نحوه پرورش و نگهداری فلفل زینتی در منزل

نام انگلیسی :

Capsicum annuum

خانواده :

Solanaceae

بومی :

آمریکای مرکزی

فلفل زینتی از خانواده Solanaceae و به انگلیسی به آن Christmas Pepper گویند. این جنس به خاطر میوه های براق کروی یا مخروطی شکل در رنگ های مختلف کاشت می شود. برخی از گونه های آن به عنوان گیاه آپارتمانی مورد توجه قرار می گیرند. گونه C. annum مناسب نگهداری در آپارتمان است. گونه solanum pseudocapsicum دارای میوه های کروی است و چندین سال عمر میکند. بومی نواحی گرم آمریکا است.

برخی از گونه های آن که دارای میوه های زیبایی هستند و به عنوان گیاه آپارتمانی استفاده می شوند. گیاهان گلدانی فلفل زینتی را می توان در فصل تابستان در خارج از گلخانه یا آپارتمان نگاه داشت و در پاییز و زمستان به داخل گلخانه یا آپارتمان منتقل کرد.

گونه های مهم :

۱– C. A. conoides که دارای برگ های پهن و میوه های مخروطی است.

۲– C. A. fasciculatum که دارای برگ های کوچک و میوه برافراشته است.

۳– Solanum Pseudocapsicum که دارای میوه های کروی است و چندین سال عمر میکند.

۴– C. annum مناسب نگهداری در آپارتمان است.

میوه های فلفل زینتی به رنگ نارنجی، قرمز، زرد است. این میوه از زمان رشد تا زمانی که بالغ می شود مدام تغییر رنگ می دهد.گل های این گیاه به رنگ سفید مایل به ارغوانی، قرمز و زرد می باشد که این گل های در نهایت به فلفل زیبا تبدیل می شود.

پرورش فلفل زینتی در منزل

برای پرورش این گیاه باید بدانید که فقط در تابستان می شود خارج از گلخانه نگهداری شود. مخلوطی از دو قسمت کود دامی پوسیده، یک قسمت خاک باغچه و ماسه برای پرورش این گیاه مناسب و مطلوب می باشد.کود مورد نیاز فلفل زینتی را نمی توان به میزان ۳ گرم در لیتر، هر دو هفته یکبار، از اردیبهشت تا شهریور، مصرف نمود.

برای تکثیر این گیاه، می توانید بذرها را در اواخر زمستان و اوایل بهار در طرف کم عمقی، حاوی کمپوست مخصوص بذر بکارید و خاک را مرطوب نگاه داشته و روی آن را با شیشه یا پلاستیک بپوشانید. بعد از رشد نشاءها آنها را به گلدان اصلی حاوی کمپوست گلدانی منتقل کنید.

اگر در طول پرورش گلی ظاهر نشد گیاه را به گلدان کوچک تر منتقل کنید. اگر نور محیط کافی نباشد میوه های فلفل زینتی زرد باقی می مانند و قرمز نمی شوند. این گیاه نور مستقیم را به راحتی تحمل میکند. هوای خیلی گرم و یا آبیاری بیش از اندازه باعث زرد شدن تمام برگها و سقوط آنها میشود.

اگر برگها پژمرده شوند و سقوط نمایند باید گیاه رابه محل پر نورتری منتقل کنید. برگهای جدید گیاه در اثر فعالیت حشره آفت، بد شکل و چسبناک میشوند.

گیاه را با سم حشره کش نفوذی سمپاشی کنید. در صورتی که ببینید رشد گیاه متوقف شده، بدانید هوا سرد است بنابراین باید گلدان رابه محل گرمتری ببرید.

برگهای فلفل زینتی در اثرهوای سرد یا صدمه مربوط به مواد براق کننده شیمیایی، ممکن است سیاه شوند.

مراقبت و نگهداری:

دما : این گیاه حرارت بالا و گرما را دوست دارد به نحوی که در مناطق سرد سیر گیاهان گلدانی فلفل زینتی را می توان فقط در فصل تابستان، خارج از گلخانه نگاهداری کرد.

آبیاری: خاک همیشه خیس را می پسندد در بهار و تابستان قبل از خشک شدن کامل خاک باید گیاه را آبیاری کرد و توجه داشت که خاک گلدان باتلاقی نشود . در زمان گل دهی و تشکیل میوه باید آبیاری کاهش داد. در زمستان هفته ای یک بار ان را ابیاری کنید.

رطوبت: لازم است با آب ولرم فاقد املاح و سبک غبار پاشی شود .غبار پاشی برای کنترل آفت کندی قرمز مفید است. بعد از تبدیل گل به میوه غبار پاشی را به هفته ای یکبار باید تقلیل داد.

