیرا به افزایش گل‌انگیزی آنها کمک می‌کند.
هر چقدر ذخیره عناصر غذایی درخت بالاتر باشد، گرده افشانی موفق تر و به عبارتی محصول بیشتر و عملکرد بهتری خواهیم داشت. برای افزایش ذخیره غذایی درخت، باید از فصل رشد قبل، اقدامات تغذیه ای لازم را صورت داد. بهترین زمان، محلول پاشی بعد از برداشت، کود دهی خاکی شهریور و مهرماه و محلول پاشی مرحله تورم جوانه ها خواهد بود. محلول پاشی مرحله تورم جوانه ها با شروع به حرکت و باز شدن جوانه ها آغاز می شود. در این مرحله، فلس های روی جوانه ها از هم فاصله گرفته و ضریب جذب آنها افزایش می یابد.
در حالت کلی انجام عملیات فروت ست در اوایل ماه فروردین و در بعضی مناطق در اواخر ماه اسفند، طی سه مرحله توسط کشاورزان انجام می‌شود. اولین مرحله درست بعد از برداشت میوه درختان انجام می‌شود، سپس بعد از مدتی یعنی در اوایل ماه فروردین مرحله دوم فروت ست انجام می‌شود که در این زمان جوانه‌های درختان هنوز متورم هستند و همچنین برگ آنها نیز در حال باز شدن است و آخرین مرحله از این عملیات زمانی انجام می‌شود که میوه‌های درختان به طور کامل تشکیل شده باشد. نکته قابل توجه در انجام مراحل فروت ست این است که تاثیر هرکدام از این مراحل روی درختان مختلف متفاوت است اما در نهایت انجام این سه مرحله کشاورز را به هدف دلخواهش یعنی محصول ببشتر و با کیفیت بهتر می‌رساند و چیزی از اهمیت فروت ست کم نمی‌کند. در ادامه می‌خواهیم به تاثیر انجام هر مرحله از فروت ست بپردازیم پس با ما همراه باشید.
درختان بعد از برداشت میوه و قبل از شروع ریزش برگ‌هایشان فرصت بسیار کمی دارند تا جوانه‌های خود را تقویت کنند. در این زمان درختان بیشترین توانایی را برای جذب عناصر و مواد مغذی مورد نیازشان دارند پس دقت کنید که اصلا این زمان طلایی را از دست ندهید و با انجام به موقع عملیات فروت ست مواد مغذی بیشتری را برای جوانه‌ها ذخیره کنید. به این نکته توجه کنید که اگر برداشت میوه درختان قبل از تاریخ 15مرداد انجام شود، عملیات فروت ست باید بعد از این تاربخ انجام شود؛ اما اگر برداشت میوه بعد از تاریخ 15مرداد باشد، عملیات فروت ست باید بلافاصله بعد از برداشت انجام شود.
انجام دومین مرحله فروت ست هنگامی که جوانه‌ها متورم و برگ‌ها در حال باز شدن هستند، به این دلیل اهمیت دارد که در این زمان پوسته‌ی قهوه‌ای رنگ و نازک جوانه‌ها توانایی زیادی در جذب و ذخیره عناصر و مواد مغذی برای گیاهان دارد و به رشد بهتر آنها کمک می‌کند. در این مرحله به این نکته توجه کنید که برخی از درختان هسته دار و مرکبات در زمان تورم جوانه‌ها، برگی ندارند در نتیجه انجام فروت ست در این زمان تاثیری روی آنها نخواهد گذاشت؛ بهترین زمان انجام فروت ست برای این نوع درختان، هنگام مشاهده‌ی سر آغازه‌ی گل‌ها و چند هفته قبل از گلدهی است. اما در درختان برگ دار مثل درخت انگور، کیوی، انجیر، خرمالو، زیتون و غیره، زمان تورم جوانه‌ها بهترین زمان برای استفاده از فروت ست به صورت محلول پاشی است.
برخلاف دو مرحله قبل که استفاده از کود فروت ست لازم و ضروری بود، اما استفاده از آن زمانی که میوه‌ها فندقی هستند ضروری نیست. اما توجه کنید که اگر در این زمان از کود فروت ست استفاده کنید، میوه‌های درشت‌تر و با کیفیت‌تری خواهید داشت.
بهترین و مناسب‌ترین زمان برای محلول پاشی فروت ست، صبح و عصر است زیرا در این زمان شرایط آب و هوایی معتدل و مناسب است.
اواخر ماه اسفند و اوایل ماه فروردین زمانی است که دمای خاک پایین است و گردش شیره گیاهی کند است، به همین دلیل است که تغذیه جوانه‌ها در این زمان بسیار مهم است.
