معرفی بهترین رستوران های آتن

رستوران اسپاندی (Spondi)

این رستوران به لطف دو ستاره‌ی میشلنی که دارد، به یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های آتن تبدیل شده و در سراسر دنیا مشهور است. این رستوران در نزدیکی اولین ورزشگاه المپیک مدرن یعنی استادیوم Panathinaiko قرار دارد و از نظر تنوع و کیفیت غذاها و نحوه‌ی سرویس‌دهی و پذیرایی، جزو بهترین رستوران‌های یونان است. سرآشپز رستوران، منویی تدارک دیده که متناسب با فصل تغییر می‌کند و ترکیبی از غذاهای خلاقانه است.

هر غذا، مانند یک اثر هنری است و ترکیبی بدیع از طعم‌ها و رنگ‌ها را در مقابل‌تان به تصویر می‌کشد. در طبقه‌ی اول، در صورت تقاضا، محوطه‌ی خصوصی وجود دارد. این رستوران در سال ۲۰۱۷ در فهرست ۱۰۰ رستوران برتر دنیا به انتخاب الیت تراولر (Elite Traveler) قرار گرفته است.

در منوی این رستوران غذاهای مدرن فرانسوی با تغییرات یونانی را مشاهده خواهید کرد. این رستوران دومین ستاره‌ی میشلن خود را در سال ۲۰۰۸ دریافت کرده است. ساختمان سه طبقه‌ی رستوران، معماری نئوکلاسیک دارد و منوی آن بسیار متنوع و شامل انواع پیش‌غذا، غذای اصلی و دسرهای لذیذ است. طعم و عطر غذای این رستوران، افسانه‌ای و البته قیمت آن هم بسیار بالا است. اما بنای ساختمان به تنهایی با بازسازی‌های خلاقانه‌اش ارزش دیدن دارد.

رستوران کوهیلیا (Kohylia)

شاید رستوران  هایی که در فضای باز هستند را بیشتر دوست داشته باشید در این صورت به رستوران کوهیلیا بروید تا با چشم اندازهای تماشایی دریا و عطر غذاهای خوشمزه غافلگیر شوید. کافیست زمان غروب به این رستوران بروید تا غرق جذابیت دریای اژه شوید و احساس کنید که در رمانتیک ترین جای دنیا به سر می برید. همین که غذای مورد علاقه تان را سفارش دهید سرآشپز نهایت تلاشش را می کند تا بهترین غذا را با تزئین جذاب برایتان آماده کند.

رستوران Estiatorio Milos

یک رستوران بین المللی که نه فقط در آتن بلکه در کشورهای دیگر هم شعبه دارد. پیشنهاد می کنیم که غذاهای دریایی این رستوران را حتما امتحان کنید چون معمولا تمامی ماهی هایش توسط افراد محلی و در همان روز صید شده و کاملا تازه است. با اینکه غذاها ساده هستند اما چنان طعم خوشمزه ای دارند که مزه شان تا مدت ها به یادتان می ماند. اگر رستوران های دنج تر را بیشتر می پسندید یک سالن غذاخوری خصوصی هست که می توانید به آنجا بورید.. شخصیت های معروف زیادی در سفر به آتن به این رستوران رفته اند و این به خوبی نشان از معروفیت آن دارد.

رستوران فانکی گورمه (Funky Gourmet)

این رستوران مانند رستوران اسپاندی، دو ستاره‌ی میشلن دارد  و به‌خاطر ارائه‌ی آشپزی خلاقانه و تلفیق آن با سنت‌های یونانی، به شهرت رسیده است. این رستوران در مرکز آتن واقع شده و در محله‌ی شلوغ و پررفت و آمد Keramikos قرار دارد. رستوران فانکی گورمه از زمان تاسیسش در سال ۲۰۰۹، مورد توجه قرار گرفته و ستاره‌های میشلن را در سال‌های ۲۰۱۲ و ۲۰۱۴ به دست آورده است. دریافت این ستاره‌ها بر شهرت رستوران افزوده و آن را به یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های یونان تبدیل کرده است.

سرآشپز مشهور این رستوران، مهمانان خود را با غذاهایی جذاب، لذیذ و خلاقانه شگفت‌زده می‌کنند. رستورانی که در سال ۲۰۱۷ در فهرست ۱۰۰ رستوران برتر دنیا به انتخاب Elite Traveler قرار گرفت.

