به گزارش سرویس هنر و رسانه پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، در قسمت 4 فصل 11 برنامه «شام ایرانی»، مریم معصومی با اشاره به فضای این مسابقه آشپزی اظهار داشت که شرکتکنندگان در این برنامه در یک رقابت آشپزی حضور دارند و ممکن است چیدمان میزهای بزرگ و پرغذا از نگاه مخاطبان جلوهای تجملاتی ایجاد کند، اما در واقعیت، آنها نیز مانند مردم عادی غذای ساده مصرف میکنند.
از سوی دیگر، آزیتا ترکاشوند نیز در اظهارنظر خود درباره این برنامه عنوان کرد در صورت پرسش درباره «شام ایرانی»، ترجیح میدهد این رقابت بر پایه ارائه یک مدل غذا شکل بگیرد و برنده کسی باشد که بتواند ایرانیبودن را در غذای خود بهخوبی نشان دهد. وی همچنین بر اهمیت حرکت این برنامه به سمت حفظ و نمایش سنتهای آشپزی ایرانی تأکید کرد.
برنامه «شام ایرانی» به کارگردانی سعید ابوطالب و با حضور جمعی از بازیگران شناختهشده از جمله آزیتا ترکاشوند، مریم معصومی، سولماز حصاری و حدیث تهرانی به نمایش درآمده است.
این مجموعه در قالب یک رقابت آشپزی میان هنرمندان طراحی شده و در هر قسمت شرکتکنندگان با تهیه و ارائه غذاهای مختلف به رقابت میپردازند. در این فصل، علاوه بر جنبه سرگرمی و نمایش فضای صمیمی میان هنرمندان، تلاش شده است بر هویت غذایی ایرانی و بازنمایی سنتهای آشپزی کشور نیز تأکید شود. هدف کلی این برنامه، ایجاد فضایی برای معرفی دوباره غذاهای ایرانی و تقویت توجه به فرهنگ و سبک آشپزی سنتی در قالب یک رقابت تلویزیونی است.
تا چه اندازه سبک زندگی و عادات غذایی شما به برنامه شام ایرانی نزدیک است؟