دسر هویج بستنی یکی از بهترین دسرهای فصل تابستان به حساب می آید. با توجه به خواص هویج که سرشار از ویتامین A و انتی اکسیدان است، این دسر مقوی و مفید است. نسبت به دسرهای دیگر خیلی راحت تر و سریعتر آماده می شود و با استفاده از قالب های زیبا دسر زیبا و خوشمزه ای به دست می آید. همچین در این دسر از پودر ژلاتین استفاده شده که سرشار از اسیدهای آمینه ضروری و مفید برای سلامتی بدن است. به همین دلیل این دسر علاوه بر زیبایی و ترکیب طعم فوق العاده ای که دارد، یک دسر مفید و سالم به شمار می آید، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای دسر هویج بستنی
- بستنی: 150 گرم
- آب هویج: 3 پیمانه
- آب: نصف پیمانه
- پودر ژلاتین: 6 قاشق غذاخوری
- شکر: 60 گرم
روش تهیه دسر هویج بستنی
ابتدا به روش بن ماری ژلاتین را در آب حل کنید. به کمک همزن بستنی و آب هویج را به خوبی با هم مخلوط کنید. شکر را به مخلوط آماده شده اضافه کرده و خوب هم بزنید. ژلاتین آماده شده را به مواد اضافه نمایید. مواد را داخل قالب چرب شده ریخته و قالب را داخل یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید تا سفت شوند. پس از آن دسر را از قالب جدا کرده و سرو نمایید.
روش تهیه دسر هویج بدون ژلاتین
