هلو انجیری یا هلو دیسکی SATURN PEACHبانام علمی PRUNUS PERSICA DONUTاز خانواده گل سرخیان ROSACEAE بومی منطقه چین بوده و نام دیگرش Peento peachاست و از واریته donut، نوعی از هلو بشمار امده که به دلیل ظاهرش به این نام نامیده می شود. میوه هلو توسط مقدار زیادی کرک پوشیده شده است. گوشت میوه ممکن است سفید و یا زرد و در اطراف هسته قرمز رنگ باشد. هسته ممکن است به گوشت چسبیده یا از آن جدا باشد. انواع هسته جدا، به خاطر گوشت نرم و پر آبی که دارند برای مصرف به صورت تازه، و انواع هسته چسبان برای کمپوت سازی مناسبند. این میوهها در واریتهی انجیری در ابتدا و انتها به هم نزدیک شده و به شکل شیرینی دونات میباشند. نام کولتیوار donut نیز به دلیل شباهت این میوهها به این شیرینی به آن داده شده است.
ارزش غذایی:
هر صد گرم از بخش خوراکی (میوه های) این گیاه دارای ۱۶۵ کیلوژول (۳۹ کیلوکالری) انرژی، ۹.۵۴ گرم کربوهیدرات ها، ۸.۳۹ گرم قند، ۱.۵ گرم فیبر، ۰.۲۵ گرم چربی، ۰.۹۱ گرم پروتئین، ۱۶ میکروگرم ویتامین آ، ۱۶۲ میکروگرم بتاکاروتن، ۰.۰۲۴ میلیگرم تیامین، ۰.۰۳۱ میلیگرم ریبوفلاوین، ۰.۸۰۶ میلیگرم نیاسین، ۰.۱۵۳ میلیگرم پانتوتنیک اسید، ۰.۰۲۵ ویتامین ب. ۶، ۴ میکروگرم فولات (ویتامین ب. ۹)، ۶.۱ میلیگرم کولین، ۶.۶ میلیگرم ویتامین ث، ۰.۷۳ میلیگرم ویتامین ای، ۲.۶ میکروگرم ویتامین کا، ۶ میلیگرم کلسیم، ۰.۲۵ میلیگرم آهن، ۹ میلیگرم منیزیم، ۰.۰۶۱ میلیگرم منگنز، ۲۰ میلیگرم فسفر، ۱۹۰ میلیگرم پتاسیم، ۰.۱۷ میلیگرم روی و ۴ میکروگرم فلوراید میباشد.
خواص هلو انجیری
1.ملین است.
2. طب سرد و تر آن تشنگی را رفع می کند.
3. در گرم مزاجین استفاده ازهلو انجیری سبب تقویت نیروی جنسی می شود.
4. از خواص هلوانجیری داشتن انواع ویتامین ها از جمله، ویتامین C، انواع ویتامین B، ویتامین K، ویتامین E، ویتامین A، پتاسیم، فسفر، کلسیم، منگنز، آهن، روی می باشد.
5. روغن مغز هسته هلوانجیری برای از بین بردن درد گوش و رفع گرفتگی گوش بسیار تاثیر گذار است.
6. برای رفع درد بواسیر، از روغن هسته هلوانجیری استفاده کنید و آنرا به محل درد بمالید.
7. مغز هسته هلو انجیری را بسوزانید و بکوبید سپس از آن برای درمان زخم های بدن اطفال کمک بگیرید.
8. از جوشانده برگ های هلوانجیری برای بیماری های پوستی استفاده می کنند و همچنین مصرف این جوشانده به درمان بیماری های مجرای ادراری و رفع سنگ کلیه و ورم مثانه می پردازد.
9. هلو انجیری یک داروی ضد سرطان طبیعی است.
10. برای برطرف کردن دل درد و دل پیچه کودکان، هلو را له کنید و خمیری به دست آمده از آن را به شکل ضماد بر روی شکم آنها قرار دهید. این کار علاوه بر رفع دل درد به کشتن کرم روده کودک نیز کمک می کند.
11. برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط کنید و بر قسمتی که دچار ضرب دیدگی و سوختگی شده است قرار دهید تا درمان شود.
12. از دیگر خواص هلو انجیری بخشیدن شادابی و جوانی به پوست می باشد، هلو را پوست بگیرید و له کنید بعد این ماسک زیبایی طبیعی را به مدت بیست دقیقه بر روی صورت خود بگذارید و سپس بشویید.
13.از دیگر خواص هلوانجیری کمک به کاهش وزن است.
14. از جوشانده پوست درخت هلو به عنوان تب بر استفاده می کنند.
15. خوردن هلوانجیری باعث دفع سموم از بدن می شود.
16. برای درمان زخم معده و ورم معده و روده، هلو را ناشتا بخورید.
17. جوشانده گل هلو خاصیت از بین بردن کرم کدو و کرم معده را دارد.
18. مصرف شکوفه درخت هلو موجب سقط جنین می شود.
19. مصرف هلو انجیری در بارداری از یبوست جلوگیری می کند.
20. ویتامین ث موجود درهلو انجیری از ابتلا به سرطان پستان و کولورتال جلوگیری می کند.
21. پتاسیم فراوان درهلو انجیری با دفع سدیم از قلب محافظت می کند.
22. از دیگر خواص هلو انجیری فایده آن در بیماران دیبابت نوع1 و 2 می باشد که موجب کاهش قند خون در دیابت نوع1 و کنترل سطح انسولین در دیابت نوع2 می شود.
23. برای کم کردن استرس خودهلو انجیری بخورید.
24. مصرف هلو انجیری سبب تقویت استخوان می شود.
25. هلو انجیری ریزش مو را کم می کند.
هشدار:
هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است. به همین دلیل این افراد باید هلو را با عسل یا زنجبیل بخورند.
هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد میکند. برای اینکه ایجاد نفخ نکند، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد.
مصرف شکوفه درخت هلو موجب سقط جنین می شود.