تاثیر مصرف میوه و سبزیجات بر سلامت روان

  چهارشنبه، 30 مرداد 1398   زمان مطالعه 1 دقیقه
تاثیر مصرف میوه و سبزیجات بر سلامت روان
محققان دانشگاه اوتاگو با بررسی عادت‌های تغذیه‌ای بیش از ۴۰۰ بزرگسال به این نتیجه رسیدند که مصرف سبزی و میوه‌ها به شکل اولیه و “تغییر ماهیت نداده” ارتباط بسیار محکمی با سلامت ذهنی و روحی افراد دارد.

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز و به نقل از بهداشت نیوز، افرادی که میوه و انواع سبزی ها را خام می خورند، از نظر روانشناختی و سلامت ذهن، به مراتب بهتر از دیگران هستند. این افراد نگاه مثبت تری به زندگی و همچنین احساس رضایت بیشتری دارند.

تاکنون بیشتر تحقیقات، روی مقدار مصرف میوه و سبزیجات متمرکز شده بود که به موجب آن، محققان مصرف روزی ۵ وعده میوه و سبزی را مناسب می دانستند. اما تحقیق فعلی در مورد روش آماده سازی این نوع خوراکی ها بوده و مصرف خام آنها را صحیح می داند . بسیاری از مردم سبزی هایی مانند اسفناج و هویج را می پزند که البته خوشبختانه میوه ها را خام مصرف می کنند.

محققان دانشگاه اوتاگو با بررسی عادت های تغذیه ای بیش از ۴۰۰ بزرگسال به این نتیجه رسیدند که مصرف سبزی و میوه ها به شکل اولیه و “تغییر ماهیت نداده” ارتباط بسیار محکمی با سلامت ذهنی و روحی افراد دارد. این مساله می تواند به این علت باشد که پختن و فرآوری کردن سبزی ها و میوه ها، می تواند از مواد مغذی موجود در این خوراکی ها بکاهد.

محققان در بررسی های خود اثر عوامل دیگر مانند ورزش، خواب، بیماری های مزمن و به طور کلی رژیم های غذایی، را روی سلامت ذهن در نظر گرفتند و متوجه شدند، افرادی که سبزی ها و میوه های خام بیشتری مصرف می کنند، به بیماری های ذهنی مانند افسردگی بسیار کمتر مبتلا می شوند.

