ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه‌ کاسترد لیمویی چای سبز

  دوشنبه، 17 مرداد 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه‌ کاسترد لیمویی چای سبز
دسر کاسترد لیمویی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و جدید بین المللی است که می تواند در مجالس جایگزین دسرهای تکراری شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر کاسترد لیمویی چای سبز در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

اگر به دنبال یک دسر ساده و خوشمزه می گردید که در جمع دوستان و یا دورهمی های خود تهیه کنید، دسر کاسترد گزینه ی مناسبی می باشد. دسر کاسترد را می توانید از عطاری ها یا لوازم قنادی ها تهیه کنید و خیلی راحت آن را درست کنید. دسر کاسترد را می توان با موز و یا ژله تهیه کنید. مقدار گفته شده در دستور رسپی اصلی این دسر می باشد که می توان با دو برابر کردن یا کم کردن آن با توجه به اندازه ای که می خواهید درست کنید اندازه کنید. امروز این دسر خوشمزه را با هم درساعد نیوز یاد می گیریم.

پودر کاسترد چیست؟

پودر کاسترد را باید پودری آماده دانست که از آن برای تهیه انواع دسر و کرم استفاده می کنند. این پودر که به نشاسته شباهت دارد را پس از آماده کردن می توان به عنوان نوعی سس شیرین برای تزیین کیک ها و شیرینی های گوناگون به کار برد.

مواد لازم کاسترد لیمویی چای سبز

  • خامه :100 گرم
  • شکر ریزدانه :100 گرم
  • زرده تخم مرغ :7 عدد
  • چای سبز کیسه ای :4 عدد
  • آب جوش :1 پیمانه
  • لیمو ترش :1 عدد
  • گلابی :½ عدد
  • سیب :½ عدد
  • طالبی :¼ عدد

طرز تهیه کاسترد لیمویی چای سبز

ابتدا قبل از انجام هر کاری فر را با حرارت 150 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.چهار عدد چای سبز کیسه ای را داخل یک پیمانه آب جوش دم کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا دم بکشد. بعد از این زمان کیسه های چای را خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.در این فاصله 7 عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده های آن را جدا کرده در ظرف دیگری به همراه شکر هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مخلوط تخم مرغ و شکر را داخل آن بریزید و روی شعله کم قرار دهید، مواد را مدام هم بزنید تا به نقطه جوش برسد.صد گرم خامه را کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.حالا نصف پیمانه چای سبز دم کرده را به مواد اضافه کنید و از روی شعله بردارید.سینی فر را با حوله کاغذی بپوشانید و داخل آن آب جوش بریزید. مواد را داخل قالب های سرامیکی ریخته و در سینی فر بچینید.

مواد را به مدت 40 دقیقه داخل فر بپزید . بعد از گذشت این زمان قالب های دسر را از فر خارج کرده و بعد از این که خنک شدند روی آن ها را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شوند، حدودا 4 ساعت.در این فاصله سیب ، گلابی و طالبی را پوست گرفته و ریز خرد کنید.لیمو ترش را برش های نازک بزنید و در تابه ای به همراه چای سبز و شکر تفت دهید تا کمی با هم ترکیب شوند، سپس با میوه های خرد شده مخلوط کرده روی کاسترد بریزید و سرو کنید.

کاسترد لیمویی چای سبز

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (500 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (192 نظر) آخرین جشن تولد ساده و خلوت بهاره سرگل زایی، یکی از استعدادهای برتر کشورمان/ روحت شاد بانوی کرمانی+عکس (99 نظر) مهراب قاسم خانی: معرفی میکنم عضو جدید خانواده/ چه پشمالو و گوگولی هم هست+عکس (77 نظر) شهرام قائدی: دنیا دیگه نمیزاد مادرهای مارو، مادر من هیچوقت کرم به دستش نزد، نفهمید مو رنگ کردن چیه لباس خونه با مهمونی چه فرقی داره...+ویدیو (65 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (61 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (47 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (41 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
یک فیلم ایرانی نداریم که مردها در آن نرقصند!
بشار اسد و نبیه بری به پیام رهبر انقلاب چه جوابی دادند؟
واکنش ایران به قطعنامه ضد ایرانی شورای حکام چیست؟
تصویب قطعنامه ضدایرانی کشورهای غربی در آژانس اتمی
ابلاغیۀ رئیس جمهور مبنی بر اصلاح مصوبۀ ماده واحدۀ تأسیس سازمان ملی هوش مصنوعی
ویدیو | فلسفۀ زندگی از نگاه حسین پناهی: عشق یک جفت النگو، عدالت نیم کیلو سیب‌زمینی!
معنا و مفهوم ضرب المثل «هر چی سنگه، مال پای لنگه» در ادبیات فارسی / ضرب المثل در حقیقت یک باور هست، و هر باور یک ماتریکس!
اجاره خانواده برای ازدواج مجدد پنهانی / مواظب باشید سرتان کلاه نرود!
ویدیو/ شعر مفهومی و فی‌البداهۀ مهران مدیری برای سربازان/ تمجید و تحسین سروش صحت و نادر سلیمانی
بهترین سن یادگیری زبان انگلیسی در کودکان چه سنی است؟ / این یک هشدار است؛ قبل از 18 سالگی یک زبان جدید بیاموزید!
شوخی با تاریخ/ وقتی «خشایارشا» اینستاگرامی می‌شود؛ شاهنشاه هخامنشی در جستجوی فالوور + عکس
ویدیو| دکلمه‌ای که به عمق روح می‌نشیند؛ دکلمه شعر زیبا و حزن‌انگیز "خوار گشتم" از استاد شهریار / من از بازار دنیا زار گشتم ...
قبل از دیر شدن، این 5 ارز دیجیتال را به سبد سرمایه‌گذاری خود اضافه کنید
ویدئو| معماری شگفت‌انگیز هخامنشی‌ها؛ شیرهای خشمگین یا خندان؟ راز چهره‌های دوگانه مجسمه‌های سنگی تخت‌جمشید
قلعه قجرها چگونه روسپی‌خانه شد؟/ پایان سبز یک داستان سیاه و غم‌انگیز
منتخب روز   
هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌ قتل خانمی جوان به دست یک مرد 43 ساله در تبریز/ پول و جواهرات انگیزه متهم از قتل بود