یه آشپزخانه بزرگ که دارای فضای کافی برای قرار دادن تمام لوازم و اثاثیه باشه و چیدمان صحیح و درستی هم برای کابینت ها داشته باشه، شاید به نظر یه رویای غیر قابل دسترس بیاد. اما نباید فراموش کنین که با یه طراحی مناسب و مطابق با نیازمندی هاتون و به کارگیری ایده های نوین و هوشمندانه در زمینه ی نگهداری از وسایل میتونین به این رویا دست پیدا کنین. این ایده ها و ترفندهای زیرکانه برای ایجاد فضای اضافی در آشپزخانه، بیشتر در خانه های کوچک به چشم میاد و مورد نیازه
تقسیم بندی فضای داخلی کشوهای کابینت
وجود کشوهای عمیق و بزرگ در کابینت ها در هر آشپزخونه ای یه حسن به حساب میاد و تا حدودی مشکل کمبود فضا رو حل میکنه. شما میتونین فضای داخلی کشوها رو با تقسیم کننده های مخصوص و مطابق با سایز ظروف و لوازمتون قسمت کنین تا فضای پرت کمتری داشته باشین. اغلب تصور میشه که این کشوها مخصوص قرار دادن تابه ها، کارد و چنگال ها و سفره ها هستن اما با قرار دادن تقسیم کننده های چوبی میشه انواع ظروف رو روی هم گذاشت و به راحتی به اونها دسترسی پیدا کرد.
ایجاد فضای بیشتر برای نگهداری از لوازم در زیر صندلی ها
در آشپزخونه های جمع و جور، صندلی ها نیز میتونن فضای مناسبی برای قرار دادن لوازم باشن. در این مورد صندلی های نیمکتی پرکاربردتر هستن و میشه از فضای زیر اونها برای نگهداری از لوازمی که نیازی به استفاده ی هر روزه از اونها نیست کمک بگیرین.
۱- از یک میله تِنشنی (میله مستحکم پلاستیکی که قابل برش به اندازه های مختلف است) در زیر سینک برای نگهداری مواد شوینده استفاده کنید.
۲- قفسه مغناطیسی برای چاقو.
۳- میله های تنشنی برای سازماندهی قفسه ها مناسب است.
۴- نگهدارنده های فایل معمولی، می توانند برای نگهداشتن فویل ها و کاغذهای پخت و پز به کار روند.
۵- نگهدارنده های مجله کاملا برای نگه داشتن درهای قابله ها در هر جایی کار می کند.
۶- استفاده از قوطی های مغناطیسی که برای نگهداری ادویه است روی در یخچال.
۷- یک پگ بورد با قلاب، یک راه عالی برای نگه داشتن و سازماندهی وسایل آشپزخانه شما است.
۸- سازماندهی عمودی ظروف نقره ای به شما امکان می دهد فضای بیشتری داشته باشید.
۹- غذاهای باقیمانده را در ظروف برچسب دار نگه دارید.
۱۰- با اضافه کردن قفسه های آویزان، بیشتر از کابینت های خود استفاده کنید.
