خواص بی نظیر تره برای لاغری

سبزی تره یا گندنا (نام علمی: Allium Iranicum) کوچک ترین هموند خانواده پیازهای خوراکی است. در آشپزی برگ آن به دلیل طعم ملایم تر از سیر و پیاز، کاربرد بیشتری دارد. این گیاه به طوری بومی در مناطق ایران و عراق رشد می کند. تره در ایران به عنوان دارو برای درمان و هموروئید استفاده می شود. همچنین تره شباهت زیادی با ساقه های پیازچه دارد با این تفاوت که تره مثله پیازچه پیاز ندارد و ساقه تنها است. تره یک سبزی مشهور است با طبیعت گرم که به صورت خام یا پخته در رژیم غذایی روزانه اکثر افراد مصرف می شود.

انواع تره

• تره ایرانی: تره ایرانی (Allium sp) به عنوان یک گیاه تک لپه از تیره سوسن (Liliaceae) و جنس آلیوم با مزه خاص و ویژگی های مرفولوژی خاص تر جزء سبزی های پیازی محسوب می شود.
• تره فرنگی: تره فرنگی ( Leek) گیاهی دو ساله است که برای استفاده از ساقه های سفید شده و برگ هایش آن را می کارند. برگ تره فرنگی پهن است، در بعضی گونه های تره فرنگی ساقه استوانه ای شکل و در بعضی دیگر در انتهای ساقه برآمدگی شبیه پیاز دیده می شود.
• تره کوهی: کولین موجود در این گیاه به عنوان ماده پیام آور شیمیایی در مغز عمل می کند؛ تره کوهی با نام علمی (Allium ampeloprasum Var Iranicum)، گیاهی علفی است که مزه اش شبیه پیازچه خام است؛ گنجاندن مقدار کافی کولین در رژیم غذایی قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان افزایش می دهد.

خواص سبزی تره

"تره" به سبب ساختار گوگردی که دارد، دارای خواص ضد میکروبی است. حاوی ویتامین C، ویتامین های گروه B و عناصر معدنی است و به طور کلى "تره" دو نوع است، یکى نوع کوتاه و نازک در تابستان می روید و نوع دیگرى تره فرنگى است که در زمستان می روید. خوردن "تره" همراه غذا به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک زیادی می کند. اثرات ضد میکروبی دارد و برای درمان هموروئید عالی است. خوردن "تره" موحب رفع یبوست است و در کاهش خطر بروز سرطان پروستات و روده نیز موثر است."تره" ساطوری شده ضماد بی نظیری در تسکین درد و سوزش بواسیر است. تره فرنگی سرشار از منیزیم بوده و در بیماری های پروستات توصیه شده است. هضم را قوی کرده، ضد یبوست و درمان بواسیر کننده بواسیر یا هوروئید است همچنین در کنترل نقرس می تواند موثر باشد.

تره سرشار از فیبر و آب است و این موجب می شود که برای لاغری بسیار مفید باشد. تره یکی از سبزیجاتی است که به دلیل محتوای فیبر و آب زیاد باعث ایجاد احساس سیری در بدن می شود و از این طریق به کاهش وزن و لاغری کمک زیادی می کند. سبزیجات چرب مانند تره شما را قادر می سازد به آرامی غذا بخورید، از این رو غذای خود را به درستی هضم کنید. این کار از پرخوری جلوگیری می کند و احساس پر شدن می کند. تره باعث کاهش وزن می شود و با چاقی بدن مبارزه می کند؛ چرا که این گیاه دارای کالری کمی دارد و چربی آن صفر است. همچنین تره به عنوان یک مهارکننده طبیعی اشتها شناخته می شود. فیبر موجود در تره باعث می شود که احساس سیری زیادی در طول روز داشته باشید.

عوارض مصرف تره

در حالی که تره ها تقریبا ضد حساسیت هستند،اما ممکن است در برخی افراد حساس باعث ایجاد حساسیت و واکنش های آلرژیک شود. آنها بخشی از گروه کوچکی از غذاهای حاوی اگزالات هستند، که بطور طبیعی یون هایی هستند که در گیاهان، حیوانات و انسان وجود دارد. به طور کلی، این هیچ نگرانی نیست. با این حال، در افرادی که کیسه صفرا یا کلیه را درمان نمی کنند، ممکن است تجمع اگزالات در مایعات بدن ممکن است، باعث عوارض در شرایط قبل شود. اگر به کیسه صفرا یا کلیه مبتلا نشده اید، قبل از مصرف مقادیر زیادی تره با پزشک خود مشورت کنید.

سخن آخر

تره دارای انواع مواد مغذی و ترکیبات مفید هستند که ممکن است هضم شما را بهبود بخشد، باعث کاهش وزن، کاهش التهاب، مبارزه با بیماری های قلبی و مبارزه با سرطان شود. تره متنوع و آسان برای اضافه کردن به رژیم غذایی شما است. می توانید به تنهایی آنها را میل کنید یا آنها را به انواع غذاهای اصلی یا جانبی اضافه کنید. علاوه بر این، آنها ممکن است سطح قند خون را کاهش داده، از مغز شما محافظت کرده و با عفونت ها مبارزه کنند. این آلیاژها که ارتباط نزدیکی با سیر و پیاز دارند، باعث ایجاد رژیم های غذایی عالی می شوند.

خواص خار مریم برای لاغری