این غذا به خاطر داشتن سوسیس و پنیر، غذای محبوب بچه ها است. شکل ظاهری آن هم طوری است که می توانید خیلی راحت آن را در سلفون یا کیسه پلاستیکی بگذارید و بدون اینکه جای زیادی بگیرد آن را در کیف مدرسه فرزندتان بگذارید. کوچولوی شما حتما از این میان وعده متفاوت لذت خواهد برد. کرپ ها از این دسته غذاها هستند و در ادامه به توضیح روش تهیه کرپ سوسیس و پنیر پرداخته شده است.
مواد لازم برای تهیه نان کرپ سوسیس و پنیر
- تخم مرغ: ۴ عدد
- شیر: نصف لیوان
- آرد گندم: نصف لیوان
- نمک: به میزان دلخواه
مواد لازم برای قسمت میانی کرپ سوسیس و پنیر
- سوسیس خرد شده: یک لیوان
- سیب زمینی پخته و خرد شده: ۲ لیوان
- پنیر پیتزا رنده شده:نصف لیوان
- فلفل دلمه ای ریز شده: نصف عدد
روش تهیه کرپ سوسیس و پنیر
برای تهیه نان ها، تخم مرغ ها را در کاسه ای با چنگال خوب هم بزنید. نمک، شیر و آرد را به آن اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا یک دست شوند. یک ماهی تابه تفلون را با دستمال کاغذی و کمی روغن چرب کنید و وقتی حسابی داغ شد یک ملاقه کوچک از مواد را داخل ماهی تابه ریخته و تابه را بگردانید تا پخش شود. وقتی نان خودش را گرفت با چنگال از کنار بلندش کنید و با دست آن را از داخل تابه بردارید. کافی است یک روی نان کمی بپزد. با این مایه ۸ نان درست کنید. سپس سوسیس ها را داخل ماهی تابه سرخ کرده از روی حرارت بردارید. سیب زمینی، پنیر و فلفل را اضافه کرده سپس یک قاشق از مواد میانی را روی طرف پخته نان قرار داده و از چپ و راست لبه های نان را روی مواد برگردانید و نان را لوله کنید. در نهایت پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کرده و نوش جان کنید.
نکات تکمیلی در مورد کرپ سوسیس و پنیر
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود یک ربع میباشد .
- كرپ سوسیس و پنیر را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
- همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
روش تهیه کرپ نوتلا
