به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، پردیس افکاری فارغالتحصیل مقطع کارشناسی رشتهٔ بازیگری و کارگردانی از دانشگاه آزاد هنر و معماری بود. او در 16 سالگی در مدرسهٔ هنرپیشگی آناهیتا زیر نظر مصطفی اسکویی دورهٔ دوسالهٔ بازیگری را گذراند. پس از آن فعالیت هنری خود را در عرصهٔ تئاتر با کارگردانان نامداری همچون رکنالدین خسروی، مجید جعفری و قطبالدین صادقی بهعنوان بازیگر ادامه داد. وی همزمان در سینما و تلویزیون شروع به فعالیت بازیگری نمود. او در مدت حضور خود در تلویزیون در تعداد زیادی سریال از جمله فکر پلید (1377) و طریق عشق (1378) نقشآفرینی نمود. پردیس افکاری در دوران جوانی نیز در برنامههای عروسکی بزبز قندی و هادی و هدی (1364) به عنوان بازیگردان عروسکی نیز به فعالیت پرداخت.
افکاری از مدتها پیش دچار سرطان کبد بود. به گفتهٔ همسرش، محمد نجفی، از زمان تشخیص سرطان تا زمان مرگ پردیس کمتر از یک هفته گذشته بود. مراحل درمان نتیجهای نداشت و افکاری در 3 اسفند 1402 درگذشت. پیکر او در 7 اسفند در قطعه هنرمندان بهشت زهرا دفن شد.
