روش تهیه اسنک ذرت لذیذ

اسنک ها یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده هستند که به راحتی می توانید طبخ کنیدو هم بچه ها آن را خیلی دوست دارند در ادامه همراه ما باشید تا برای شما عزیزان طرز تهیه اسنک ذرت با قارچ را برایتان به اشتراک گذاریم. این اسنک هم به عنوان میان وعده و پیش غذا مناسب است.

مواد لازم برای تهیه اسنک ذرت

• 1 پیمانه دانه ذرت پخته شده
• 1 پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
• 1 ق سر پر گردوی پودر شده
• 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی
• 6 عدد نان تست

طرز تهیه اسنک ذرت

1. می توانید ذرت را خودتان آماده کنید؛ به این صورت که دو عدد بلال را دان کرده و دانه های آنها را بخارپز کنید، دانه ها را در توری فلزی ریخته در قابلمه ای مقدار کمی آب ریخته، توری را در آن بگذارید و در قابلمه را بپوشانید و بگذارید دانه های ذرت بپزند.
2. فلفل دلمه ای را شسته، تخم های آنها را جدا کرده و به صورت نگینی خرد کنید. حالا به اندازه دو قاشق سوپخوری از فلفل های رنگی خرد شده را برداشته در یک کاسه با گردوی پودر شده مخلوط کنید.
3. ذرت های بخارپز شده را از درون قابلمه درآورید، صبر کنید تا کمی خنک شوند. حالا آنها را در کاسه ای ریخته با فلفل های رنگی و گردوی پودر شده مخلوط کنید. پنیر پیتزای رنده شده را هم افزوده، مواد را خوب هم بزنید.
4. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید تا کمی گرم شود. حالا لایه های نان تست را درون دستگاه بگذارید، سپس از مایه ای که آماده کرده اید با قاشق به دقت روی نان گذاشته و لایه های دوم نان تست را روی مواد قرار دهید.
5. در دستگاه را ببندید و صبر کنید تا ساندویچ هایتان برشته شده و پنیر لابه لای نان ها آب شود.این ساندویچ ها را می توانید با سس گوجه فرنگی یا سس خردل به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

مواد لازم برای اسنک قارچ و ذرت روش اول

• قارچ خرد شده 8 تا 10 متوسط
• ذرت آب پز 1/2 تا 3/4 پیمانه
• اسفناج خرد شده 10 تا 12 برگ
• پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
• پودر فلفل 1/4 قاشق چایخوری
• پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری
• کره به مقدار لازم
• نان تست 8 عدد

طرز تهیه اسنک قارچ و ذرت روش اول

1. یک قاشق چایخوری کره را داخل تابه ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شود.
2. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و به کره اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که نرم شود.
3. اسفناج و قارچ خرد شده را به پیاز نرم شده اضافه کنید و یا هم تفت دهید تا آب آن بخار شود. سپس ذرت آب پز شده را نیز داخل تابه ریخته و با سایر مواد کمی تفت دهید.
4. نمک، فلفل و ادویه های مورد نظر خود را به مواد اضافه کنید. سپس مجددا مواد را ۱ دقیقه تفت دهید.
5. زیر حرارت را خموش کرده و پنیر پیتزا را به آن اضافه کنید. همه ی مواد را خوب هم بزنید تا پنیر لا به لای آن ها آب شود.
6. روی نان تست کمی کره بمالید. مقداری از مواد آماده شده را روی نان تست دیگری ریخته و نان کره ای را روی آن قرار دهید.
7. اسنک قارچ و ذرت را داخل ساندویچ ساز قرار دهید تا کاملا تست شود.
8. اسنک قارچ و پنیر را در ظرف مورد نظر سرو کرده و روی آن را با پنیر پارمزان رنده شده تزیین کنید.

مواد لازم برای اسنک قارچ و ذرت روش دوم

• روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
• قارچ خرد شده ۷ عدد
• ذرت ۱/۲ پیمانه
• سیر ریز خرد شده 1 حبه
• پیازچه خرد شده 1/2 دسته
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• پنیر چدار رنده شده 1 و 1/2 فنجان
• برگ تازه گشنیز به مقدار لازم
• نان تورتیلا ۱۰ عدد

طرز تهیه اسنک قارچ و ذرت روش دوم

1. ابتدا قارچ ها را خرد کنید. سپس تابه ی متوسط را با کمی روغن روی حرارت قرار داده و قارچ ها را داخل آن تفت دهید. قارچ ها را کمی هم بزنید تا آب اضافی آن ها بخار شود.
2. سیر رنده شده و پیازچه ی خرد شده را به قارچ ها اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید تا پیازچه نرم شود. در آخر ذرت پخته شده را نیز افزوده و سپس نمک و فلفل را به آن ها اضافه کنید. تابه ی دیگر را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا کاملا داغ شود.
3. یک عدد نان ترتیلا را کف تابه پهن کنید. سپس ۲ قاشق غذاخوری پنیر و ۲ قاشق غذاخوری مخلوط قارچ و ذرت را روی آن پخش کنید. روی مواد چند برگ گشنیز و ۲ قاشق دیگر پنیر بریزید. یک لایه ی دیگر از نان ترتیلا را روی مواد قرار داده و آن را کمی فشار دهید. اجازه دهید تا نان به همراه مواد داخل آن حدود ۱ دقیقه بپزد و پنیر آب شود. با یک کفگیر بزرگ، نان ترتیلا را برگردانید تا طرف دیگر اسنک قارچ و ذرت نیز به مدت ۳۰ ثانیه بپزد و برشته شود. این کار را با سایر نان های ترتیلا انجام دهید تا زمانی که مخلوط قارچ و ذرت نیز تمام شود.
4. پس از آماده شدن اسنک قارچ و ذرت با نان ترتیلا، آن را به اندازه های دلخواه برش داده و با سس مورد نظر خود سرو کنید.

روش تهیه اسنک آلبالوی لذیذ