اگر بخواهیم در مورد یکی از محصولات لبنی که ویژگیهای بسیاری را به خود اختصاص داده است صحبت نماییم، می توانیم پنیر پیتزا و سفید را که در نمونه های آمل، تبریز و شیراز تولید شده است را معرفی و مورد بررسی قرار دهیم.
همچنین مشتقاتی که دارد و البته فرایند تهیه آن بسیار تاثیرگذار است امروز که وجود گرانیها در کشور بیداد می کند یکی از موارد اصلی آن گرانی شیر و لبنیات بوده که این موضوع مشتقات خود پنیر نیز از این مورد مستثنی نبوده است شرکتهای فوق العاده زیادی در این حوزه هستند مانند آراد برندینگ که فعالیت دارند که توانسته اند به خوبی در میان عوام عالی عمل کند اما یکی از معروف ترین پنیرهایی که در دنیا وجود دارد پنیر حیوان خر است که از شیر این حیوان ماده تهیه می گردد.
این مورد یکی از فوق العاده خوشمزه ترین و همچنین درمانی ترین پنیر در دنیا است که قیمتهای آن چیزی نزدیک به 20 تا 30 میلیون تومان در سالهای پیشین بوده است این پنیر معمولاً در در کشور هلند به وفور یافت می شود و مخاطبان زیادی دارد این حیوان زبان بسته فارغ از و پنیر و لبنیاتی که دارد موارد زیاد بسیاری را در خود جای داده است که امروز از این دانش ایرانیان کم کم برخوردار شدند یکی از مهمترین مواردی که این حیوان در خود دارد.
پنیر سفید گوسفندی
به طورکلی پنیرها از خواص فراوانی برخوردار می باشند مانند پنیر سفید گوسفندی که جزء دسته لبنیات سفید رنگ است که مهمترین ویژگی آنها قوی سازی استخوانها و جلوگیری از پوسیدگی دندان ها به دلیل وجود کلسیم فراوان می باشد.
همچنین از محبوب ترین لبنیات مصرفی در سراسر دنیا محسوب می شود این ماده غذایی می تواند از حیواناتی چون شتر، گاو، بز و گوسفند تهیه شود که پر مصرف ترین آن از شیر گاو است که برای پنیر بسیار مناسب می باشد.
افرادی که به طعم شیر علاقه ای ندارند می توانند از پنیر برای جذب کلسیم و مصرف روزانه خود استفاده کنند پنیرها بر اساس انواع مختلفی که دارند می توانند ارزش غذایی متفاوتی نیز داشته باشند همچنین پنیرها انواع متفاوتی دارند.
که در متن بالا درباره ویژگیهای پنیر سفید گوسفندی توضیح دادیم علاوه بر آن پنیر لیقوان، پنیر فتا، پنیر خامه ای و غیره از دیگر پنیرهای موجود در بازار هستند که اکثراً در وعده غذایی صبحانه مورد استفاده قرار می گیرند.
بهبود عملکرد مغز از خواص مهم پنیرها می باشد همچنین پنیر را می توان به عنوان ماده ضد سرطانی معرفی کرد که به دلیل وجود ویتامینهای موجود در آن می تواند از بدن در برابر سرطانی شدن سلولها محافظت کند که این موضوع می تواند.
از دسته ویژگیهای مهم پنیر باشد می توان تضمین کرد که با مصرف پنیر از تمامی گرفتگی عضلات و همچنین سلامت قلب خود اطمینان حاصل فرمایید پنیر می تواند بر سلامت دندان و استخوان نیز تاثیر گذار باشد.
قیمت پنیر سفید
امروزه با توجه تورم و گرانیهایی که در سطح کشور در سالهای پیشین دیده ایم قیمت پنیر سفید و لبنیات خامه جزو مواردی است که سالانه به دفعات گران می شود و عوامل توجیه ناپذیری چون عدم وجود دام عدم وجود غذای دام و موارد این چنینی باعث می شود که این لبنیات در طول سال بارها بارها گران شود.
اما از تنوع و گونه هایی که بخواهیم اشاره کنیم راجعبه پنیر سفید باید این مورد را اشاره کنم که وجود پنیرها باتوجه به روغن و پالمی که در آن استفاده می شود فوق العاده طعم متفاوتی را باعث می گردد و امروزه می بینیم که هنوز در میان خانواده ها استفاده از پنیر سفید شهری فوق العاده باب شده است.
قیمت پنیر سفید بسیار مناسب بوده چرا که این مورد خالی است بو گوسفند است که این خود یکی از مهم ترین مواردی است که برخی به خانواده های حساس استفاده های زیادی را می کنند اما همان طور که می دانید استفاده از پنیر سفید را توصیه کردند که معمولاً با یک مکمل غذایی استفاده کنیم چرا که این مورد آنطور که از علوم سنتی و طب اسلامی بر می آید این است که کندر کنجد سیاه دانه و همچنین خرما و بادام می توانند مکملهای فوق العاده عالی باشند.