رستوران جی بی روف گاردن

این رستوران در یکی از مشهورترین میدان‌های یونان در هتل گرند بروتانی (Grand Bretagne) قرار دارد. این رستوران با بامی مشجر و زیبا، میزبان افرادی است که دنبال غذا خوردن در یک رستوران شیک و مجلل هستند. در این رستوران که ظاهری بسیار جذاب و دوست‌داشتنی دارد، بهترین غذاهای مدیترانه‌ای با سبک و سیاق جدید سرو می‌شود. چشم‌اندازی از شهر از بام رستوارن دیده می‌شود که تجربه‌ی شام خوردن در یک رستوران لوکس را کامل می‌کند. غذاهای این رستوران توسط سرآشپزی مشهور و توانا با تازه‌ترین مواد غذایی محلی تهیه می‌شوند.

رستوران Alatsi

برای مدت چندین دهه، بهترین رستوران‌های آتن را رستوران‌هایی تشکیل می‌دادند که غذاهای خارجی سرو می‌کنند؛ از جگر چرب فرانسوی گرفته تا سوشی. این رستوران بعد از اینکه در سال ۲۰۰۵ تاسیس شد،  تمرکز خود را بر معرفی مجدد غذاهای محلی و منطقه‌ای یونانی قرار دارد. به مرور زمان این رستوران به پاتوقی برای روزنامه‌نگاران، نویسندگان و هنرمندان تبدیل شد. ویژگی غذاهای این رستوران، استفاده از مواد غذایی تازه و محلی است. فضای داخلی رستوران با تصاویر زیبایی از چشم‌اندازهای جزیره‌های یونانی، تزیین شده است.

رستوران دافنه (Daphne's)

این رستوران فقط چند قدم تا آکروپولیس در منطقه‌ی تاریخی پلاکا قرار دارد؛ رستورانی یونانی که در یک خانه‌ی قدیمی به سبک نئوکلاسیک متعلق به دهه‌ی ۱۸۳۰ واقع شده است. دکوراسیون متفاوت رستوران با نقاشی‌های دیواری زیبا و یک بخش فضای باز با حال و هوای سنتی، از مهم‌ترین دلایل جذابیت این رستوران برای اهالی شهر و گردشگران است. این رستوران از سلبریتی‌ها و سیاستمداران زیادی ازجمله جرمی آیرونز و هیلاری کلینتون میزبانی کرده است.  منوی این رستوران شامل انواع غذاهای خاص و منحصربه‌فرد است که مانند آن را کمتر جایی می‌توانید پیدا کنید.

رستوران پاپاداکیس (Papadakis)

این رستوران در دامنه‌ی کوه Lycabettus قرار دارد و تازه‌ترین و لذیذترین غذاهای دریایی را سرو می‌کند. فضای داخلی رستوران طراحی ساده‌ای دارد و با کف‌پوش‌های چوبی تیره، پنجره‌های بزرگ رو به خیابان و رومیزی‌های سفید با گلدان‌های پر از گل، تزیین شده است. تعدادی صندلی در فضای باز رستوران قرار دارد که فرصتی عالی برای تماشای محیط اطراف است. محبوب‌ترین غذای منوی رستوران، ماهی کبابی با سس مخصوص لیمویی است.

رستوران Pasaji

این رستوران بخشی از مجموعه‌ی تفریحی و تجاری سیتی لینک (City Link) است؛ یک رستوران مدیترانه‌ای با آشپزی الهام گرفته از کشورهای سراسر دنیا. دکوراسیون داخلی رستوران، مدرن و جذاب است. آیینه‌ها، آثار هنری گرافیکی، نیمکت‌های چرمی تیره، میزهای چوبی و گلدان‌های نقره‌ای بر زیبایی فضای رستوران افزوده‌اند. این رستوران پنجره‌های بزرگی دارد که چشم‌اندازهایی از فضای بیرون را به نمایش می‌گذارد. منوی رستوران بسیار متنوع است و در آن از سوشی تا پاستا و غذاهای یونانی پیدا می‌شود. منوی نوشیدنی محلی این رستوران هم قابل توجه است.

رستوران سمیرامیس

این رستوران در هتل مشهور و رنگارنگ و هنری سمیرامیس قرار دارد. رستورانی در کنار استخر که غذاهای یونانی، اروپایی و بین‌المللی را در فضایی جذاب و شیک سرو می‌کند. فضایی دیدنی که حال و هوای هنری هتل را بازتاب می‌دهد. این رستوران دو طبقه را طراحی به نام کریم رشید ساخته است. فضای رستوران با نورهای به رنگ بنفش نورپردازی شده و صندلی‌های سفید و میزهای سبز و آبی دارد. آثار هنری معاصر، زینت‌بخش دیوارهای این رستوران است. منوی رستوران شامل انواع پاستاهای خانگی، غذاهای دریایی و سالادهای سنتی یونانی است. پنج روز در هفته، موسیقی زنده در رستوران، حال و هوای دیگری به آن می‌دهد که نباید از دست بدهید.

