روز جهانی تکریم و بزرگداشت مقام و رتبه آشپز و قناد در تاریخ 20 اکتبر مصادف با 29 مهرماه است. این روز را به همه آشپزان و قنادان حرفه ای و غیر حرفه ای و به شما عزیزان علاقمند به آشپزی و قنادی و شیرینی پزی, سایت های آشپزی تبریک عرض میکنیم و برای همه آرزوی موفقیت و سلامتی داریم. در سال 2005 میلادی از سوی انجمن جهانی جامعه آشپزان و قنادان کشورهای مختلف با شرکت کشورهای پیشگام در امر پذیرایی و تغذیه و خورد و خوراک یک روز جهانی به مناسبت تکریم مقام و بزرگداشت شان و مرتبه آشپز و قناد اعلام شده است که این روز در تقویم ایران مصادف با 29 مهرماه می باشد.
پیام تبریک به همه آشپزان با تجربه به مناسبت روز آشپز
سر آشپزان خوب نه تنها روش پخت غذا را می دانند ، بلکه می توانند مدیران بسیار خوب و تاثیرگذاری هم باشند .
اشتباه نکنید سرآشپزان بزرگ از اول آشپز به دنیا نیامده بودند . آشپزی یک مهارت و یک هنر است که در طی سال ها و با سخت کوشی بدست می آید .
" روزت مبارک سخت کوش من "
همه می توانند دستور تهیه های مختلف را از یکدیگر کپی کنند اما فقط تعداد کمی از افراد رسپی هایی را خلق می کنند که ارزش کپی کردن داشته باشد.
آشپزی بیشتر از این که با هدف راضی کردن دیگران از مزه غذا باشد ، این است که خودتان را غافلگیر کنید .
سرآشپزان عالی آن هایی نیستند که در آشپزخانه های فانتزی آشپزی می کنند ، بلکه آن هایی هستند که با صبر و حوصله و یک روش زندگی معمولی ، افراد دیگر را ترغیب به مصرف یک غذا می کنند و باعث می شوند که دیگران غذا را چیزی فراتر از یک ماده سیر کننده ببینند .
" روزت مبارک آشپز توانمند من "
سرآشپز بودن شغلی است که دیگران قدرش را نمی دانند . به حدی که در تلویزیون میبینید محسور کننده نیست ، واقعیت برعکس آن است . ساعت ها کار طولانی و سخت در یک آشپزخانه گرم اصلا شوخی نیست و در واقع سرآشپز آشپزی را در یک محیط با شرایط سخت انجام می دهد پس اگر در جستجوی شهرت هستید آشپزی مناسب شما نیست.
آشپز ها روش های پخت را تقلید می کنند اما سرآشپزها روش های پخت را ابداع می کنند .
" سرآشپزم روزت مبارک "
تبریک روز ملی ارتباطات و روابط عمومی با پیام کوتاه
پیام کوتاه تبریک به مناسبت گرامیداشت هفته و روز ورزش
