تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن انسان است؛ تخم مرغ، همه اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را داراست و حدود 12 گرم از وزن یک تخم مرغ را پروتئین تشکیل می دهد. یک عدد تخم مرغ، ۳ درصد نیاز روزانه انرژی یک مرد بالغ و ۴ درصد نیاز روزانه انرژی یک زن بالغ را تامین خواهد کرد. همه ما از تخم مرغ برای تهیه غذاهایی مثل کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی، کتلت و … استفاده می کنیم. اما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و نان چاودار را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ تخم مرغ و نان چاودار
- تخم مرغ 2 عدد
- شیر نیم چرب 1.5 قاشق غذاخوری
- نمک
- فلفل سیاه
- نان چاودار برشته شده
آموزش طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و نان چاودار
تخم مرغ و شیر را در یک ظرف گود ریخته و هم میزنیم. نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. تخم مرغ را داخل یک ماهیتابه نچسب ریخته و به مدت 2-3 دقیقه هم میزنیم و اجازه میدهیم تا بپزد.تخم مرغ را روی نان چاودار ریخته و به سلیقه خود تزئین نمایید.