ژله فالوده بستنی یکی از دسرهای خوشمزه و شیک است. اجزای تشکیل دهنده این ژله خوش طعم پودر ژله آلوئه ورا، ژله آلبالو، فالوده شیرازی و بستنی وانیلی است. این ژله سنتی برای مراسم شادی شما بسیار گزینه مناسبی است. فالوده یک نوع نشاسته یخی و خوش طعم تابستانی است. فالوده در بین مردم طرفداران بسیار زیادی دارد که اکثرا فالوده شیرازی را با بستنی سنتی میل میکنند. طرز تهیه این ژله فالوده بسیار آسان است.
مواد لازم برای ژله فالوده بستنی
- توت فرنگی خرد شده به مقدار لازم
- بستنی ۱/۲ لیوان
- خامه ۱/۲ لیوان
- فالوده اماده ۱ لیوان
- پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته
طرز تهیه ژله فالوده بستنی
ابتدا ژله را با توجه به دستور روی بسته بندی اماده کنید ( پودر ژله درون ۱ لیوان اب جوش کاملا حل کنید سپس ۱ لیوان اب سرد به ان بیفزائید ). ژله را با فالوده مخلوط کنید و درون ظرف را تا نیمه با مخلوط ژله و فالوده پر کنید و کمی نیز توت فرنگی خرد شده لابلای آن بریزید سپس ظرف دسر را به مدت ۳-۵ ساعت درون یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. پس از بسته شدن ژله ، خامه فرم گرفته را با بستنی مخلوط کنید و روی فالوده و ژله بریزید سپس روی آن را با توت فرنگی ، پسته و … تزیین کنید ( میتوانید روی آن را با مقداری بستنی توت فرنگی پوشش دهید ، همچنین میتوانید به جای خامه فقط از بستنی استفاده کنید ).