معرفی رستوران های معروف صوفیه

رستوران پود لیپیت در صوفیا | Restaurant Pod Lipite

می خواهیم رفتن به رستورانی را به شما پیشنهاد دهیم که غذا خوردن در آن هم فال است و هم تماشا! این رستوران که به عنوان نمونه ای از رستوران های بلغاری در پایتخت این کشور می خواهیم به شما معرفی نماییم، نزدیک به ۱۰۰ سال است که افتتاح شده و به چندین نسل از مردم این شهر و مسافرانش غذاهای خوشمزه و سنتی بلغاری را ارائه می نماید. نکته ی جالبی که درباره ی این رستوران وجود دارد این است که برای درست کردن غذاهای آن، از موادی استفاده می شود که همه تازه و محلی هستند. این رستوران در دسته ی رستوران های متوسط اما پر طرفدار بلغارستان قرار می گیرد.

رستوران کراسو در صوفیه | Corso Restaurant

این رستوران در بین دیگر رستوران های بلغارستانی کمی متفاوت تر است. رستوران کراسو غذاهای اروپایی و بسیار خوشمزه ای را سرو می کند و به همین علت طرفداران بسیار زیادی در بین اهالی این شهر و مسافرینی که زیاد به شهر صوفیه در بلغارستان سفر می کنند، دارد. البته موقیت قرارگیری این رستوران در محبوبیت آن کم تاثیرگذار نبوده است. به هر حال رستوران کراسو یکی از غذاخوری های درجه یک و تقریبا گران قیمت در صوفیه است و بنابراین برای غذا خوردن در آن حتما باید بودجه ی خود را کاملا مورد بررسی قرار دهید.

رستوران اشتاسلیوکا در صوفیه | Shtastliveca restaurant

در رستوران اشتاسلیوکا می توانید تا انواع غذاهای سنتی بلغارستان را علاوه بر غذاهای مدیترانه ای و اروپایی آن سفارش داده و میل نمایید. رستوران اشتاسلیوکا دارای ۲ شعبه ی مختلف است و در هر دو شعبه ی خود، هم غذاهای بین المللی و هم سنتی را ارائه می نماید. از لحاظ قیمت غذا در بلغارستان و منوی این رستوران باید بگوییم که هم غذا با قیمت متوسط و هم غذای گران قیمت می توانید در آن میل نمایید.

رستوران Mr. Pizza

رستوران Mr. Pizza یک پیتزافروشی و رستوران غذاهای ایتالیایی، بلغاری و اروپایی است. بیشتر پیتزافروشی ها در بلغارستان جزو رستوران های ارزان و میان رده هستند که انواع غذاهای مدیترانه ای و بین المللی را سرو می کنند. رستوران Mr. Pizza هم از آن دسته پیتزافروشی های زنجیره ای است که بیش از همه، آن را به خاطر محیط ساده و قیمت های مناسب دوست دارند. تعدادی از شعبه های این مجموعه، در نزدیکی جاذبه های دیدنی مهم صوفیه قرار دارند.

کافه رستوران Brick

در کافه رستوران Brick، انواع غذاهای آمریکایی، مدیترانه ای و بلغاری سرو می شود. غذاهای این رستوران کاملا سالم و تازه است و بدون شک از غذا خوردن در آن لذت می برید. تمرکز اصلی رستوران بر ارائه ی آشپزی مدیترانه ای است، ولی منوی مفصلی از برگرهای آمریکایی هم دارد. بخشی از منوی رستوران به غذاهای سالم و رژیمی اختصاص یافته است. این رستوران کمی از مرکز شهر فاصله دارد، ولی برای رسیدن به آن می توانید به راحتی از مترو استفاده کنید و در ایستگاه Joliot-Curie پیاده شوید. وقتی از ایستگاه مترو خارج شوید، در نزدیکی ایستگاه، رستوران را خواهید دید.

رستوران قبل و بعد (Before & After)

رستوران قبل و بعد، یک رستوران محبوب در مرکز شهر صوفیه است و بیشتر بین اهالی شهر و برای وعده ی ناهار شهرت دارد. البته برای وعده ی شام هم می تواند انتخاب خوبی باشد. این رستوران، غذاهای بلغاری و اروپایی سرو می کند. قیمت رستوران نسبت به موقعیت جغرافیایی اش، مناسب است. رستوران فقط چند قدم از مهم ترین خیابان شهر فاصله دارد. در یک بنای قدیمی واقع شده که باعث می شود فضایی بسیار خاص و ویژه داشته باشد.

