چیزکیک نوتلا نیازی به پختن ندارد و لایه زیری آن از مخلوط بیسکویت اوریو و کره تهیه می شود. بعد از آن یک کرم پنیری با طعم نوتلای خوشمزه و در آخر هم خامه و شکلات چیزکیک نوتلا را کامل می کند. چیز کیک نوتلا در اصل فقط به ۶ ماده احتیاج دارد: بیسکویت، کره، خامه و پودر قند. چیز کیک نوتلا برای تابستان عالی است چون نیازی به روشن کردن فر ندارد و خنک سرو می شود. چیزکیک نوتلا را می توانید در کاسه های یک نفره هم اندازه یا در قالب کاپ کیک تهیه کنید.
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
چیزکیک نوتلا یخچالی، یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که هم سریع و هم راحت درست می شود، فقط کافی است مراحل طرز تهیه چیز کیک نوتلا یخچالی را به ترتیب طی کنید تا در نهایت به یک طعم شگفت انگیز برسید. هر چند همه چیزکیک ها به خاطر داشتن خامه، شکر و پنیر کالری بالایی دارند اما طرفداران پر و پا قرصی هم دارند.
مواد لازم برای چیزکیک نوتلا یخچالی
- بیسکوییت اوریو: ۱ بسته ۱۳۷ گرمی
- پودر قند: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- خامه پرچرب: ۱/۴ لیوان دسته دار فرانسوی
- پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم
- کره: ۴۵ گرم
- شکلات نوتلا: ۱/۳ لیوان دسته دار فرانسوی
- عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق چای خوری
مواد لازم برای تهیه کرم روی چیزکیک نوتلا
- شکر: ۲ قاشق غذا خوری
- خامه ۳/۴ لیوان دسته دار فرانسوی
طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی
چیز کیک نوتلا یخچالی را می توانید در کاسه های یک نفره هم اندازه یا در قالب کاپ کیک درست کنید. همچنین اگر قالب کمربندی در دسترس دارید، برای درست کردن چیز کیک نوتلا گزینه خوبی است. اگر از قالب کاپ کیک استفاده می کنید داخل آنها را یک کپسول کاغذی بگذارید و سراغ آماده کردن مواد چیز کیک نوتلا یخچالی بروید.
برای شروع کار بیسکوییت های اوریو را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آنها را پودر کنید.می توانید آنها در یک کیسه پلاستیکی محکم بریزید و با وردنه بکوبید تا کاملا له شوند.به خاطر داشته باشید که کرم های داخل بیسکوییت را خارج نکنید.
لازم نیست کره را روی بخار آب ذوب کنید، همین که آن را در هوای محیط بگذارید که نرم شود ،کافی است. کره را روی پودر بیسکوییت بریزید و با بیسکوییت ها به خوبی ترکیب کنید.مخلوط بیسکوییت و کره را کف قالب ها بریزید و با ته لیوان فشار دهید تا سطح آن صاف و فشرده شود.
در این مرحله از طرز تهیه چیزکیک نوتلا یخچالی، پنیر خامه ای را با پودر قند در یک ظرف مناسب بریزید و با همزن بزنید تا نرم شوند و بافت کرمی پیدا کنند. شکلات نوتلا و وانیل را به همراه خامه پرچرب اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیرد.مخلوط به دست آمده را به طور مساوی روی بیسکویت های داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف و یکدست کنید.حدود یک ساعت چیز کیک را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
برای روی چیز کیک، خامه را یا همزن به خوبی بزنید تا فرم بگیرد. به خامه فرم گرفته شکر را اضافه کنید و داخل قیف ریخته و با آن روی چیزکیک بریزید.کمی شکلات نوتلا را در یک کیسه پلاستیکی بریزید و در مایکروفر گرم کنید (۲۰ ثانیه). شکلات ذوب شده را با هر فرمی که خواستید روی چیز کیک ها بریزید.قالب را به مدت ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا چیزکیک ها سفت شوند و خود را بگیرند.برای اینکه کاغذ های کف چیز کیک به راحتی جدا شوند باید چیزکیک کاملا سرد شود.
نکات تکمیلی در مورد چیزکیک نوتلا
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه است.
- چیزکیک نوتلا را می توانید در وعده میان وعده و دسر سرو کنید .
فیلم طرز تهیه چیز کیک نوتلا
