یکی از جالب ترین بخش های سفره هفت سین، تخم مرغ های رنگی است. قدیم ها، مادرهایمان با پوست پیاز و زردچوبه و قهوه تخم مرغ ها را رنگ می کردند. اما هر چه جلوتر آمدیم، طرح ها و ایده های جالب تری را مشاهده می کردیم.بسیاری از ما دوست داریم تخم مرغ های سفره هفت سین ما با بقیه فرق داشته باشد. دوست داریم طرح هایی روی آنها پیاده کنیم که در خانه دوست و آشنا نمی توان پیدا کرد. به همین دلیل، ما ایده هایی نو برایتان آموزش داده ایم که امید داریم دوست داشته باشید.
انواع روش های رنگ آمیزی تخم مرغ
راه های مختلفی برای رنگ کردن تخم مرغ ها وجود دارد تخم مرغ ها را می توانید تو خالی کرده و یا اینکه آبپز کنید چنانچه قصد دارید تخم مرغ آب پز به کار ببرید حتماً تایم کافی برای پخته شدن آن بدهید تا احیانا عسلی نماند و به طور کامل سفت شود. برای توخالی کردن تخم مرغ نیز فقط کافی است در دو طرف دو سوراخ کوچک ایجاد کرده و اقدام به خارج کردن سفیدی و زردی آن با دمیدن بکنید. مدل های بسیار متنوعی از تخم مرغ های رنگی وجود دارد که شما می توانید با ایده گرفتن از آنها تخم مرغ رنگی شیک و زیبایی را بر سر سفره هفت سین امسال تان بگذارید. تخم مرغ هایی که با استفاده از یک مداد شمعی طرح خرده شیشه روی آنها نقش می بندد که در ادامه روش درست کردن آن را ملاحظه می کنید.
رنگ کردن تخم مرغ با سرکه سفید
ابتدا مواد مورد نیاز از جمله تخم مرغ آب پز شده، سرکه سفید به اندازه 1 قاشق چایخوری ، 20 عدد رنگ خوراکی مایع آماده کرده سپس اقدام به آب پز کردن تخم مرغ ها کرده و رنگ خطوط زمینه را برای طرح خرده شیشه روی تخم مرغ انتخاب کنید. طرح دلخواه خود و یا خرده شیشه را با استفاده از مداد شمعی و با رنگی که دوست دارید روی تخم مرغ بکشید با این حالت مواد شمعی به خاطر داشتن موم مانع جذب رنگ خوراکی می شود و بعد نصف پیمانه آب جوش را با رنگ خوراکی و سرکه در یک ظرف کوچکی مخلوط کرده و تخم مرغ را داخل آن بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه داخل آن باقی بماند در این تایم سعی کنید چندین بار تخم مرغ را داخل ظرف بغلتانید دستی به خود بگیرد در نهایت آن را با استفاده از انبر یا قاشق به آرامی از داخل ظرفیت بیاورید و روی یک توری قرار داده تا خشک شود زمانی که تخم مرغ ها خشک شدند آنها را داخل یخچال قرار دهید.
با انجام این ترفند هر طرحی که مورد علاقه خودتان است را می توانید روی تخم مرغ رنگی بکشید و می توانید با همان رنگ ساده بدون طرح زدن آن را درست کنید.
رنگ کردن تخم مرغ با زردچوبه
برای درست کردن تخم مرغ های هفت سین زرد رنگ ابتدا باید 3 قاشق زردچوبه را داخل مقداری آب جوش بریزید و سپس تخم مرغ ها را درون آن قرار دهید تا به رنگ زرد دربیایند ، زردچوبه به راحتی می تواند یک رنگ زرد و جذابی به تخم مرغ شما بدهد البته ناگفته نماند پیش از استفاده از زردچوبه برای رنگ آمیزی تخم مرغ حتماً با دستکش این کار را انجام دهید چراکه در زمان بسیار کمی دست را نیز زرد رنگ می کند.
رنگ کردن تخم مرغ با چغندر
چغندر یک رنگ بسیار خاص و زیبایی به تخم مرغ های شما می بخشد برای اینکه تخم مرغ هایی با رنگ صورتی درست کرده باشید بایستی 4 فنجان چغندر خرد کرده و آن را داخل آب جوش بریزید سپس تخم مرغ ها را داخل مخلوط آب و چغندر قرار دهید و این را بدانید پس از این که تخم مرغ ها داخل ظرف گذاشته شدند ممکن است رنگی مایل به قهوه ای داشته باشند اما جای هیچ نگرانی نیست چرا که پس از خشک شدن سایه های زیبای صورتی رنگی روی تخم مرغ ها ظاهر می شود.
رنگ کردن تخم مرغ با کلم بنفش
برای آبی کردن تخم مرغ های سفره هفت سین قبل از هر چیزی به اندازه 3 فنجان کلم بنفش خرد کنید و آن را داخل آب در حال جوش بریزید سپس به مدت 30 دقیقه تخم مرغ ها را داخل آن قرار داده و چنانچه میخواهید رنگ تخم مرغ ها آبی پررنگ شود بهتر آن است که تخم مرغ ها را داخل یخچال قرار دهید.
