به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، پاکسازی لکه‌های سرسخت روغن و چربی روی سطح اجاق گاز همواره یکی از دغدغه‌های وقت‌گیر و خسته‌کننده در آشپزخانه است. اکنون یک ترفند ساده و خانگی توانسته است با روشی کاربردی، مشکل دیرینه کثیف شدن گاز هنگام پخت‌وپز را به شکلی مؤثر حل کند.
تجمع آلودگی‌ها و پاشش قطرات روغن در حین سرخ کردن مواد غذایی، تمیزکاری پس از آشپزی را به کاری طاقت‌فرسا تبدیل می‌کند. با این حال، بررسی‌ها نشان می‌دهد که با رعایت چند نکته و جزئیات کوچک اما کلیدی می‌توان از پخش شدن چربی جلوگیری کرد.
این روش نوین شامل سه مرحله اصلی است:
افزودن نمک به روغن: کافی است درِ ظروف روغن را باز کرده و حدود نصف قاشق چای‌خوری نمک به هر ظرف اضافه کنید و سپس آن‌ها را به خوبی تککان دهید تا نمک و روغن با یکدیگر مخلوط شوند.
تعویض پدهای کهنه: پدهای کوچک زیر ظروف پس از مدتی روغنی شده و کارایی خود را در جلوگیری از چکه کردن از دست می‌دهند؛ بنابراین تعویض به‌موقع آن‌ها اهمیت بالایی دارد.
استفاده از درهای توری آلومینیومی: برای مهار پاشش‌های ریز روغن در حین پخت‌وپز، استفاده از درهای توری آلومینیومی قابل شست‌وشو و متناسب با ابعاد مختلف تابه‌ها پیشنهاد می‌شود که مانع از پخش شدن روغن به بیرون از ظرف می‌گردد.
تلفیق این راهکارهای ساده نه‌تنها از ترشح روغن و کثیفی گاز ممانعت می‌کند، بلکه تجربه آشپزی را به فرآیندی تمیزتر، مرتب‌تر و لذت‌بخش‌تر تبدیل می‌سازد.
شما هم برای تمیز نگه داشتن گاز این ترفند رو امتحان کردید؟ تجربه خودتون رو برامون بنویسید.
