از دسرهای خوشمزه سنتی با خرما مثل رنگینک تا دسرهای خاص مثل دسر رژیمی خرما و نخود همگی طعمی فوق العاده دارن و برای سلامتی مفید هستن. کرم خرما یکی از مقوی ترین و سالم ترین دسرها و میان وعده هاست که می تونه به تقویت بدن شما کمک کنه. درست کردن و خوردن کرم خرما به عنوان صبحانه هم انرژی مورد نیاز بدن شما را در کل روز فراهم می کنه.
مواد لازم برای کرم خرما
- خرما 360 گرم
- ارده 7 قاشق غذاخوری
- دارچین 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه کرم خرما
- خرماها را به همراه ۱ پیمانه آب جوش داخل قابلمه ای کوچک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شوند.
- پوست و هسته ی خرماها را جدا کرده و آن ها را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
- ارده و دارچین را به خرماها اضافه کرده و همه ی مواد را با غذاساز مخلوط کنید.
- کرم خرما با ارده آماده است. آن را در ظرف مورد نظر خود بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و آماده شود.
نکات کلیدی طرز تهیه کرم خرما
- در صورت تمایل می توانید ۲ قاشق پودر کاکائو نیز به خرمای له شده اضافه کنید و طعم و رنگ آن را به طعم دلخواه خود نزدیک کنید.
- برای له کردن خرماها می توانید از مخلوط کن و یا همزن برقی نیز استفاده کنید.
- بهترین قالب برای درست کردن کرم خرما قالبی، قالب های سیلیکونی است. شما می توانید متنوع ترین مدل های قالب های سیلیکونی را در سایزها و اندازه های مختلف از فروشگاه های لوازم قنادی معتبر تهیه کنید.
- به دلخواه می توانید از طعم دهنده های دلخواه تان مانند عصاره ی وانیل و یا پودر هل نیز در طرز تهیه کرم خرما استفاده کنید.
- چیپس شکلات و انواع مغزهای مقوی مانند مغز بادام، پسته و همچنین پودر نارگیل از جمله موادی هستند که می توانید برای تزیین کرم خرما از آن ها استفاده کنید.
- طبع کرم خرما گرم است. سعی کنید بیش از حد این دسر را میل نکنید.
- از آن جا که شیرینی خرما از نوع شیرینی طبیعی است، افرادی که رژیم دارند هم می توانند این میان وعده ی خوشمزه و سالم را به برنامه ی غذایی خود اضافه کنند.
- کرم خرما را می توانید به تنهایی و یا به همراه دسرهای دیگر مانند کیک نیز استفاده کنید و به آن ها طعمی متفاوت بدهید.
- میزان شیرینی کرم خرما به ذائقه ی شما بستگی دارد. می توانید به دلخواه تعداد خرماها را کم و زیاد کرده و یا در طرز تهیه ی آن از شیرین کننده های طبیعی دیگر مانند عسل نیز استفاده کنید.
- ۱ قاشق غذاخوری از کرم ارده (حدود ۳۰ گرم) تقریبا ۷۰ کالری دارد.
اسلایس مکرون گردویی لذیذ چگونه تهیه می شود؟
شیرینی برشتوک خوشمزه و مقوی چگونه تهیه می شود؟
