آب یخ زده در بطری پلاستیکی سرطان زا است

  پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷   کد خبر 11115
ساعد نیوز: عضو انجمن تغذیه ایران گفت: بطری های پلاستیکی در سرمای زیاد واکنش می دهند و همین مساله سبب سرطان زا شدن آب های یخ زده در این بطری ها می شود.
آب یخ زده در بطری پلاستیکی سرطان زا است

به گزارش سایت خبری ساعد نیوز به نقل از جنوب نیوز، مجید حاجی فرجی اظهار داشت: یخ زدن آب درون بطری موجب ایجاد ترکیبات سرطانزا می شود و نباید درجه خنک کردن بطری تا میزان یخ زدن آب داخل آن کاهش یابد.

عضو انجمن تغذیه ایران تاکید کرد: بطری های پلاستیکی برای خنک کردن و یخ بستن آب معمولی نباید استفاده شود و از نگهداری موادی که خواص اسیدی یا بازی دارند مانند آبغوره، آبلیمو و سرکه در این گونه بطری ها باید پرهیز شود؛ زیرا این مواد با دیواره بطری واکنش هایی می دهند که برای سلامت افراد ایجاد مشکل می کنند.

حاجی فرجی ادامه داد: آب سالم و بهداشتی، بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی و تامین کننده نیاز بدن برای انجام سوخت و ساز طبیعی مواد است که به تعادل مواد در بدن کمک می کند اما آب های یخ زده در بطری های پلاستیکی به مرور زمان سبب بروز سرطان می شود.

* زمان نگهداری موادغذایی فریزشده باید کوتاه باشد

عضو انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه مصرف مواد غذایی فریزشده در میان ایرانیان افزایش یافته است، افزود: مردم به دلیل مشغله های کاری و زندگی کمتر فرصت پخت و پز دارند؛ به همین دلیل غذاهایی را که قبلا پخته اند یا به صورت آماده تهیه کردند را در داخل فریزر گذاشته و به مرور مصرف می کنند.

وی تصریح کرد: برخی افراد نیز موادی مانند سبزیجات و صیفی جات را پخته و به مدت طولانی در داخل فریزر نگهداری می کنند؛ این در حالی است که با نگهداری این مواد به مدت طولانی، عناصر و مواد مغذی آنها از بین می رود و باید در کوتاهترین زمان مصرف شود.

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سبزیجات و صیفی جات پس از چیده شدن، تحت تاثیر تغییرات شیمیایی قرار می‌‌گیرند که در نهایت موجب فساد و از بین رفتن آنها می‌‌شود. رنگ، مواد مغذی و طعم مواد غذایی تحت تاثیر آنزیم‌های موجود در آنها به مرور زمان تغییر می‌‌کند.

حاجی فرجی افزود: زمان نگهداری انواع گوشت در فریزر سه ماه و سبزیجات و صیفی جات تا دو ماه است و لبنیات نباید هرگز فریز شوند.

  از دست ندهید  
درخواست کناره گیری جهانگیری از سمت معاون اول
درخواست کناره گیری جهانگیری از سمت معاون اول
افزایش سود در برخی بانک های خصوصی
افزایش سود در برخی بانک های خصوصی
اعلام طرح پیش فروش ویژه مهر ماه محصولات ایران خودرو
اعلام طرح پیش فروش ویژه مهر ماه محصولات ایران خودرو
افشای جزئیات تکان‌دهنده از قتل جمال خاشقجی
افشای جزئیات تکان‌دهنده از قتل جمال خاشقجی
چرا "لیر ترکیه" گران شد؟
چرا "لیر ترکیه" گران شد؟
مقاله تند پمپئو علیه ایران: تهران را وادار به انتخاب می‌کنیم
مقاله تند پمپئو علیه ایران: تهران را وادار به انتخاب می‌کنیم
طراح و برنامه ریز اصلی جنایت تروریستی اهواز به هلاکت رسید
طراح و برنامه ریز اصلی جنایت تروریستی اهواز به هلاکت رسید
سکه‌های پیش فروش را تحویل نگیرید لغو می‌شود
سکه‌های پیش فروش را تحویل نگیرید لغو می‌شود
وزارت خزانه داری آمریکا چند بانک ایرانی را تحریم کرد
وزارت خزانه داری آمریکا چند بانک ایرانی را تحریم کرد
چه کسی مسئولیت ربایش در مرز میرجاوه را برعهده گرفته است؟
چه کسی مسئولیت ربایش در مرز میرجاوه را برعهده گرفته است؟
  پربازدید ترین تصاویر
تبلیغات در
ساعد نیوز
0913
211
3120


تماس
آرتا پیشگامان آیریک آگهی های استخدامی خانه مهر کودکان شبکه مترجمین اشراق صنایع غذایی هومینا موسسه آرمان موسسه انتشاراتی آذرگان موسسه تحقیقاتی سینا آرتا پیشگامان آیریک آگهی های استخدامی خانه مهر کودکان شبکه مترجمین اشراق صنایع غذایی هومینا موسسه آرمان موسسه انتشاراتی آذرگان موسسه تحقیقاتی سینا
دریافت اکسپت سریع مقاله