رنگ کردن تخم مرغ نقره ای با بلوبری
با این روش تخم مرغهای متفاوتی خواهید داشت بلوبری رنگ بسیار جالبی به تخم مرغ ها می بخشد فقط کافیست چهار فنجان آب را با مقداری بلوبری یا زغال اخته یخ زده مخلوط کنید بگذارید این ترکیب به دمای محیط برسد سپس تخم مرغ ها را درون این مخلوط قرار دهید و به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال نگهداری کنید که در نهایت مشاهده می کنید تخم مرغ ها را به رنگ نقره ای درآمدند ناگفته نماند در این روش هیچ نیازی به جوشاندن آب نمی باشد.
رنگ کردن تخم مرغ با پیاز
درست کردن تخم مرغ رنگی با پوست پیاز، آسان است و نتیجه تخم مرغی رنگارنگ و زیباست.
- تخم مرغ
- پیاز
- قیچی
- پارچه توری/جوراب نیمه نازک زنانه
- رنگ اکرلیک
- سرکه
- آب
مراحل ساخت تخم مرغ رنگی با پوست پیاز
- لایه خشک، نازک و بیرونیِ پیاز را از آن جدا کنید، با قیچی به تکه های ریز تقسیم کنید.
- سطح تخم مرغ را با آب مرطوب کنید و تخم مرغ را در پوسته های پیاز، بغلتانید.
- تخم مرغ را در جوراب زنانه نیمه نازک یا پارچه توری بگذارید و آنرا جوری گره بزنید، که جوراب به تخم مرغ بچسبد. سپس، تخم مرغ را در آب بجوشانید.
- برای رنگ کردن تخم مرغ رنگی می توانید از رنگ های مایع استفاده کنید. یا اینکه خودتان رنگ اکرولیک را در آب و سرکه حل کنید و از آن استفاده کنید. رنگ های مختلف را روی سطح پارچه توری بچکانید و با هم ترکیب کنید. بعد از خشک شدن رنگ ها، تخم مرغ را از جوراب/پارچه توری در بیاورید و پوست های پیاز را از آن جدا کنید. اثر پوست پیاز روی پوسته تخم مرغ مانده است و آنرا رنگی می کند.
- برای اینکه از زیبایی تخم مرغ رنگی مدت بیشتری لذت برد بدون اینکه فاسد شود و بو بگیرند، آنها را نمی پزیم، بلکه خالی شان می کنیم. خالی کردن شان یک مقدار پر زحمت است اما به نتیجه اش می ارزد. تخم مرغ ها را در ظرفی می گذاریم و به نسبت هر یک لیتر آب یک قاشق سرکه اضافه می کنیم و می گذاریم نیم ساعت توی آب بمانند، بعد آنها را با آب گرم می شوییم. تخم مرغ رنگی آماده است.
آموزش نقاشی روی تخمه مرغ
- این روش مال آدمهایی که هم نقاشی شان خوب است و هم حال و حوصله دارند. با ماژیک ضدآب (یک جور ماژیک هایی هم هست که مخصوص بچه هاست و رنگش در آب حل می شود اما ماژیک معمولی است) طرح مورد نظر را روی تخم مرغ نقاشی و بعد طبق میل و سلیقه با آبرنگ یا ماژیک رنگ آمیزی کنید. رنگ که خشک شد از فاصلهء ۲۰ سانتیمتر اسپری لاک مو را روی تخم مرغ رنگی بپاشید.
- این روش مخصوص آدمهای کم حوصله با خلاقیت متوسطه و در عین حال کمی کثیف کاری دارد. تخم مرغ را با رنگ مخصوص یکدست رنگ آمیزی کنید (روش استفاده از رنگ مخصوص تخم مرغ روی پاکت نوشته شده. معمولاً هر رنگ یک قرص دارد که در آب حل می شود و تخم مرغ داخل آن می ماند تا رنگ بگیرد).
- بعد داخل یک بشقاب ماسه یا اکلیل بریزید. با چسب مایع روی تخم مرغ نقطه یا خط بکشید و تخم مرغ را توی ماسه یا اکلیل بغلتانید. اگر مواظب نباشید، خانه تکانی تان هدر می رود و زندگی تان پر از اکلیل یا ماسه می شود. در آخر اسپری لاک مو روی تخم مرغ رنگی بپاشید.
طراحی تخم مرغ عید
طراحی تخم مرغ با چسباندن مواد مختلف روی تخم مرغ رنگی راحت ترین راه برای تزئین است. به طور مثال:
- تخم مرغ رنگی با کاغذکاشی
از کاغذ کشی رنگین چند نوار با پهنای متفاوت ببرید و در چند لایه روی تخم مرغ چسباند، جوری که قسمتهایی از نوارهای تحتانی از زیر لبه های فوقانی با رنگ های متفاوت معلوم باشند. خیلی زیبا می شود!
- تخم مرغ رنگی با پولک و منجوق
تخم مرغ رنگی را یکدست رنگ کنید و بعد طبق سلیقه خودتان رویش پولک و منجوق بچسبانید. دقت و حوصله می خواهد اما در واقع خیلی آسان است.
طرز تهیه مافین تخم مرغی
