موادغذایی موثر در درمان سلولیت

انباشته شدن چربی و مواد زاید به شکل گلوله یا برجستگی های کوچک در زیر پوست را سلولیت می گویند که ظاهری شبیه به پوست پرتقال بر روی بدن ایجاد می کند. می توان گفت که سلولیت یک نوع مسمومیت بافت های ارتباطی بدن است. فشارهای عصبی، عدم تعادل در غذا خوردن، کمبود پروتئین و مصرف بیش از اندازه مواد نشاسته ای و قندی از جمله عوامل ایجاد چنین عارضه ای هستند. قبل از آنکه با روش های درمان سلولیت آشنا شوید ابتدا باید بدانید سلولیت چیست و چرا به وجود می آید؟

نواحی تشکیل سلولیت

سلولیت اغلب در نواحی ران، باسن، لگن، شکم، قسمت پایین کمر، قسمت های پشت و داخل بازوها، قسمت های داخلی زانو، بالای کمر، زیر شانه ها و مچ پا ایجاد می شود. محل ایجاد سلولیت در آقایان معمولاً در ناحیه شکم و پشت گردن است.

انواع سلولیت

۱ ـ سلولیت سفت: معمولاً در زنان جوان و با شرایط خوب جسمی ظاهر می شود. این نوع سلولیت ضخیم و چسبیده به عضلات است و به سختی می توان آن را بین دو انگشت شست و سبابه گرفت. فشار دادن آن همراه با احساس درد و ناراحتی همراه است. این گونه سلولیت بیشتر در ران و باسن مشاهده می شود.

۲ ـ سلولیت شل: برعکس سلولیت سفت که قابل حرکت نیست در این نوع به راحتی می توانید گلوله برجسته را حرکت دهید. به همین دلیل با هر حرکت بدن می جنبد و منظره ای ناخوشایند به وجود می آورد. سلولیت اغلب در زنانی که مدت زیادی پرتحرک بوده اند اما بعداً فعالیت و تحرک خود را کنار گذاشته اند، ایجاد می شود. همچنین در زنانی که مجبور به انجام کارهای خسته کننده هستند، دیده می شود. کسانی که برای لاغر شدن از رژیم های غیراستاندارد و سخت یا سونای خشک و تعریق استفاده می کنند، بعد از لاغری سریع، دوباره چاق می شوند و بافت ها در این تغییر وزن های پی در پی حالت ارتجاعی و محکم خود را از دست داده، شل و آویزان می شوند.

نکته

1- سلولیت به دلیل کاهش یا قطع جریان خون در بافت هیپودرم رخ می دهد
2- در چاقی نوع دوم، که در قسمت چاقی توضیح داده شد، مقدار چربی های ذخیره شده در سلول های چربی به قدری زیاد می شود که سلول های چربی باد کرده و به مویرگ های اطراف خود فشار آورده و موجب کاهش و بعضا توقف جریان خون در لابلای بافت های چربی (هیپودرم) می شوند.

با توجه به مطالب بالا، می توان گفت سلولیت در واقع همان نوع دوم چاقی است که مطالعات بافت شناسی قرن بیستم آن را از نوع اول تفکیک و به نام سلولیت مطرح کردند زیرا به محض اینکه چربی های ذخیره شده موجب کاهش یا توقف جریان خون در لابلای بافت های چربی شوند، سلولیت نیز شروع می شود. به بیانی دیگر اگر میزان چاقی فرد از نوع اول بیشتراست یعنی فرد دچار سلولیت است ونیاز به درمان هایی بیش از رژیم درمانی و ورزش دارد.به همین دلیل از این به بعد در اینجا به جای اصطلاح چاقی، اصطلاح سلولیت را به کار می بریم و در ادامه بحث به علل بروز، نحوه شکل گیری و روش های درمان سلولیت می پردازیم.

