درباره فردیک سالدمان
فردیک سالدمان در سال 1953 در فرانسه متولد شده است. او یکی از معروف ترین و محبوب ترین متخصصان قلب و عروق و پزشک متخصص پیشگیری از بیماری است. او پزشک معتمد خیلی از افراد سرشناس در تمام دنیا بوده است. فردریک سالدمان پزشکی قهرمان است که برخلاف همکارانش در دنیای طبابت و پزشکی، بیماران و درآمد بیشتر را نادیده گرفته است. او این کتاب را نوشته تا به تمام مردم دنیا کمک کند تا بیشتر مراقب سلامتی روحی و جسمی خود باشند و تا جای ممکن نیازی به مراجعه به پزشک نداشته باشند. هرچند این کار شاید کاروکاسبی خیلی از پزشکان و متخصصان را کساد کرده باشد، اما جسارت و مهربانی سالدمان باعث شده تا خیلی بیشتر از قبل نزد بیماران و خوانندگانش محبوب و دوست داشتنی شود. او کتاب های زیادی درباره ی پیشگیری از بیماری ها نوشته است. کتاب بهترین دارو خود شما هستید، از معروف ترین آثار این نویسنده است که در سال 97 با ترجمه ی سعیده بوغیری منتشر شده است. این کتاب ترجمه ای روان و خوش خوان دارد و مفاهیم آن کاملا ملموس و قابل درک است.
درباره کتاب سفیر سلامتی خودت باش
تغذیه، مدیریت بدن، مراقبت های روزانه، محافظت از مغز، و رازهای خودکنترلی و خوش بینی. ستون سلامتی ما را این 5 عامل تشکیل می دهند. آیا می خواهید روش های مراقبت از جسم و جان خود را با تکیه بر این عوامل یاد بگیرید؟ پس خواندن کتاب سفیر سلامتی خودت باش (Prenez votre santé en main) را از یاد نبرید. فردریک سالدمان (Frédéric Saldmann) در کتاب حاضر توصیه هایی ارائه می کند که در مقابل بسیاری از بیماری ها از ما محافظت می کند. با به کاربستن این توصیه هاست که می توانیم در مقابل آسیب های جسمی و روحی خود را مقاوم کنیم و زرهی آهنین بر تن داشته باشیم. دکتر سالدمان شناخت جسم و روح را گامی اساسی در این راه می داند، بنابراین در این کتاب از واقعیت هایی که در بدن ما جریان دارد بسیار سخن می گوید. او همچنین توصیه هایی کاربردی و جزئی ارائه می کند که توجه به آن ها سبب می شود تا انرژی در بدن ما همواره جریان داشته باشد و بدن ما در مقابل تغییرات بیرونی مقاومت بیشتری از خود نشان دهد. کتاب سفیر سلامتی خودت باش، مطابق آن 5 عاملی که در بالا به آن ها اشاره شد، در پنج فصل تدوین شده است و بنا دارد سلامتی را به زندگی روزمره ی ما برگرداند. اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید و دوست دارید روش هایی ساده و کاربردی برای محافظت از بدن و روان خود بیابید، این کتاب را از دست ندهید.
در بخشی از کتاب سفیر سلامتی خودت باش می خوانیم:
حتماً این احساس ناخوشایند را می شناسید که گاهی نمی توان موقعیتی را کنترل کرد. شما خوب می دانید که باید وزن کم کنید و متوجه کالری اضافی دریافتی از غذاهایتان هستید، بااین حال کاری از پیش نمی برید. همانند زمانی که سیل شما را احاطه کرده است، کنترل بدنتان را از دست می دهید. خود را آزاد می گذارید و فقط وقتی به فکر می افتید که معده تان بیمار و ناراحت شود. لذت خوردن غذا زودگذر است و به سرعت جای خود را به احساس گناه و ناتوانی می دهد. پس از آن با خود عهد می بندید از فردا رژیم لاغری تان را شروع کنید و به میزان غذای خود توجه داشته باشید. اما طبق معمول هنگام گرسنگی و صرف غذا اراده تان ضعیف می شود و بازهم تمایل دارید غذای زیادی بخورید. شما مقصر این رفتارهای غذایی بدون نظم و برنامه نیستید، بلکه اراده ی شما به اندازه ی کافی برای مقابله با مکانیسم های فیزیولوژی قدرتمندی که باعث پرخوری ها می شود، قوی نیست. در این لحظات گویی شما تحت تأثیر دارویی هستید که اراده تان را از بین برده است. چشیدن طعم شیرینی و خوردن غذاهای چرب میل به مصرف آن ها را بیشتر می کند. اما پس از زمانی کوتاه متحمل خطراتی غیرقابل کنترل می شوید. به علاوه، زندگی روزمره ی پراسترس همراه با خستگی و کمبود وقت باعث می شود به تغذیه ی خود بی توجه شوید و وزنتان افزایش یابد. لذا وقت عمل رسیده است. قرار نیست برای پی بردن به علت ناتوانی در لاغرشدن، روان درمانی یا روانکاوی کنید. این رفتارها فقط در ذهن شما اتفاق نمی افتد، بلکه در کل بدن شماست.
فهرست مطالب کتاب
- مقدمه
- 1: تغذیه ی مناسب
- هرآنچه باید درباره ی وزن خود بدانید
- لاغرشدن به شیوه ای مؤثر
- عادت به خوردن غذاهای راحت الهضم
- آشپزی راهبان
- 2: مراقبت از بدن خود
- عضله سازی
- خودتعمیری
- خوب خوابیدن
- دیگر خسته نمی شوید!
- از رابطه ی جنسی لذت ببرید
- 3: مدیریت سلامت روزانه
- دستیابی به آثار سلامتی
- هنر بهداشت
- نبرد با دردهای مزمن
- 4: مغز خود را قوی و مقاوم کنید
- تقویت حافظه
- افزایش طول دوره ی جوانی
- تسلط بر استرس و اضطراب
- 5: آزاد و خوشبخت باشید
- تسلط بر خود
- خوش بینی را بیاموزید
- یافتن خوشبختی
- نتیجه گیری
شناسنامه کتاب سفیر سلامتی خودت باش
- نویسنده: فردریک سالدمان
- مترجم: فرزانه یاوریان منفرد
- زبان: فارسی
- ناشر چاپی: نشر البرز
- تعداد صفحات: 200
- موضوع کتاب:کتاب تغذیه
- نسخه الکترونیکی:دارد
- نسخه صوتی : دارد
امیدوارم از محتوای معرفی کتاب نهایت لذت را برده باشید و برای کسانی که کتاب دوست هستند، میتوانید ارسال نمایید و برای مشاهده ی مطالب پر محتوای دیگر میتوانید به بخش فرهنگ و هنر ساعدنیوز مراجعه نمایید. همچنین شما نیز بهترین کتابی که تا حال مطالعه کرده اید، برای ما معرفی نمایید. از همراهی شما بسیار سپاسگزارم.