سالاد چیکن پاستا یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و محبوب بین المللی است که می توانیم آنرا مانند سالاد الویه به عنوان یک وعده کامل سرو کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد چیکن پاستا در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم سالاد چیکن پاستا
- پنه (ماکارونی) لوله ای : ۱ پیمانه
- ماست: ¼ پیمانه
- شیر: ۱/۳ تا ¼ پیمانه
- سس مایونز: ۲ قاشق سوپ خوری
- کره: ۲ قاشق سوپ خوری
- مرغ: ۱۰۰ گرم
- فلفل خشک: ۱ قاشق چای خوری
- نعناع خشک: ۱ قاشق چای خوری
- پونه کوهی خشک: ۱ قاشق چای خوری
- پودر فلفل: ۱ قاشق چای خوری
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل دلمه خرد شده: ¼ پیمانه
- گوجه فرنگی خرد شده: ¼ پیمانه
- پیاز خرد شده: ¼ پیمانه
- هویج خرد شده: ¼ پیمانه
- زیتون خرد شده: ¼ پیمانه
- جعفری خرد شده: ¼ پیمانه
روش تهیه سالاد چیکن پاستا
در داخل یک ظرف بزرگ ماست، سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کنید. سپس فلفل خشک، پونه، نعناع خشک، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
مقدار فلفل بستگی به ذائقه شما دارد می توانید آن کم را زیاد کنید. سس نه باید خیلی غلیظ باشد نه خیلی شل. می توانید غلظت آن را با کم یا بیشتر کردن شیر تغییر دهید. ماست نباید ترش باشد. شیر نباید داغ باشد. چیکن پاستا سریع و آسان آب را داخل قابلمه بجوشانید.هنگامی که شروع به جوشیدن کرد نمک را اضافه کنید. هنگامی که پس از افزودن نمک دوباره شروع به جوشیدن کرد پاستا را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به هم نچسبند. به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. مراقب باشید پاستاها له نشوند. سپس آبکشی کنید و زیر آب سرد بگیرید تا خنک شود.
روش تهیه سالاد مرغ و پاستا (رژیمی)