موادغذایی موثر در درمان سلولیت

تحقیقات زیادی امروزه روش های خانگی، غذاها و ورزش هایی را برای درمان سلولیت معرفی کرده اند. اضافه کردن بعضی غذاها و نوشیدنی ها در رژیم غذایی روزانه می تواند سلولیت را به طور چشمگیری کاهش دهد.

1- ماهی سالمون

ماهی سالمون به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان است می تواند به کاهش سلولیت کمک کند.همچنین به دلیل وجود اسید چرب امگا 3 منجر به کاهش اشتها، کاهش التهاب بافت ها، ترمیم و تقویت پوست و بافت های پوستی می شود. کاهش تولید توکسین ها و سموم در داخل رگ های خونی و بهبود گردش خون می شود.درنتیجه مواد زائدی که در بافت همبند باعث ایجاد فشار در پوست می شود کاهش می یابد.

2- تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان به دلیل اینکه منبع خوبی از ویتامین E، پتاسیم و روی و همچنین ویتامین B6 است یک ماده غذایی فوق العاده ای می باشد.B6 نه تنها از متابولیزه شدن پروتئین ها جلوگیری می کند بلکه باعث تقویت و ترمیم بافت همبند می شود؛ اما به دلیل اینکه یک دیورتیک طبیعی است، آب اضافی را دفع کرده و باعث بیشتر دیده شدن سلولیت ها می شود.

3- فلفل قرمز

ویتامین B6 فلفل قرمز، باعث بازسازی و تقویت بافت همبند شده و آن ها را به یک سلاح بسیار عالی در مبارزه با فرورفتگی های ناخواسته تبدیل می کند.

“کپسایسین” موجود در فلفل قرمز می تواند متابولیسم بدن را تا 25٪ به مدت سه ساعت پس از خوردن آن ها افزایش دهد. این باعث می شود بدن شما به راحتی کالری بسوزاند که در کاهش چربی کمک می کند. همچنین جریان خون، سم زدایی مواد سمی و کاهش میزان چربی در بافت های همبند را بهبود می بخشد و این باعث می شود که شکل ظاهری ناهمگون سلولیت کاهش یابد.

4. توت های تیره رنگ

از توت های تیره رنگ می توان بلوبری و تمشک را نام برد. این توت ها باعث افزایش تولید کلاژن و ایجاد بافت جدید شده و این باعث بهبود بافت پوست می شود و به پوست اجازه می دهد بافت چربی را در زیر نگه داشته، فشار به پوست و شکل ناهموار ایجاد نشود.

5. سرکه سیب

سرکه سیب برای استفاده در سس های سالاد بسیار مناسب است. کلسیم، پتاسیم و منیزیم موجود در سرکه سیب توکسین ها را از بین برده و احتباس آب در اطراف شکم و ران ها را کاهش می دهد درنتیجه باعث کاهش التهاب و سلولیت می شوند.

از بین بردن توکسین ها همچنین کمک می کند تا هورمون های استرس از بین رفته، کبد پاک سازی شده و تولید هورمون استروژن را متعادل کند و باعث کاهش ایجاد شدن سلولیت یا درمان سلولیت موجود شود.سرکه سیب همچنین می تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود.

6. چای سبز

ماده فعال Epigallocatechin gallate یا EGCG، در چای سبز و زنجبیل، سوخت وساز بدن و سوختن چربی ها را افزایش می دهد که باعث کاهش تولید سلول های چربی شده درنتیجه باعث درمان سلولیت می شود.

مقدار کم کافئین چای با وجود EGCG باعث از بین رفتن سموم و چربی ها شده، فشار سلول های چربی به پوست و ایجاد شکل پرتقالی را کاهش می دهد.

این سؤال ایجاد می شود که پس چرا قهوه مؤثر نیست؟ قهوه به دلیل وجود مقادیر بالاتری از کافئین آب بدن شما را بیش ازحد دفع می کند، بدن شما را در معرض مایعات و سموم قرار داده و چربی زیر پوست را گسترش می دهد.