این تحقیق از این نظر اهمیت دارد که می توان با تغییر عادت های غذایی، به شکلی کاملا ایمن و موثر به درمان بیماری های روحی پرداخت و موجب سلامت ذهن شد.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (402 نظر) ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (286 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (284 نظر) امیر نوری و حاشیه‌های پستش راجع به مهاجرتش به اسرائیل: من از رژیم‌صهیونیستی پیشنهاد دریافت کردم اطلاعات زیادی دارم؛ ما رفتیم بای بای+عکس (219 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (160 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (125 نظر) نصرالله رادش: سیگار می‌کشم تا زشتی‌هایم دیده شود! دوست دارم همه بدانند علاوه بر قیافه ام من این زشتی ها را دارم! +فیلم (94 نظر) خلاقیت خنده دار عروس دست پا چُلفتی برای تزئین سالاد حماسه آفرید/ هنر نزد ایرانیان است و بس🤣+عکس (79 نظر) محمدرضا گلزار: می‌دانم خواننده خوبی نیستم؛ به فرض که صدایم خوب نیست چرا اینقدر دغدغه فکریتان شده است؟! (79 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (51 نظر) حضور دایی کوچک و فرزندان رهبر معظم انقلاب در مراسم بزرگداشت جدّ مادریِ رهبری+عکس (50 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (49 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (46 نظر) امین زندگانی؛ شب خواستگاری از الیکا هیچکس منتظرم نبود، 4 روز بود قهر بودیم، بدون گل و شیرینی و بدون اطلاع رفتم خواستگاری (45 نظر) (فیلم) مولوی عبدالحمید در جلسه معارفه استاندار جدید سیستان و بلوچستان: ما همه یکی هستیم و با هم هستیم / این فیلم رو به اینترنشنالی‌ها نشون بدید (41 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
12 نکته ای که پول گرفتن از شوهر را راحت تر می کند / با این ترفندها از شوهرت پول بگیر
عطر مخصوص پاییز چه ویژگی‌هایی دارد؟ Amber یک عطر مناسب است / چه تفاوتی میان عطر خنک و گرم وجود دارد؟
فال قهوه با نشان روز پنجشنبه 17 آبان ماه 1403
مراقبت‌ های بلندمدت بعد از کراتین مو / راهنمای جامع برای داشتن موهایی صاف و براق؛ چطور موی کراتین شده را بشوییم و خشک کنیم؟
فال ابجد روزانه پنجشنبه 17 آبان 1403
فال حافظ با تفسیر روز پنجشنبه 17 آبان 1403 + فیلم
5 علائم که نشان می‌دهد شما کمبود آهن دارید؛ کاهش سطح هموگلوبین باعث می‌شود خون کمتری به دست‌ها و پاها برسد / دلایل کمبود آهن در بدن چیست؟
علیرضا جهانبخش بالأخره تیمدار شد: هیرنفین هلند با شاهزاده ایرانی قرارداد بست
تفاوت بی بی کرم و سِ سِ کرم چیست؟ / بهترین سی سی کرم‌های بازار، سی سی کرم فارماسی و سینره + تصویر
9 روش تشخیص ریمل اسنس اصل و تقلبی /تفاوت‌های ریمل اسنس صورتی و مشکی
چطور موی رنگ‌شده رو به حالت اولش برگردونیم؟ ؛ روش‌های خانگی و شیمیایی+سوالات متداول
نتیجه قرعه کشی جام حذفی اعلام شد: تراکتور، استقلال و پرسپولیس میزبان و سپاهان میهمان شد +جزئیات
6 تا از فواید کرم ضد آفتاب برای پوست / قرار گرفتن در معرض نور خورشید، در طولانی‌مدت منجر به پیری زودرس می‌شود
مرگ تلخ پدر و پسر در کانال‌ آبیاری کشاورزی دشتستان بوشهر
عصرونه خوشمزه؛ طرز تهیه کیک موز و گردو فوق العاده خوشمزه به روش مجلسی
منتخب روز   
مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر توقیف پراید با راننده 11ساله در اصفهان رقابت مضحک بازیکنان استقلال برای گرفتن پیراهن نیمار / از ناصر خان حجازی و پرویز خان پورحیدری رسیدیم به این آبروریزی! خودکشی بخاطر بد شدن کاشت ریش! افشای محل زندگی شهید سیدحسن نصرالله برای اولین بار در تلویزیون از زبان عراقچی+ویدیو/ ساختمانی مسکونی در داخل شهر پسر نوجوان 16 ساله به قصد انتقام از خاله‌اش، دختر او را مورد حمله شدید با چاقو قرار داد / جزئیات پرونده جنایت فامیلی؛ داداش چرا مرا می‌زنی؟ حرفت را گوش می‌کنم و دیگر کار بدی انجام نمی‌دهم... خانه پدری باصفا و پر از حس زندگیِ چهره‌های سیاسی کشور؛ از رهبر معظم انقلاب و شهید رئیسی تا حسن روحانی و سردار حاج قاسم سلیمانی+عکس محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند! بازی در نقش پلیس برای گروگانگیری و سرقت های سریالی / خاطره گویی تبهکار سابقه دار در مراسم جشن تولد ‌راز باند مخوف را فاش کرد! دستگیری عامل جنایت در چیتگر پسر 17ساله بدون گواهینامه، جان خود و 4 دوست نوجوانش را در تصادف گرفت