دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. دنت از جمله دسر های خوشمزه و بسیار پرطرفدار به خصوص در میان کودکان است که هم به عنوان میان وعده و هم برای صبحانه مصرف می شود. دسر دنت در انواع طعم های شکلاتی، وانیلی، قهوه، توت فرنگی، بیسکوئیتی و... در بازار موجود است که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. دنت همچنین برای تهیه انواع دسر های میوه ای و یا فیلنگ کیک به کار می رود.
از این میان دنت شکلاتی و یا دنت بیسکوئیتی محبوبیت بیشتری در میان افراد دارد. شما می توانید به راحتی و با صرف زمان کمی در منزل یک ظرف دنت خوشمزه و خانگی تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دنت خانگی با طعم بیسکوئیت همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه دنت بیسکویتی
- نشاسته ذرت ۴ ق غذا خوری
- شکر ۴ ق غذا خوری
- شیر ۲ پیمانه
- خامه صبحانه ۴ ق غذا خوری
- وانیل نوک ق چای خوری
- پودر کاکائو ۱ ق چای خوری
- پوره توت فرنگی به مقدار لازم
- بیسکویت پتی بور ۲ بسته
طرز تهیه دنت بیسکویتی خانگی برای پذیرایی
بیسکویت پتی بور را داخل غذاساز بریزید و پودر کنید و یا می توانید داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب دستی بکوبید تا له و پودری شود. می توانید این دسر را همانند عکس با پوره توت فرنگی نیز تهیه کنید که برای این کار نیاز دارید چند عدد توت فرنگی را با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی بکوبید تا پوره شود.
شیر و شکر و وانیل را داخل قابلمه بریزید و نشاسته ذرت را الک کنید و بعد خامه را اضافه کنید و هم بزنید و قابلمه را بگذارید و مداوم هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و شکر داخل مواد حل شود. وقتی مواد به غلظت فرنی رسید قابلمه را از روی حرارت بردارید.
حالا باید مواد تهیه شده را به دو کاسه جداگانه تقسیم کنید و به یکی از کاسه ها پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب پودر کاکائو مخلوط شود. برای کاسه دوم می توانید آن را به صورت ساده تهیه کنید و یا از پوره توت فرنگی تهیه شده استفاده کنید و هم بزنید تا پوره داخل مواد حل شود.
لیوان های مورد نظر را آماده کنید و بیسکویت پودر شده را کف لیوان بریزید و با گوشتکوب بریزید و کمی صاف کنید و بعد دور تا دور لیوان توت فرنگی نازک برش داده را قرار دهید و روی بیسکویت دنت توت فرنگی و بعد کمی بیسکویت دنت شکلاتی بریزید و در انتها روی لیوان ها کمی توت فرنگی بریزید و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه دنت بیسکویتی خوشمزه و راحت و شیک با نشاسته
- می توانید از میوه دلخواه برای پوره این دنت استفاده کنید.
- این دسر را بهتر است همان روز سرو کنید.
- می توانید برای تزیین از برش های بیسکویت روی دسر استفاده کنید.
- افزودن خامه به این دسر باعث بافت کرمی می شود.
روش تهیه دنت توت فرنگی لذیذ