لیوان های چای و قهوه
لیوان های چای و قهوه در آشپزخانه همان چیزی است که بسیاری از ما نمی توانیم بدون آن زندگی کنیم. حتی اگر شما خودتان مایل به نوشیدن چای و قهوه نیستید، فکر می کنم که لیوان های چای و قهوه را برای دوستان و یا اعضای خانواده تان در خانه خود داشته باشید. گاهی از اوقات یافتن فضایی مناسب برای آن ها اندکی سخت می شود، چرا که شما تعداد زیادی از این لیوان ها دارید و یا اینکه لیوان های شما با هم متناسب نیستند.قدم اول این است که وقت بگذارید و از شر هر لیوان اضافی که دارید خلاص شوید. اگر لب پر و یا زشت هستند آنها را دور بریزید، اما اگر سالم و زیبا هستند می توانید آن ها را هدیه بدهید؛ با این کار برای لیوان هایی که به آنها علاقه دارید جای بیشتری باز می شود.اگر فضای کابینت های شما در آشپزخانه کم است و نمی توانید تمامی وسایل و ظروف خود را در آن بگذارید به یک قفسه دیواری برای به دست آوردن ظاهری بهتر فکر کنید.به عقیده من این قفسه ها بسیار جذاب هستند و شما می توانید لیوان های خود را به این قفسه های جذاب بیاویزید و اینگونه نه تنها برای لیوان های خود می توانید جای مناسبی بیابید، بلکه فضای زیبا و دلچسبی را نیز برای خود و اطرافیانتان فراهم می کنید.می توانید شیشه های شکر، مربا و … را روی قفسه بگذارید و لیوان ها را نیز به صورت بر عکس به آن بیاویزید. آن ها با مزه و در دسترس هستند و زمانی که نیاز به پیدا کردن و ست کردن لیوان ها دارید، لیوان های شما درست مقابل چشمانتان است. اگر قفسه های چوبی مورد علاقه شما نیستند به دنبال چیز ظریف تری باشید.
تفاوت مبلمان در دکوراسیون داخلی منزل ( مبلمان استیل و راحتی )
محلی برای نامه ها و کاغذهای یادداشت
تعبیه محلی برای قرار دادن نامه ها، یادداشت ها و برگه های موردنیاز خود در خانه، از ایده های کاربردی جهت سازماندهی خانه به شمار می رود. شما می توانید به صورت هفتگی یا دوره ای، برگه ها و نامه های داخل این جعبه را فهرست کرده و خالی کنید تا جا برای قرار دادن برگه های جدید باز شود. همچنین هنگامی که مهمانان وارد خانه شدند، می توانید این جعبه را به سادگی در قسمت های مختلف خانه پنهان کنید.
نصب پوشه در درب کابینت
استفاده از درب کابینت آشپزخانه به عنوان محل نصب پوشه ها، ایده ای کاربردی و بسیار خلاقانه است. از این پوشه ها می توان برای قرار دادن برگه های یادداشت، کارت ویزیت، دستور پخت آشپزی و هرچیز دیگری استفاده کرد. این بدین معنی است که شما محلی برای نگهداری برگه های خود، بدون اشغال کردن فضای خاصی ایجاد کرده اید که در نوع خود شگفت انگیز و الهام بخش است.
کابینت ها و دراورها
همیشه کشوهای بی نظم و شلوغ برای صاحبان خانه یک معضل بزرگ بوده است. وقتی وسایل شما هر جا پراکنده و نا مرتب است، پیدا کردن هر وسیله و یا دستیابی به ظروف برای شما سخت و دشوار خواهد بود. حتی این مساله وقتی که شما عجله دارید، می خواهید به مهمانی بروید و یا مهمان دارید، بدتر هم خواهد شد و نه تنها شما را می ترساند، بلکه موجب نا امیدی شما نیز می شود.
چیزهایی که اغلب مورد استفاده قرار می گیرند را دم دست بگذارید. قابلمه ها و تابه های بزرگ را به ترتیب اندازه شان در کابینت ها بگذارید. کابینت ها و قفسه هایی که بیرون می آیند بسیار کاربردی هستند و می توانند رضایت خاطر شما را فراهم کنند. دیگر لازم نیست که وقت زیادی را صرف درآوردن ظروف از اعماق کابینت کنید و قرار دادن وسایل در آن ها نیز ساده تر است.
یک راه عملی دیگر خرید قفسه هایی است که به دیوار آویزان می شود (آب چکان) و شما می توانید قابلمه ها، تابه ها و یا ظروف دیگر را به آنهات بیاویزید تا ظاهری مدرن و تمیز به آشپزخانه شما ببخشد. وقتی به فروشگاه می روید به دنبال وسایل و لوازمی باشید که به شما کمک کند از فضایی که دارید بالاترین استفاده را ببرید.
