سس کارامل موزی یکی از متداول ترین سس ها است که در بین ایرانیان محبوبیت بسیار زیادی دارد. طرز تهیه سس کارامل موزی بسیار راحت است و این سس خوشمزه را می توانید در آشپزخانه منزلتان درست نمایید.
مواد لازم سس کارامل موزی
- نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری
- وانیل: ۱ قاشق چای خوری
- شکر: ۱ لیوان
- موز: ۲ عدد (کاملا رسیده)
- شیر: ۱/۲ لیوان
- پودر نسکافه (اختیاری): ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه سس کارامل موزی
برای درست کردن این سس ابتدا موز را کمی له کرده و با مخلوط کن یا گوشتکوب به خوبی نرم میکنیم. سپس شیر،شکر و پودر نسکافه را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا کاملا شکر داخل شیر حل شود. محلول را آنقدر حرارت میدهیم و هم میزنیم تا به رنگ کاراملی در بیاید.موز و وانیل و بقیه مواد را به سس افزوده و باز هم حرارت داده و خوب هم میزنیم تا سس کاملا به غلظت لازم برسد. موز را توی غذا ساز میریزیم تا کاملا له و نرم بشود. امیدوارم از سرو کیک خوشمزه خود با سس کارامل موزی در کنار خانواده و عزیزانتان لذت کافی را برده باشید و مجددا سس موز کاراملی را با دستور تهیه ما آماده کنید و در کنار خانواده و عزیزانتان با کیک خوشمزه و خوش طعم مورد نظرتان سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان.
روش تهیه سس کچاپ لذیذ با خامه
