روش تهیه کرم پرتقالی لذیذ

به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، استفاده از میوه ها و عصاره آنها در تهیه دسر می تواند طعم مطبوعی را برای دوستداران انواع میوه ایجاد کند. یکی از میوه های محبوب پرتقال است که کیک و دسرهای آن همیشه طرفداران خود را داشته است. طرز تهیه کرم پرتقال را در ساعد نیوز بخوانید.

مواد لازم برای تهیه کرم پرتقالی

• آب پرتقال 250 گرم

• شکر 100 گرم

• نشاسته 2 قاشق غذاخوری

• رنده پوست پرتقال 2 قاشق مرباخوری

• کره 2 قاشق مرباخوری

روش تهیه کرم پرتقالی

1. نشاسته را با کمی آب پرتقال حل کنید. باقی آب پرتقال را اضافه کرده و خوب هم بزنید. شکر و رنده پوست پرتقال را به محلول آب پرتقال اضافه کنید.

2. محلول آب پرتقال را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید وقتی مایه مانند فرنی غلیظ شد، 2 قاشق مربا خوری کره را به کرم اضافه کرده و آن را از روی حرارت بردارید.

3. اجازه دهید تا کرم پرتقالی خنک شده و سپس آن را روی کیک پرتقالی خود بریزید. نوش جان

   

   مواد لازم برای کرم پرتقالی روش دوم

   • آرد 1 قاشق غذا خوری

   • شکر 3 قاشق غذا خوری

   • نشاسته ذرت 1 قاشق مربا خوری

   • آب پرتقال 1/2 پیمانه

   • کره 1 قاشق مربا خوری

   • شکلات سفید 50 گرم

   • آب سرد 1/4 پیمانه

   طرز تهیه کرم پرتقالی روش دوم

   نشاسته را در آب سرد حل کرده تمامی مواد را بجز نشاسته ذرت مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم بعد از آب شدن شکلات مخلوط نشاسته و آب را اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد مایع را داغ روی کیک سرد میریزیم.