محلول پاشی فروت ست در فصل سرد سال باعث می‌شود گیاه نسبت به عوامل محیطی مانند سرما، برف و تگرگ مقاوم شود.
دقت کنید همانطور که استفاده از کود فروت ست مزایای زیادی به دنبال دارد، اما استفاده بیش از حد از آن نیز به درختان جوان آسیب وارد می‌کند.
برای درختان و گیاهانی که قدیمی و با سن بالا هستند باید از بیشترین مقدار کود فروت ست استفاده کنید و زیرا این گیاهان آسیب پذیرتر هستند و محدودیتی ندارند.
توجه کنید که به هیچ عنوان نباید از این کود در فصل گرم سال استفاده کنید زیرا آسیب جبران ناپذیر به گیاه وارد می‌کند.
توجه به نکات بالا به شما کمک می‌کند تا محلول پاشی فروت ست را در بهترین زمان ممکن انجام دهید و خسارت‌های سال‌آوری نیز جلوگیری کنید.
با توجه به اینکه کود فروت ست به دو صورت جامد و مایع در بازار به فروش می‌رسد و شرکت‌های سازنده‌ی متنوعی دارد، دستورالعمل های متفاوتی نیز برای مصرف آن وجود دارد. اما به طور کلی از کودهای فروت ست به میزان 1تا2 کیلوگرم (کود جامد پودری) یا 1تا2 لیتر (کود مایع) بصورت محلول در هزار لیتر آب استفاده می‌شود.
کودهای فروت ست این قابلیت را دارند که به صورت همزمان با اکثر کودها و سموم استفاده شوند؛ اما باید دقت کنید که از آنها به طور همزمان با ترکیباتی که حاوی کلسیم، گوگرد و مس هستند استفاده نکنید.
در ابتدا به مفهوم سال آوری بپردازیم؛ سال آوری یعنی یک سال با محصول زیاد و سال بعد با محصول کم رو به رو باشیم به طور کلی یعنی درختان باردهی نامنظم داشته باشند. در سال‌های پر بار و پر محصول گل و میوه‌ی زیادی تولید می‌شود و همانطور که می‌دانید میوه برای رشد و شکوفایی به انرژی و مواد مغذی زیادی نیاز دارد که این کمبودها را از جوانه‌ها که منبع انرژی و مواد مغذی هستند تامین می‌کند. اگر از کودهای فروت ست در سال‌هایی که درختان پربار هستند و محصول زیادی دارند استفاده کنید، باعث می‌شود عناصر غذایی، که توسط میوه‌ها در طول دوره‌ی رشد مصرف شد، کمبودشان جبران شود و عناصری که در اثر مصرف این کود در بافت گیاهان ذخیره می‌شود برای ذخیره در جوانه‌ها و استفاده‌ی میوه‌ها در سال بعد باقی بمانند. در حالت کلی بهتر است بگوییم با مصرف کودهای فروت ست نه فقط یک سال، بلکه هر سال درختان پر بار و پر محصولی میتوانید داشته باشید.
بنابراین کشاورزان و باغداران عزیز، دقت کنید که یکی از مهمترین عملیاتی که باید به آن اهمیت بدهید و آن را انجام دهید، عملیات فروت ست است؛ زیرا با انجام فروت ست به موقع شما می‌تواند به راحتی محصولات بشتری را با کیفیت بالاتر داشته باشید و در نهایت از بهره‌ی اقتصادی بیشتری نیز بهره ببرید. اگر فرض کنیم که شما به عنوان یک کشاورز یا باغدار تمام نکات استفاده از فروت ست را به صورت محلول پاشی و یا سم پاشی بطور کامل و دقیق انجام می‌دهید، با این حال توجه به این نکته که از چه نوع کود فروت ستی و با چه کیفیتی استفاده می‌کنید نیز بسیار حائز اهمیت است زیرا یکی از معیارهای اثرپذیری مراحل فروت ست استفاده از کود مرغوب و با کیفیت است. برای انتخاب کود مناسب لازم است زمان کافی بگذارید و دقت زیادی به خرج دهید تا هم از هدر رفت زمان و هم از خسارت مالی جلوگیری کنید. امیدوارم از محتوای اهمیت کود فروت ست نهایت لذت را برده باشید و برای کسانی که به گل و گیاه علاقمند هستند، میتوانید ارسال نمایید. همچنین برای مشاهده ی مطالب مرتبط دیگر میتوانید به بخش سبک زندگی ساعدنیوز مراجعه نمایید. از همراهی شما بسیار سپاسگزارم.
