با چند تا ترفند ساده می تواند یک دسر پرکالری و پرکربوهیدرات را تبدیل به یک میان وعده خوش طعم و البته رژیمی کرد.طرز تهیه “ژله ماست” را در ادامه مشاهده نمائید.
مواد لازم برای تهیه ژله ماست
- پودر ژله با رنگ دلخواه ۱ عدد
- آب جوش ۱ لیوان
- ماست ۱ لیوان
- خامه صبحانه ۱ بسته
- میوه فصل و پودر کاکائو برای تزئین
طرز تهیه ژله ماست
محتوای پودر ژله را در یک کاسه بریزید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید و آب جوش را اضافه نمائید. و هم بزنید تا پودر ژله آب شود و ظرف را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.در مدتی که ژله در حال خنک شدن است، خامه را با ماست مخلوط کنید تا یکدست شود.
مواد ژله را می توانید با هم مخلوط کنید و یا اینکه کمی از پودر ژله را برداشته و بعد ژله را با ماست و خامه ترکیب کنید. سپس در لیوان و یا قالب مورد نظر از ژله ماست بریزید و در یخچال بگذارید. کمی که گذشت ژله شفاف را بر روی ژله ماستی بریزید تا ژله ماست شما زیبا تر شود و در انتها می توانید ژله ماست خود را به صورت راه راه بریزید. زمان دهید در یخچال به مدت چند ساعت تا ژله کامل بسته شود.بعد از آماده سازی زله ماست می توانید با خامه فرم گرفته و میوه فصل و همینطور پودر کاکائو، ژله ماست خود را تهیه فرمائید و نوش جان فرمائید.
نکته های مهم و کلیدی در تهیه ژله ماست
- در تهیه ژله ماست از ماست چکیده استفاده نمائید تا در ژله آب نیاندازد.
- می توانید برای تزئین از بستنی نیز استفاده نمائید.
- سعی کنید ژله آماده شده را به دمای ماست و خامه برسانید.