به گزارش سرویس هنر و رسانه ساعدنیوز، گاهی یک میز شام فقط برای سیر شدن نیست؛ خودِ چیدمان و رنگ و لعاب غذاها میتواند بخشی از لذت دورهمی باشد.
در یکی از دورهمیهای خانوادگی مرتبط با خانواده استخری، میز شامی با تنوعی از خوراکیهای رنگارنگ و اشتهابرانگیز چیده شده که ظاهر آن حسابی جلب توجه میکند.
در میان آیتمهای مختلف این سفره، حمص خانگی یکی از جذابترین بخشهای میز است. این خوراک محبوب که معمولاً با نخود، ارده، لیمو و روغن زیتون تهیه میشود، هم ظاهر زیبایی دارد و هم میتواند در کنار نان و سبزیجات، یک پیشغذای خوشمزه برای دورهمیها باشد.
سپیده بزمیپور همسر شاهرخ استخری متولد پنجمین روز دیماه سال 67 و اهل تهران است، دو برادر به نام های سعید و امیر دارد. سپیده وقتی 14 ساله بوده به همراه پدر و مادرش به کشور بلژیک مهاجرت کرده است. در سال 2002 میلادی در شهر بروکسل ساکن شدند و برای تحصیل در دبیرستان و دانشگاه ثبت نام کرد. او و همسرش شاهرخ استخری یکی از مشهورترین و موفقترین زوجهای ایرانی هستند و اکنون در بلژیک زندگی میکنند.
شما برای یک دورهمی پاییزی بیشتر سراغ چه خوراکیای میروید؟ 😍
حمص خانگی، انواع دیپ و پیشغذا یا غذاهای سنتی ایرانی؟