رستوران Oborishte 35

رستوران Oborishte 35، غذاهای بلغاری و اروپایی سرو می کند. علاوه بر منوی متشکل از غذاهای بلغاری و اروپایی، غذاهای دیگری مثل انواع پیتزا نیز در این رستوران سرو می شود. منوی دسرهای رستوران را فراموش نکنید که در آن انواع دسرهای کلاسیک و لذیذ وجود دارد که طعم آن را هرگز فراموش نمی کنید. رستوران Oborishte 35 بسیار وسیع است و یک باغ جذاب دارد که برای فصل تابستان بسیار مناسب است.

رستوران Hadjidraganovite Izbi

رستوران Hadjidraganovite Izbi غذاهای سنتی سرو می کند و بدون شک یکی از بهترین رستوران های شهر برای امتحان کردن غذاهای سنتی بلغاری است. بعضی از محصولاتی که در تهیه ی غذاهای رستوران مورد استفاده قرار می گیرند، توسط خود رستوران تولید می شوند. حتی اهالی خود بلغارستان نیز برای امتحان کردن غذاهای فراموش شده، به این رستوران سر می زنند؛ غذاهایی که در خانه ی مادربزرگ هایشان می خوردند و یادآور دوران کودکی آن ها است، ولی امروزه فراموش شده و کمتر در خانه های اهالی بلغارستان، تهیه می شود. فضای رستوران به سبک سنتی تزیین شده و آیتم های دکوری آن کاملا اصیل و یادآور سنت های بومی است.

رستوران Ale House

رستوران Ale House بهترین غذاهای بلغاری و اروپایی را سرو می کند و برای هر غذا، نوشیدنی مناسبی برای مهمانان در نظر گرفته است. انواع پیش غذا در منوی رستوران وجود دارد. منوی رستوران با انواع سالاد، گوشت های کبابی و سایر غذاهای تلفیقی تکمیل می شود.

رستوران Corso

رستوران Corso بهترین غذاهای اروپایی را سرو می کند و موقعیت جغرافیایی فوق العاده ای دارد. بهترین انتخاب برای وعده ی ناهار است یا برای زمانی که می خواهید هم زمان با خوردن یک غذای خوب، از دیدن یک منظره ی زیبا لذت ببرید. از این رستوران چشم انداز زیبایی از یک کلیسای قدیمی قابل مشاهده است. تمرکز اصلی رستوران بر ارائه ی غذاهای اروپایی است و منوی مفصلی از نوشیدنی هم دارد.

رستوران The Little Things

رستوران The Little Things غذاهای اروپایی و بلغاری سرو می کند. در این رستوران چه در تهیه ی غذا و چه در دکوراسیون، به تک تک جزییات توجه می شود. رستوران در یک خانه ی کوچک واقع شده است و به همین دلیل، فضایی گرم و صمیمانه و دنج دارد. در این رستوران غذاهای لذیذ و سالم با بهترین و تازه ترین محصولات فصلی تهیه می شود و منوی آن الهام گرفته از غذاهای سنتی بلغاری و آشپزی بین المللی است.

رستوران Bankovich

رستوران Bankovich انواع کباب، غذای بلغاری و اروپایی دارد. در این رستوران می توانید آشپزی کشورهای همسایه ی بلغارستان را نیز امتحان کنید. انواع گوشت های کبابی در منو دیده می شود که انتخاب خوبی برای علاقه مندان به انواع کباب است. این رستوران، سه شعبه در صوفیه دارد و هر روز منوی جدیدی برای عرضه به مهمانان خود دارد.

رستوران Moma

در رستوران Moma بهترین غذاهای سنتی بلغارستان سرو می شود. در این رستوران، دستورهای سنتی و ترکیبی برای تهیه ی غذاها مرد استفاده قرار می گیرد و البته دکوراسیون داخلی آن، مدرن و جذاب است. رستوران Moma در سه طبقه گسترده شده و ۹ تالار غذاخوری دارد که هر کدام حال وهوای متفاوتی دارند. غذاهایی مثل سالادهای سنتی، در کاسه هایی از جنس نان ترد سرو می شوند. هر روز هفته از ساعت ۱۱ صبح تا ۱ شب می توانید برای سر زدن به این رستوران وقت بگذارید.

