نان پنکیکی یکی از انواع نان های خوشمزه و ساده بین المللی است که معمولا برای عصرانه یا صبحانه پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان پنکیکی در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای نان پنکیکی
- تخم مرغ ۱ عدد
- شیر ۱ لیوان
- آرد سفید به مقدار لازم
- نمک ۱ پنس
طرز تهیه نان پنکیکی
- اول تخم مرغ و با نمک وشیر مخلوط و هم بزنید تا یکدست بشود.
- آرد را قاشق قاشق اضافه کنید تامایعی شبیه فرنی غلیظ داشته باشیم.یک ربع استراحت بدهید.
- ته ماهیتابه را بابرس کمی چرب کنید و از مایع کمی بردارید ودر ماهیتابه داغ بریزید کمی ماهیتابه را بچرخانید تا مایع پهن تر بشود.
- یک طرف که پخت برگردانید وان طرفش را کمی سرخ کنید.از ماهیتابه دربیارید تاکمی خنک بشود.آماده سرو.نوش جان