کارامل موز یا کرم موز دسری خوشمزه و لذیذ می باشد که از محبوبیت بالایی در بین طرفدارانش برخوردار است. کرم کارامل (به انگلیسی :Crème caramel) نام یک دسر غربی و پر طرفدار است. این دسر اولین بار توسط فرانسوی ها ساخته شد. کرم کارامل ها را به انواع مختلف می توان درست کرد. کرم کارامل ها طرفداران زیادی در کشور ایتالیا دارند. با ساعد نیوز همراه باشید تا با طرز تهیه کارامل موز آشنا شوید.
مواد لازم کارامل موز
- پودر کارامل آماده:1 بسته
- پودر ژله:1 بسته
- شکر:1 قاشق غذاخوری
- شیر:2 لیوان
- آب جوش:1لیوان
- آب سرد:1 لیوان
طرز تهیه کارامل موز
پودر کارامل را با دو لیوان شیر مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کارامل آماده شود.سپس دسر را در نصف ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا دسر سرد شود.پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بعد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید تا ژله سرد شود و به دمای محیط برسد.ژله را کم کم و با قاشق روی دسر کارامل بریزید و در داخل یخچال قرار دهید تا ژله روی کارامل بسته شود.برای تزیین دسر هم میتوانید از کمپوت انواع میوه ویا موز استفاده کنید.