رستوران Thanasis

این رستوران کوچک که معمولا شلوغ است، فقط ۱۵ دقیقه پیاده تا آکروپولیس فاصله دارد. بهترین و ارزان‌ترین سوولاکی شهر را در این رستوران می‌توانید امتحان کنید. سوولاکی نوعی کباب فوری یونانی است که با گوشت‌های تکه‌ای و سبزیجات، به‌وسیله سیخ و روی منقل درست می‌شود. این کباب با نان پیتا و مخلفات، انواع سس، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و چاشنی‌های دیگر سرو می‌شود. در این رستوران این غذا را با سسی مخصوص تهیه شده از ماست و خیار و سیر سرو می‌کنند.

رستوران در ضلع شمال شرقی میدان Monastiraki قرار دارد و با وجود اینکه نسبتا کوچک است، چندین میز، یک پنجره‌ی بزرگ و پاسیویی دارد که در آن می‌توانید حین غذا خوردن، فضای اطراف را تماشا کنید و از حال و هوای شهر، لذت ببرید.

رستوران وارولکو (Varoulko)

این رستوران به‌عنوان بهترین رستوران غذایی دریایی در یونان مشهور است و دلیل این شهرت این است که سرآشپز رستوران منوی آن را دائما با توجه به تازه‌ترین محصولاتی که از بازارهای محلی تهیه می‌شود، تغییر می‌دهد. در نتیجه منوی این رستوران با توجه به صید روز و محصولات موجود دائما متغیر است و هر روز می‌توانید غذای جدیدی در آن امتحان کنید.

سالن غذاخوری رستوران با تم دریایی تزیین شده و دارای شیشه‌های آبی و پرده‌های آبی تیره است. در ماه‌های گرم سال تراس بام این رستوران مورد توجه مهمانان رستوران قرار می‌گیرد و چشم‌اندازهای زیبایی از آکروپولیس نورپردازی شده دارد. 

رستوران Dinner in the Sky

Dinner in the sky میزی بزرگ و مجهز با صندلی‌های مخصوص است که شاید در نگاه اول شما را یاد شهربازی بیندازد. اما خب سِرو غذا وسط این میز چیزی نیست که بشود در شهربازی‌های معمول دنیا پیدا کرد. با پرداخت 135€ روی یکی از صندلی‌ها می‌نشینید و کمربند ایمنی را می‌بندید. سقف این میز شیشه‌ای است و با طنابی محکم به جرثقیل متصل شده که کل ملحقات میز و صندلی‌ها را بالا می‌برد. سرآشپز و چند خدمتکار هم در وسط میز ایستاده‌اند تا غذاها را آماده کنند و در بشقاب‌تان بگذارند.

2 زمان رزرو برای Dinner in the sky در نظر گرفته شده: Sunset Dinner و City Light Dinner. برای دیدن آتن هنگام غروب آفتاب، Sunset Dinner را انتخاب کنید که زمانش 19:15 است.City Lights Dinner در ساعت 21:30، هم مخصوص کسانی است که می‌خواهند شب آتن را ببینند، شبی که با چراغ‌ خانه‌ها و خیابان‌ها و نورپردازی‌های آکروپولیس جور دیگری جذاب است.

کافه نوئل

خودِ آتنی‌ها عاشق کافه نوئل با آن فضای گرم و خودمانی‌اش هستند. هنر و معماری هاوانایی و پاریسی بیشترین تاثیر را روی طراحی داخلی اینجا گذاشته. کاشی‌های منقوش، ساعت دیواری‌های بزرگ، لوسترهای طلایی و لامپ‌های ریز خورشیدی از مهم‌ترین اِلمان‌های نوئل هستند. نوئل از آن کافه‌های اصطلاحا «شیک و پیک» نیست، در عوض با طراحی سبک وینتژی (Vintage) که دارد، مخصوصا آن فرش‌های قرمز حس نوستالژی به شما می‌دهد.

در Vintage فرش برای مشخص کردن محدوده‌ی غذاخوری و میزها به کار می‌رود. میزهای چوبی و گرد یا چسبیده به دیوار از خصوصیات مهم کافه نوئل است.

کافه نوئل هرروز هفته از 10 صبح تا 2 نیمه‌شب باز است که البته در روزهای جمعه و شنبه به 4 صبح هم می‌رسد. برای رفتن به اینجا باید به خیابان Kolokotrani 59B بروید که تنها یک خیابان با آگورای باستانی آتن فاصله دارد.