رستوران Pod Lipite

رستوران Pod Lipite یک رستوران بلغاری است. در حدود یک قرن است که این رستوران، غذاهای سنتی بلغارستان را برای مهمانان خود سرو می کند. همه ی مواد غذایی مورد استفاده در تهیه ی غذاها، از سبزی و گوشت و لبنیات گرفته تا غلات، مستقیما از مزرعه ی رستوران تامین می شود. غذاهای این رستوران از جمله انواع سالاد و دیپ و غذاهای گوشتی و گیاهی، با بهترین دستورهای اصیل و با بهترین عطر و طعم و کیفیت تهیه می شوند و امتحان کردن آن ها، بهترین تجربه ی شما در سفر به صوفیه خواهد بود. این رستوران هر روز از ساعت ۱۲ ظهر تا ۱ بامداد باز است.

رستوران Hadjidraganovite Kashti

رستوران Hadjidraganovite Kashti یک رستوران بلغاری است که در مرکز شهر قرار دارد و از نظر معماری بنا نیز، بسیار جالب است. این مجموعه در سال ۱۸۶۶ ساخته شده و شامل چهار خانه ی بازسازی شده است که بخش هایی از آن ها از طریق یک حیاط به هم متصل شده اند. اگر از علاقه مندان به غذاهای سنتی و محلی هستید، این رستوران بهترین انتخاب است و شما را کاملا با سبک آشپزی و رژیم غذایی در این کشور آشنا می کند. منوی رستوران بسیار مفصل است و شما را ناامید نمی کند. غذاهای سنتی از نواحی مختلف بلغارستان در منوی رستوران وجود دارد. برای علاقه مندان به غذاهای گوشتی، انواع کباب و خواک و استیک در منو دیده می شود. غذاهای سنتی روی تنورهای سنتی آماده می شوند که همین باعث می شود عطر و طعم بی نظیری داشته باشند. هر روز هفته از ساعت ۱۱ و ۳۰ دقیقه صبح تا ۲ بامداد برای غذا خوردن در این رستوران، فرصت دارید.

رستوران Manastirska Magernitsa

رستوران Manastirska Magernitsa در یک خیابان فرعی در مرکز صوفیه قرار دارد. غذا خوردن در این رستوران تجربه ای جذاب و دلپذیر است؛ انگار که غذاهای خانگی را در محیطی دوستانه نوش جان می کنید. این رستوران در خانه ای دوطبقه قرار دارد. دارای باغ زمستانی و تابستانی است و ۶ سالن غذاخوری دارد. اگر در فصل زمستان به این رستوران سر می زنید، حتما یکی از میزهای کنار شومینه را انتخاب کنید تا در فضایی دنج تر و گرم تر، بتوانید از خوردن غذاهای لذیذ رستوران لذت ببرید. غذای رستوران از جمله انواع سالادها، غذاهای گیاهی، گوشت های گریل شده و سایر موارد موجود در منو، همگی با دستورهای اصیل و سنتی از گوشه و کنار بلغارستان تهیه می شوند. هر روز از ساعت ۱۱ صبح تا ۱۱ شب برای سر زدن به این رستوران فرصت دارید.

رستوران Site Balgari Zaedno

رستوران Site Balgari Zaedno بخشی از یک پروژه ی بزرگ برای حفظ و توسعه ی سنت های بلغاری است که شامل موسیقی، رقص و آشپزی است. فضای رستوران، ساده و بی تکلف و فضای داخلی آن با چوب و سنگ تزیین شده تا شبیه به خانه های قدیمی بلغاری به نظر برسد. علاوه بر غذاهای لذیذ و قیمت مناسب، آن چیزی که این رستوران را متمایز می کند، اجرای رقص های محلی است. این رستوران برای گردشگران خارجی که می خواهند سنت های بلغارستان را ببینند، انتخابی ایده آل است. هر روز از ساعت ۱۱ صبح تا ۱۱ شب می توانید برای غذا خوردن در این رستوران، برنامه ریزی کنید.

