پودر ژله انار معمولاً در فروشگاه های مواد غذایی پیدا میشود و تهیه آن هم بسیار ساده است. اما برای تهیه ژله ای زیباتر با طعم بیشتر باید به نکات ریز تهیه دسر ژله انار توجه کنید. در اینجا با روش تهیه ژله انار رژیمی آشنا میشوید که میتوانید با استفاده از آنها ژله اناری خوش طعم و زیبا داشته باشید که به ویژه در مهمانی های شب یلدا عالی خواهد بود. البته اگر به دنبال دسر مخصوصی برای شب یلدا هستید گزینه های زیادی دارید مثلا میتوانید با اضافه کردن یک لایه پاناکوتا، دسر پاناکوتا و انار داشته باشید.
مواد لازم برای ژله انار رژیمی
- آب انار طبیعی ۱/۵ لیوان
- شیر ۱/۲ لیوان
- پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
- انار دون شده به مقدار لازم
طرز تهیه ژله انار رژیمی
اول ۱ لیوان آب انار را داخل کاسه ای ریختم و ۱ قاشق غذاخوری پودرژلاتین روی ان پاشیدم . ظرف را روی بخارکتری گذاشتم تا ژلاتین حل شد و محلول شفافی بدست امد .بعد ظرف را از روی کتری برداشتم و بعدازکمی سردشدن در ظرف موردنظرم ریختم و گذاشتم یخچال تا ژله ببندد . در کاسه دیگه ای نصف لیوان آب انار و نصف لیوان شیر را باهم مخلوط کردم . بعد ۱ قاشق غذاخوری پودرژلاتین روی ان پاشیدم و مثل لایه اول محلول ژله را روی بخار کتری گذاشتم تا شفاف شد .بعدازاینکه لایه اول ژله بسته شد از یخچال بیرون آوردم و قسمت خالی را با دونه های انار پر کردم و ژله لایه بعدی را بعدازاینکه سرد شد روی دانه های انار ریختم و در یخچال گذاشتم تا ژله لایه دوم هم بسته شد .
روش تهیه ژله میان تهی لذیذ
