به گزارش سرویس چندرسانهای پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، مواد لازم شامی رودباری به شرح ذیل میباشد.
نیم کیلوگوشت چرخ کرده بودن چربی
به اندازه یک لیوان روغن زیتون برای سرخ کردن شامی ها
یک عدد پیاز درشت رنده کرده و آب گرفته
یک قاشق غذاخوری سبزی خشک پلنگ مشک
یک قاشق چای خوری ریحان خشک
نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و گلپر
مواد لازم سس :
چهار عدد گوجه برای پوره و یک قاشق غذاخوری رب گوجه و همچنین یک استکان آب انار برای سس
همچنین نمک و فلفل و زردچوبه وگلپر و کمی سبزی خشک پلنگ مشک و یک عدد پیاز ریز خورد شده وسرخ کرده و به اندازه 3 لیوان آب
مدت زمان پخت 2 ساعت
برای مشاهده سایر ویدئوهای جذاب با سرویس دیدنیهای ساعدنیوز در ارتباط باشید.
