دسر آب هویج بستنی یکی از بهترین دسرهای فصل تابستان به حساب می آید. با توجه به خواص هویج که سرشار از ویتامین A و انتی اکسیدان است، این دسر مقوی و مفید است. نسبت به دسرهای دیگر خیلی راحت تر و سریعتر آماده می شود و با استفاده از قالب های زیبا دسر زیبا و خوشمزه ای به دست می آید. همچین در این دسر از پودر ژلاتین استفاده شده که سرشار از اسیدهای آمینه ضروری و مفید برای سلامتی بدن است. به همین دلیل این دسر علاوه بر زیبایی و ترکیب طعم فوق العاده ای که دارد، یک دسر مفید و سالم به شمار می آید، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای دسر آب هویج بستنی
- آب هویج 2.5 پیمانه
- پودر ژلاتین 2 ساشه
- بستنی وانیلی 100 گرم
- شکر یک سوم پیمانه
- آب سرد یک دوم پیمانه
طرز تهیه دسر آب هویج بستنی
ابتدا پودر ژلاتین راروی آب پاشیده وبه روش بن ماری حل کنید.بعد بستنی را با آب هویج مخلوط کرده و با هم زن خوب میزنیم.سپس شکر را اضافه کرده و مجدد خوب هم میزنیم.بعد ژلاتین حل شده رابه مواد اضافه میکنیم. و در آخر در قالب مخصوص ژله میریزیم به مدت 6 ساعت در یخچال میگذاریم.می توانیدبجای بستنی به همان میزان از خامه صبحانه یاماست نیزاستفاده کنید.نوش جان.
روش تهیه دسر هویج در منزل
