دسر پرتقال شکلاتی یکی از انواع دسرهای مجلسی و خوشمزه ای است که شما در منزل می توانید آن را در فصل پرتقال درست کنید، طرز تهیه نوعی دسر پرتقالی شکلاتی را به شما آموزش می دهیم که شامل سه لایه خمیری، پرتقالی و شکلاتی می باشد.اگر عاشق شکلات باشید و فصل هم فصل پرتقال باشد، می توانید این دسر خوشمزه را برای پذیرایی از مهمان های خود به آسانی در منزل درست کنید. البته شما هم مثل من می توانید به جای استفاده از آب پرتقال طبیعی از سن ایچ پرتقال استفاده کنید و در همه فصول سال این دسر خوشمزه را درست کنید.
به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر پرتقالی شکلاتی، آشنایی ندارید، ما در این دستور تهیه دسر ، طرز تهیه و مواد لازم دسر پرتقالی شکلاتی را آماده کرده ایم تا شما با این آموزش ساده آشپزی به تنهایی در منزل بتوانید دسر پرتقالی شکلاتی خوشمزه و مجلسی درست کنید.
مواد لازم برای دسر پرتقالی شکلاتی
- 1-2 پاکت رولت شکلاتی حاضری( یا می توانید رولت شکلاتی را از قبل درست کنید )
- 4 پیمانه شیر
- 1 پیمانه آب پرتقال تازه
- 1 تخم مرغ
- 4 قاشق غذاخوری آرد
- 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- حدود 1 پیمانه شکر (خودتان کم یا زیاد کنید)
- 1 قاشق غذاخوری کره
- وانیل
- خامه صبحانه 100-200 گرم (اختیاری)بعد از سرد شدن پودینگ اضافه کنید و هم بزنید
مواد لازم برای سس پرتقالی دسر پرتقالی شکلاتی
- 2 پیمانه آب پرتقال
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 2 قاشق غذاخوری شکر(به نسبت شیرینی پرتقال ها کم یا زیاد کنید)
طرز تهیه دسر پرتقالی شکلاتی
برای درست کردن دسر پرتقالی شکلاتی داخل قالب کمربندی، رولت شکلاتی را که به ضخامت های 1 سانتیمتری بریدید را در دیواره ها بچینید، بعد آن را کف قالب بچینید.برای پودینگ نیز همه مواد بجز کره و وانیل را روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا خوب غلیظ شود، بعد از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه نمایید، حالا نصف پودینگ را داخل قالب بریزید و رویش تکه های شکلات یا حتی شکلات ذوب شده بریزید بعد بقیه پودینگ را رویش بریزید.برای سس هم، همه مواد را روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شود. بعد که کمی سرد شد روی پودینگ بریزید و یک شب در یخچال بگذارید .
روش تهیه دسر توت فرنگی و ماست لذیذ