رستوران چک پوینت چارلی (Checkpoint Charley)

رستوران چک پوینت چارلی، یک رستوران بلغاری و اروپایی است. اگر از علاقه مندان به موسیقی جاز هستید و دوست دارید تجربه ی غذا خوردن در یک رستوران را با شنیدن موسیقی جاز تکمیل کنید، حتما رستوران چک پوینت چارلی را امتحان کنید. این رستوران در مرکز شهر قرار دارد و در نزدیکی بسیاری از تئاترها و مراکز فرهنگی شهر واقع شده است. در منوی رستوران، انواع غذاهای مدرن بلغاری و نوشیدنی های خاص پیدا می شود. جمعه شب ها، موسیقی زنده ی جاز در رستوران اجرا می شود که تکمیل کننده ی تجربه ی بی نظیر شما از غذا خوردن در این رستوران است. این رستوران یک باغ هم دارد که محل رفت و آمد و پاتوق هنرمندان و نویسندگان و اهالی فرهنگ است. منوی رستوران شامل انواع سالاد، غذاهای گوشتی و گیاهی و تنوع قابل توجهی از بهترین دسرها است. هر روز از ساعت ۱۱ و ۳۰ دقیقه صبح تا ۱۱ و ۳۰ دقیقه شب برای سر زدن به این رستوان فرصت دارید.

رستوران Adi’s Cook and Book

رستوران Adi’s Cook and Book یک رستوران غذای بلغاری و اروپایی است و یکی از رستوران هایی که معمولا از دید گردشگران دور می ماند. این رستوران یکی از بهترین غذاخوری های شهر است و نقدها و نظرهای بسیار مثبتی در شبکه های اجتماعی و سایت های معرفی رستوران دارد. این رستوران در یک ویلا با دیوارهای آبی قرار دارد و اگر دقت کنید ممکن است به راحتی آن را گم کنید. وقتی وارد رستوران می شوید، از همان بدو ورود، احساس آرامش و راحتی خواهید داشت. تا زمانی که غذای شما آماده شود، می توانید استراحت کنید و یک کتاب را ورق بزنید. این رستوران به خاطر منوی بین المللی و مجموعه ی کاملی از انواع نوشیدنی، مشهور است و مهمانان مشهوری مانند بیل کلینتون داشته است.

رستوران خورشید و ماه (Sun & Moon)

رستوران خورشید و ماه، یک رستوران بلغاری، اروپایی و غذای گیاهی است. اگر گیاه خوار هستید و دوست دارید یک وعده غذای سالم و لذیذ بخورید، حتما این رستوران را انتخاب کنید. در این رستوران بیش از ۱۵ نوع نان مختلف هر روز تهیه می شود و یک منوی مخصوص گیاهی در روزهای هفته دارد. در روزهای آفتابی می توانید غذای خود را بیرون از رستوران و در فضای باز نوش جان کنید. خورشید و ماه دو شعبه و یک نانوایی در صوفیه دارد. هر روز از ساعت ۹ صبح تا ۱۰ شب می توانید به این رستوران سر بزنید.

رستوران Divaka

رستوران دیواکا، یک رستوران بلغاری و اروپایی است و سابقه ای طولانی در صوفیه دارد. برای اینکه بهترین غذاهای محلی بلغارستان را امتحان کنید یا غذاهای بین المللی را با تغییرات محلی نوش جان کنید، بدون شک این رستوران، بهترین انتخاب است. در این رستوران غذاها با حجمی قابل قبول و قیمت های بسیار معقولی عرضه می شوند. گوشت گریل شده و سوپ سرو شده در کاسه ای از جنس نان را نباید از دست بدهید. هر روز از ساعت ۹ صبح تا ۱ بامداد وقت دارید که به این رستوران سر بزنید.

کافه رستوران Raffy Bar & Gelato

کافه رستوران Raffy Bar & Gelato، انواع غذاهای آسیایی، سوشی، غذاهای مدیترانه ای و ایتالیایی و غذاهای بلغاری را سرو می کند و یکی از شلوغ ترین رستوران های شهر است. البته این رستوران شعبه های متعددی دارد. اهالی شهر این رستوران را به خاطر غذای عالی و محیط جذابش دوست دارند. غذاهای منو شامل انواع پیتزا و پاستا و تاکو تا انواع غذاهای گوشتی، سوشی و... است. البته یک منوی مفصل از انواع بستنی هم دارد. در این رستوران می توانید آنلاین میز رزرو کنید. شعبه ای که در خیابان ویتوشا قرار دارد، ۷ روز هفته و ۲۴ ساعت شبانه روز باز است.