ساعدنیوز
درباره ما
ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه دونات مرغ سوخاری

  پنجشنبه، 26 خرداد 1401   زمان مطالعه 3 دقیقه
روش تهیه دونات مرغ سوخاری
دونات مرغ از جمله غذاهای فست فودی است، که به دلیل طعم بی نظیر آن به خاطر استفاده از آویشن و سبزیجاتی تازه ای همچون تره، جعفری و پیازچه و همچنین شکل زیبای آن می تواند، غذای ایده آل برای اغلب افراد باشد که ما در ادامه طرز تهیه دونات مرغ را در اختیارتان قرار داده ایم.

دونات مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که در کشورهای مختلف با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را می توانیم با مواد متنوعی درست کنیم، در این دستور از مواد غذایی مثل فلفل دلمه ای در کنار مرغ استفاده می کنیم که به سلیقه خود می توانیم مواد دیگری مانند قارچ، گوجه فرنگی و … نیز اضافه کنیم. این غذای خوشمزه طعم بسیار خوبی دارد و می توانیم علاوه بر اینکه آنرا به عنوان یک وعده ساده برای شام یا ناهار استفاده کنیم، می توانیم از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی و شیک نیز برای مجالس و مهمانی های خود استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

 دونات مرغ سوخاری

مواد لازم تهیه دونات مرغ سوخاری

  • شیر: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
  • سینه مرغ: یک عدد
  • تخم مرغ: یک عدد
  • سیب زمینی: ۲ عدد
  • جعفری: ۵ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم
  • پودر سیر: به میزان لازم
  • زردچوبه: به میزان لازم
  • نان تست: ۶ عدد
  • آرد سوخاری: به میزان لازم

طرز تهیه دونات مرغ سوخاری

در مرحله اول از طرز تهیه دونات مرغ، سینه مرغ را آب پز کنید. همچنین سیب زمینی ها را نیز در در ظرفی جداگانه بپزید. پس از آن سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. از سوی دیگر سیب زمینی های پخته شده را هم جداگانه رنده کنید.در مرحله دوم از طرز تهیه دونات خانگی، نوبت به نان تست می رسد. نان تست را در داخل ظرف شیر قرار داده تا کاملاً خیس شوند. پس از آن نان های خیس شده با شیر را به همراه سیب زمینی و مرغ ریش شده را درون مخلوط کن بریزید. پس از مخلوط کردن همه مواد، جعفری، نمک و فلفل و ادویه های لازم را هم به مواد اضافه کنید. مواد که در مخلوط کن کاملاً ترکیب و له شدند، خمیر اصلی دونات مرغ شما آماده شده است.

مرحله آخر از طرز تهیه دونات مرغ، باید خمیر آماده شده را به شکل های مختلف در آورده و در روغن سرخ کنید. اما پیش از سرخ کردن مواد، بر روی یک تخته کمی آرد سوخاری بپاشید. خمیر را بر روی آرد سوخاری باز کنید. وقتی کاملاً آن را صاف کردید، کمی دیگر آرد سوخاری روی خمیر بپاشید. پس از آن قالب دونات را بر روی خمیر فشار داده و برش های آماده شده را در داخل روغن سرخ کنید.

شما می توانید با دست هم به خمیر شکل و فرم دونات را بدهید. تنها کافی است تا خمیر را به صورت توپ های کوچک درآورید. سپس توپ ها را با کف دست کمی فشار دهید و وسط آن ها را خالی کنید. دستور پخت دونات خانگی بسیار ساده است. پس از سرخ شدن، دونات خانگی شما ماده سرو است.

برخی در طرز تهیه دونات خانگی به جای مرغ از سویا و یا گوشت استفاده می کنند. شما می توانید گوشت قرمز و یا سویا را جایگزین مرغ کنید. اما توجه داشته باشید که پیش از تهیه خمیر اگر از گوشت قرمز استفاده می کنید، گوشت را حتما با پیاز در ماهیتابه بپزید. اگر هم از سویا استفاده می کنید، این را کمی با روغن و سیر در ماهیتابه تفت دهید. بعد از این کار مراحل تهیه خمیر را به همین ترتیبب که در این مقاله ذکر شد ادامه دهید.

دونات مرغ خانگی از جمله غذاهای خوشمزه است که منبع قوی پروتئین و یک جایگزین جذاب به عنوان میان وعده ای سالم است. همچنین از این فینگر فود می توانید در مهمانی ها و مراسم به عنوان یک میان وعده خوشمزه استفاده کنید. از آنجا که طرز تهیه آن بسیار ساده است، وقت زیادی از شما نخواهد گرفت.