7. روغن زیتون

یک عقیده اشتباه در مورد چربی ها وجود دارد و باعث ایجاد ترس از خوردن چربی می شود! روغن زیتون با چربی های غیراشباع و پلی فنول ها به سلامت غده تیروئید کمک می کند. عملکرد درست تیروئید باعث افزایش متابولیسم، سوختن چربی و رساندن انرژی رساند به سلول های پوستی می شود. همه این عوامل سبب باعث کاهش سلول های چربی و ضخیم شدن پوست برای پوشش فرورفتگی ها و درمان سلولیت شود.

استفاده از روغن زیتون در حرارت پایین و در کنار سبزیجات غنی از فیبر به شدت توصیه می شود.

8. شکلات تلخ

کاکائو طبیعی پر از آنتی اکسیدان ها است که باعث کاهش چربی در سلولیت می شود و عملکرد سلول ها ازجمله سلول های پوست را بهبود می بخشد.

خوردن شکلات تلخ 80% به کاهش فرورفتگی های پوستی و متابولیزه شدن سلول های چربی کمک می کند.

9. حمص

حمص یک خوراک مدیترانه ای و عربی است که از نخود تهیه شده و بیشتر به عنوان پیش غذا استفاده می شود. این غذای محبوب، غذایی با شاخص قند خون پائین است، به این معنی که بدن شما می تواند از آن به طور مؤثر برای تولید انرژی استفاده کند که سبب کاهش سلول های چربی و کاهش ایجاد یا پیشگیری از سلولیت می شود.

این غذا مقدار کمی از گلوکز را به خون می رساند و باعث می شود که حداقل مقدار انسولین آزاد شود. ازآنجایی که انسولین یک هورمون ذخیره ساز چربی است، خوردن غذاهای کم گلیسمی از تولید سلول های چربی جلوگیری می کند.

10. زعفران

ادویه در وعده های غذایی به تجزیه چربی ها کمک می کند. زعفران حاوی مواد ضدالتهابی است که مانع گسترش سلول های چربی می شود. فقط مقدار کمی از این ماده می تواند اشتهای شما را کاهش دهد و گردش خون بین بافت را افزایش دهد.

افزایش گردش خون می تواند با افزایش تون عضلانی زیر پوست باعث حذف فرورفتگی ها و ایجاد یک سطح صاف تر و سفت تر و درمان سلولیت شود.

درمان سلولیت با لیپوماتیک

روش دیگری است که در آن از امواج لرزشی برای تخریب بافت چربی استفاده می شود. با مرگ سلول های چربی، حجم سلولیت و چربی موضعی کم می شود. استفاده از امواج صوتی نیز روش مناسبی است. در این روش از امواجی به نام شاک ویو که در دستگاه های سنگ شکن برای شکستن سنگ کلیه مصرف دارد، استفاده می کنند. بررسی ها نشان می دهد افرادی که از این دستگاه برای دفع سنگ استفاده می کنند در مناطق مورد مصرف دچار لاغری موضعی می شوند.

معمولا پزشک با مشاهده بیمار و ارزیابی وسعت سلولیت و سن بیمار توصیه می کند از چه روشی استفاده شود. گاهی نیز پزشک با توجه به دستگاه و تجهیزاتی که دارد به بیمار روشی را پیشنهاد می دهد اما بهترین و کارآمدترین روش رفع سلولیت همان لیپوساکشن دستی و سنتی است. برای مناطق کوچک و محدود هم می توان از واترجت یا همان روش جریان آب استفاده کرد زیرا بعد از آن بیمار سریع به فعالیت روزانه خود برمی گردد و مدت نقاهت کوتاه تری دارد. اگر بیمار تمایلی به جراحی و روش های تهاجمی نداشته باشد، لیپوماتیک و شاک ویو بدون خونریزی و بی حسی در تغییر اندازه دور شکم موثرند اما به اندازه جراحی تاثیرگذار نیستند.