روش تهیه میگوی توپی

توپک میگو یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که ترکیبی از غذاهای فست فودی و دریایی می باشد ، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه توپک میگو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

میگوی توپی را می توانید به تنهایی یا با نان یا برنج میل کنید. این غذا در گروه دلمه ها و کوفته ها جای می گیرد. زمان مورد نیاز برای تهیه مواد آن تقریبا نیم ساعت و زمان لازم برای طبخ آن تقریبا ربع ساعت است. در اینجا طریقه پخت میگوی توپی آورده شده که مواد و دستور پخت آن برای ۴ نفر مناسب است.

میگوی توپی

مواد لازم برای میگوی توپی

میگو: 300 گرم
سیر: رنده شده یک حبه
روغن مایع و نان تست و نمک : به میزان لازم
زنجبیل تازه رنده شده : به میزان لازم
تخم مرغ : یک عدد
فلفل سفید : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه میگوی توپی

ابتدا میگو را پاک کرده ، بشویید و بگذارید خشک شود. سپس آن را ریز خرد کرده و در ظرفی بریزید ، سیر را رنده کرده و اضافه نمایید ، زنجبیل ، فلفل سفید و تخم مرغ را هم بریزید و با هم مخلوط نمایید.نان ها را خرد کرده و داخل مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس به شکل گلوله هایی اندازه گردو درآورده و روغن سرخ نمایید.بعد از اینکه میگوهای توپی را سرخ کردید در ظرف مورد نظر بچینید میل کنید.

مواد لازم برای میگوی توپی روش دوم

فلفل دلمه ای زرد خورد شده 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز خورد شده 1 عدد
پیاز متوسط ریز خورد شده 1 عدد
سیر ریز خورد شده 4 حبه
گیشنیز ریز خورد شده 75 گرم
میگو تکه تکه شده 450 گرم
گوجه فرنگی خورد شده 3 عدد
شیر نارگیل 200 میلی لیتر
روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی 500 میلی لیتر
تخم مرغ زده شده 2 عدد
آرد سوخاری 300 گرم
پنیر پارمزان رنده شده 70 گرم
برنج نیم دانه پخته شده 550 گرم
نمک و فلفل به مقدار کافی