نور : این گیاه به نور متوسط تا زیاد نیاز دارد.اگر نور محیط کافی نباشد میوه های فلفل زینتی زرد باقی می مانند و قرمز نمی شوند.

کود: کود مورد نیاز فلفل زینتی را نمی توان به میزان ۳ گرم در لیتر، هر دو هفته یکبار، از اردیبهشت تا شهریور، مصرف نمود.

کاشت :

بهترين استفاده از اين گياه كاشت در فلاورباكس هاي پارك و باغ و نيز در داخل ساختمان (به صورت دائمي) مي باشد.در باغچه هاي منازل و پاركها به صورت توده اي در داخل چمن مي تواند مورد استفاده قرار گيرد.

خاک: مخلوطی از دو قسمت کود دامی پوسیده، یک قسمت خاک باغچه و ماسه برای پرورش این گیاه مناسب و مطلوب می باشد.

ازدیاد: برای تکثیر این گیاه، می توانید بذرها را در اواخر زمستان و اوایل بهار در طرف کم عمقی، حاوی کمپوست مخصوص بذر بکارید و خاک را مرطوب نگاه داشته و روی آن را با شیشه یا پلاستیک بپوشانید. بعد از رشد نشاءها آنها را به گلدان اصلی حاوی کمپوست گلدانی منتقل کنید.

عوارض و درمان:

برگها پر پشت ولی گلها ظاهر نمیشوند:گلدان ها خیلی بزرگ است،گیاه دوست دارد ریشه هایش در هم باشد،گیاه به گلدان های کوچکتری نیاز دارد

رنگ میوه ها زرد باقی مانده و قرمز نمیشوند:نور کافی نیست،گیاه را به محل پرنورتری منتقل کنید،گیاه نور مستقیم را به راحتی تحمل میکند

شاخه ها دراز و بد شکل هستند:هوا خیلی گرم است،گیاه را به محل سرد و با جریان ملایم هوا منتقل و غبارپاشی روزانه را با اب فاقد املاح و اب ولرم فراموش نکنید،در بهار شاخه ها را حدود ۵ سانتی متر کوتاه کنید

تمام برگها زرد و سقوط میکنند:هوا خیلی گرم است،یا ابیاری زیاد از اندازه است،شرایط را بازدید کنید و گیاه را به محلی با جریان ملایم هوا منتقل کنید و اب زیر گلدانی را خارج کنید،اجازه دهید سطح خاک بین دو ابیاری خشک شود،سپس ابیاری کنید

برگها پژمرده شده و سقوط میکنند:نور کافی نیست،گیاه را به محل پرنورتری منتقل کنید

برگهای جدید بد شکل و حشراتی با مواد چسبناک در سطح انها مشاهده میشود:گیاه را با سم حشره کش هر هفته یکبار سمپاشی کنید تا علائم بر طرف شوند

رشد گیاه متوقف است:هوا سرد است،گیاه را به محل گرمرتری منقتل کنید

برگ ها زرد و سطح زیرین انها مملو از تار عنکبوت است :عامل ان کنه ریز قرمز است،سطح زیرین برگها را با پارچه نرم و یا اسفنج تمیز نموده و یا هر دو هفته یکبار با سم کنه کش طبق دستور گیاه را سمپاشی کنید تا علائم از بین بروند،غبارپاشی و تامین رطوبت در کاهش افت موثر است

برگها سیاه میشوند:هوا سرد است و یا صدمه مربوط به مواد براق کننده شیمیایی است،گیاه را به محل گرمتری منتقل کنید و از مواد براق کننده شیمیایی استفاده نگردد

برگها زرد میشوند:گیاه خیلی تشنه است،فورا ابیاری کنید،خاک را در بهار و تابستان همیشه مرطوب نگه داریدد،بعد از تشکیل میوه ها در زمستان ابیاری را کمتر کنید

حشراتی اطراف گلدان ها در پرواز هستند:با سم حشره کش گیاه را سمپاشی نموده تا حشرات از بین بروند

غنچه ها باز نشده میریزد : کمبود رطوبت یا کمبود نور یا خاک ضعیف عامل آن است.شرایط را بازبینی کنید

غبارپاشی:

کنه تار عنکبوتی از افات مهم فلفل زینتی است و غبارپاشی این گیاه علاوه بر تامین رطوبت مورد نیاز و تشکیل هرچه بهتر میوه افت یاد شده را نیز کنترل میکند،هفته ای دو بار گیاه را با اب ولرم و سبک غبارپاشی کنید

زیبایی فوق العاده فلفل زینتی در تنوع رنگ در میوه های نارس و رسیده ان است که از زرد تا قرمز لاکی متغیر و از جذابیت دیگر میوه ان رو به بالا بودن ته میوه است.

نحوه پرورش و نگهداری فلفل قلمی شیرین