دسر با بیسکویت پتی بور یکی از ساده ترین دسر هایی است که در زمان کوتاهی آماده می شود. سادگی و خوشمزگی این دسر باعث شده به عنوان عصرانه یا میان وعده ای پرطرفدار مورد استفاده قرار گیرد.
دسر های تهیه شده با بیسکویت پتی بور اغلب نیازی به پخت ندارند و جزء دسر های یخچالی هستند. این دسر ها دارای لایه هایی از بیسکویت و نوعی کرم تهیه شده از شیر، خامه و پودر کاکائو بوده و برای فرم گرفتن، در یخچال قرار می گیرند. گاهی علاوه بر بیسکویت و کرم، لایه ای از میوه نیز در این دسر به چشم می خورد.
مواد لازم برای دسر بیسکوئیتی
- بیسکویت پتی بور ۱ بسته
- خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
- آرد برنج یا ذرت نصف پیمانه
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
- شکر نصف پیمانه
- شیر نصف پیمانه
- تخم مرغ ۱ عدد
- توت فرنگی خردشده ۱ پیمانه
- سس شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه دسر بیسکوئیتی
شکر ، وانیل و تخم مرغ با هم خوب مخلوط بکنید تا کرم رنگ بشه آرد ذرت را اضافه کنید و در آخر شیر را به ان اضافه کنیدمواد را که مخلوط کردید روی حرارت ملایم قرار بدهید و هم بزنید تا کم کم غلیظ بشود یک مقدار که غلیظ شد خامه همزده را بهش کم کم اضافه کنید هم بزنید تا مواد پودینگ یکدست بشود
بیسکویت ها را بکوبید و داخل ظرف سرو مورد نظر کمی از بیسکویت پودر شده بریزید بعد روی ان از مواد پودینگ و بعد یک لایه توت فرنگی خرد شده بریزید دوباره یک لایه بیسکویت بعد یک لایه پودینگ. و در آخر مقداری سس شکلات بریزد دسر ها را حدود یک تا دوساعت داخل یخچال استراحت بدهید و بعد نوش جان کنید
طرز تهیه دسر ساده بدون قالب و فر