دونات مرغ سوخاری


دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
آیا دعوت‌نشدن علی دایی از پیش طراحی شده بود؟ / کریم باقری به علی دایی پشت نکرد؛ عدم حضور به نشانه اعتراض (2 نظر) تصاویر غم‌انگیز از بغض و اشک جمیله علم‌الهدی برای همسرش سیدابراهیم رئیسی (1 نظر) حمله تند مایلی‌کهن به دایی: از انتقاد به پول‌پرستی تا کنایه به شخصیت و رفتار (1 نظر) عکس روز | از ورود همسر ارسطوی پایتخت به دنیای بازیگری تا حضور رضا قوچان نژاد و همسرش در کنسرتی در ایران (1 نظر) از پرده سینما تا مجمع عمومی حزب موتلفه؛ حسام نواب صفوی کجای ماجراست؟+عکس (1 نظر) بازیگوشی پسر ایلان ماسک و واکنش جالب ترامپ؛ یه ای کاش می‌تونستم یه نیشگون ازت بگیرمِ خاصی توی نگاه ترامپ هست+ویدیو (1 نظر) پوستر جدید سایت رهبری چشم‌ها را به خود جلب کرد؛ ادا کردن حق مطلب با این لقب برای سردار سلیمانی +عکس (1 نظر) (ویدئو) بابک زنجانی مفسد اقتصادی معروف کجاست؟ (1 نظر) قاب تاریخ روز؛ 11 دی/ از احساسی‌ترین عکسی که موجب خودکشی عکاسش شد تا تصویری از فرح و جیمی کارتر بازو به بازوی هم (1 نظر) دختر صدام حسین در رویای بازگشت به عرصه قدرت در عراق؟! (1 نظر) (عکس) سید مجید حسینی فعال سیاسی نزدیک به قالیباف در شورای عالی رفاه به ریاست پزشکیان (1 نظر) فال قهوه با نشان روز یکشنبه 16 دی ماه 1403/ خبرهای خوشی که مدتها منتظرش بودید به شما می رسد (1 نظر) مدیران دولتی به شعور ملت توهین نکنند! / چرا دلار گران شد؟ (1 نظر) نفرین و دعاهای معکوس مردم اسرائیل بدرقه راه نتانیاهو در بیمارستان؛ یک ملت در انتظار معجزه منفی!+عکس (1 نظر) انتصاب  سرپرست هیات تکواندو شهرستان تبریز (1 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
آیا دلار در این هفته شروع به کاهش خواهد کرد؟
فعال سیاسی اصولگرا: جلیلی باید از سرنوشت تلخ قالیباف درس بگیرد؟!
پدر واقعی گلوریا هاردی کیست؟ از توانایی خم کردن قاشق تا اتهام تعرض جنسی/ محمدعلی اکبری را بیشتر بشناسید
چگونه با کد دستوری یارانه تشویقی بگیریم؟؛ واریز 2 میلیون و 480 هزار تومان به حساب این خانوارها
تیکه سنگین گاریدو به مخالفان ایرانی اش/ من خیلی مفتخرم بابت ...
تصمیم عجیب یک سرمایه گذار عربستانی در ایران بازار روغن نباتی را متلاطم خواهد کرد؟
ماجرای دستگیری یک مداح شهرت طلب به دلیل توهین به مقدسات اهل سنت در قم و استرداد به زاهدان چه بود؟
پشت پرده شکست عشقی جولانی؛ رهبر 43 ساله تحریرالشام تا حالا چندبار ازدواج کرده؟
انتقام سخت و باورنکردنی بانوی 70 ساله از شوهر و هوویش
پشت پرده رویداد تلخ دیپلماتیک در لبنان: آن چمدان ها چرا باز شد؟
اطلاعات جدیدی از سقوط هواپیمای کره جنوبی با بازیابی صدای خلبانان
پیشنهاد جمهوری اسلامی به پزشکیان: یقه ماینربازها را بگیرید!
بازگشت علی کفاشیان به قدرت/ سودای آقای خنده برای رسیدن به صندلی ریاست فوتبال ایران
مقتولی که برایش مجلس ختم و عزاداری گرفته بودند، بعد از 21 ماه زنده شد/ قاتل اعدام شده بوده بنظرتون؟
پشت پرده انتقال نیروهای سپاه به غرب کشور؛ دلیل جابجایی نیرو از رشت به کرمانشاه چیست؟
منتخب روز   
ویدیو/ رضا عطاران خودش یه سبک زندگیه/ سلطان تویی، بقیه اداتم نمیتونم دربیارن👌 مقایسه استایل هر 3 همسر محمدرضا پهلوی در حین اسکی روی برف/ از کت و شلوار فوزیه تا استایل برند فرح و ولخرجی هایی که تمامی نداشت رویایی ترین بارش برف در خوانسار اصفهان/ اینا دونه برفن یا تیکه های ابر؟😍 (ویدئو) تولد بازی ویدا جوان، کتایون ماه و پلنگ به سبک اسکویید گیم!/ اگه آتیش میگرفت چی؟! (ویدئو) مستند حیات وحش/ انتقام سخت به سبک شاهین از کلاغ/ تیکه پارش کرد، فقط او نگاه آخرش بعد پیروزی صحبت‌های مهران مدیری درباره مزایای گرانی برای زندگی مردم ایران و حباب ارز و طلا رقص نرگس محمدی در زندان اوین؛ پرده‌برداری از حقیقتی که رسانه‌های دشمن از آن فرار می‌کنند+ ویدیو (عکس) واکنش احساسی بهرنگ علوی: دروغ یه داستان قشنگ بود که یه نفر با حقیقت خرابش کرد! راز کشف جسد خونین پسر 13 ساله در حمام یک ساختمان در چیتگر / بچه چه گناهی کرده؟! (ویدئو)شوکه شدن بهرنگ علوی از دیدن وضعیت اسف‌بار ماشینش در شب!/ شکستن این طلسم بستگی به خودت داره، نیمه شب منتظرتم! بارش برف از دوشنبه 17 دی در این شهرها/یخبندان منفی 19 درجه؟ شاخص آلودگی هوا امروز یکشنبه 16 دی تهران، تبریز، اصفهان، مشهد و اهواز + وضعیت آب و هوای کلان شهرها