«سد دز» نخستین سد از رشته سدهای چندمنظوره، روی رودخانه دز و در فاصله 25 کیلومتری شمال شرقی اندیمشک در استان خوزستان احداث شده است. این سد تا مرکز استان، شهر اهواز 180 کیلومتر و تا شهر دزفول 34 کیلومتر فاصله دارد. سد دز از سدهای چندمنظوره است که از اهداف ساخت آن می‌توان به کنترل سیلاب‌های مخرب بالادست رودخانه و جلوگیری از خسارات سیل، تامین آب جهت آبیاری زمین‌های کشاورزی پایین‌دست و تامین نیروی لازم برای تولید انرژی برق‌آبی اشاره کرد. پیش از آغاز عملیات ساخت سد دز، مطالعات گسترده‌ای در زمینه طراحی، انتخاب محل و روند ساخت سد توسط شرکت‌های خارجی انجام پذیرفت. سد دز در 26 کیلومتری شمال شرقی اندیمشک بر رودخانه دز در استان خوزستان احداث شده است. رودخانه دز از به‌هم پیوستن دو رود سزار و بختیاری در جنوب استان لرستان تشکیل می‌شود؛ این رود از ارتفاعات قالیکوه، اشترانکوه و بخشی از سلسه جبال زاگرس سرچشمه می‌گیرد و با گذر از شهرهای الیگودرز، دزفول، اندیمشک، شوش و شوشتر به رود بزرگ کارون می‌ریزد. حوزه آبگیری رودخانه مساحتی در حدود 225,000 کیلومتر مربع دارد. سد بتنی دز با ارتفاع 203 متر در زمان ساخت خود، بلندترین سد ایران و ششمین سد از نظر ارتفاع در جهان به شمار می‌رفت. این سد با حجم مخزن 3٫3 میلیارد متر مکعب در فهرست بزرگ‌ترین سدهای ایران دارای مقام سوم پس از سد کرخه و گتوند علیا است.
سد دز از معروف‌ترین سدهای ایران، دارای سازه‌ای بسیار زیبا و دیدنی است. دریاچه پشت سد گنجایشی حدود 3٫3 میلیارد متر مکعب دارد و یکی از زیباترین و بزرگ‌ترین دریاچه‌های مصنوعی ایران به شمار می‌رود. دریاچه دز که «دریاچه شهیون» نیز خوانده می‌شود، محل مناسبی برای تفریحات آبی و قایق‌سواری است. با آبگیری سد، جزیره‌های کوچک و بزرگی در این دریاچه شکل گرفته که انبوهی از درختان کنار و بادام کوهی آن‌ها را پوشانده است. گردشگران معمولا با قایق‌های تفریحی به این جزیره‌ها می‌روند. در پشت دریاچه، منطقه‌ای بنام «پلاژ دریاچه سد دز» وجود دارد که در آن ویلاهایی برای اقامت گردشگران ساخته شده است. امکان دسترسی به این پلاژ به‌وسیله خودروی شخصی و از طریق جاده خاکی پلدختر - اندیمشک وجود دارد. حیات وحش دریاچه شهیون شامل جانوران کوچکی نظیر روباه و خرگوش و پرندگانی نظیر تیهو، کبک و پرندگان دریایی است. در دریاچه نیز ماهی‌هایی نظیر قزل‌آلا زندگی می‌کنند. شناکردن در این دریاچه به‌دلیل حفظ امنیت جانی ممنوع است؛ اما می‌توانید از قایق‌سواری و تماشای ماهیهای رنگارنگ دریاچه لذت ببرید.
در اطراف سد و دریاچه دز، دره‌ها و تپه‌های مناسبی برای اقامت گردشگران مانند کمپ جوکار و کمپ دریاچه سد و همچنین اقامتگاه‌های بومگردی در روستای پامنار وجود دارد. دریاچه سد دز با وجود امکاناتی نظیر قایق‌سواری، فضای پیک‌نیک، کمپینگ، طبیعت‌گردی، آب‌وهوای مطلوب و پوشش گیاهی متنوع از محبوب‌ترین دیدنی‌های اندیمشک به شمار می‌رود.
گردشگران بسیاری را در نوروز، فصل بهار، پاییز و زمستان به‌سوی این منطقه روانه می‌کند.
