ساعدنیوز
ساعدنیوز

معرفی رستوران های معروف هلسینکی

  شنبه، 05 مرداد 1398   زمان مطالعه 5 دقیقه
معرفی رستوران های معروف هلسینکی
هلسینکی یکی از بهترین شهرهای دنیا از نظر کیفیت زندگی به شمار می رود. در این مقاله شما را با چند جای عالی برای تجربه‌ی غذای فنلاندی و سایر کشورها آشنا می‌کنیم.

رستوران شف اند سوملیه

رستوران «شف اند سوملیه» (Chef & Sommelier) به یک اندازه از جانب منتقدین و مشتریان پیشنهاد شده و یکی از بهترین رستوران های هلسینکی به شمار می رود. در اینجا نهایت خلاقیت و طعم را تجربه خواهید کرد. هرگز نمی توانید از روی منو حدس بزنید که چه غذای لذیذی پیش رویتان قرار خواهد گرفت، زیرا نام غذاها بسیار ساده و صریح هستند. وقتی غذا روی میز گذاشته شد، یک اثر هنری خیره کننده را در مقابل خود می بینید. طعم بی نظیر غذاها، لحظه به لحظه شما را شگفت زده می کند. این رستوران تنها از محصولات تازه، فصلی و ارگانیک استفاده می کند و پنج منوی فیکس هم دارد.

تصویر

رستوران گایجین

رستوران «گایجین» (Gaijin) به عنوان یکی از بهترین رستوران های آسیایی هلسینکی، شهرت بالایی دارد. آشپزخانه اینجا بر سنت های غذایی کهن کشورهای شمال شرق آسیا مانند ژاپن، کره و شمال چین تأکید زیادی می کند. در گایجین غذاهای لذیذ بومی این کشورها را در اختیار دارید که شامل «اوناگی» معروف هم می شوند. این رستوران علاوه بر دقتی که در زیبایی غذا می کند، صرف شام را راهی برای گرد هم آوردن مردم می بیند؛ پس جای تعجب نیست. منو ها به شیوه ای طراحی شده اند که مخصوص تقسیم شدن باشند. حال و هوای حاکم بر رستوران بسیار دوست داشتنی بوده و ساختمان کاملاً از چوب فنلاندی ساخته شده است.

تصویر

رستوران هوکو

ترکیب غذاهای ژاپنی و هاوایی چطور خواهد بود؟ می توانید پاسخ این معما را در رستوران «هوکو» (Hoku) پیدا کنید. مالک این رستوران که در هاوایی بزرگ شده، تحت تأثیر سابقه اجداد خود در ژاپن بوده و آشپزی معروف و جهانی این کشور را با برخی پیچیدگی های غذایی هاوایی ترکیب نموده است. حاصل این تلفیق، منوی ویژه ای شده که آن را از رستوران های ژاپنی دیگر جدا می کند.

تصویر

رستوران یوری

کشور فنلاند هم نسخه خاص و خوشمزه خود را از تاپاس های معروف اسپانیایی دارد: «ساپاس» (sapas)! ساپاس هم مانند همتای اسپانیایی خود از فینگرفودهای کوچک، لذیذ و جذابی تشکیل می شود که در آن از مواد اولیه بومی این کشور اسکاندیناوی استفاده می کنند. رستوران «یوری» (Juuri) از دیرباز در ارائه این خوراکی های خوشمزه مهارت داشته و منوی ساپاس غنی آن از موارد برجسته و جاذبه های آن به شمار می آید. توصیه می کنیم برای آنکه تجربه ای کامل تر داشته باشید، ساپاس هایتان را با هم ترکیب و تقسیم کنید.

تصویر

رستوران کو

رستوران «کو» (Kuu) که به معنی «ماه» است، یکی از آن رستوران هایی به شمار می رود که سادگی در آن اهمیت زیادی دارد. محیط افسونگر آن به وضوح از بهترین سنت «بیسترو» (bistro) الهام گرفته شده و کاغذ دیواری گل داری که دیوارهای پشت پنل های چوبی را پوشانده، در کنار آینه بزرگ با قاب مشکی، به بزرگ تر نشان دادن فضا کمک می کند. یک پاسیوی سر پوشیده، درست در پشت سالن اصلی برای مهمانان در نظر گرفته شده و به همان اندازه محیط داخلی زیبا است. در منو طیفی از غذاهای منحصر به فرد فنلاندی و اسکاندیناوی را می بینید که اندکی مدرنیزه شده اند. می توانید از بین یکی از سه منوی فیکس رستوران هم انتخاب کنید.

تصویر

رستوران اولو

رستوران «اولو» (Olo) یکی از اولین پیشگامان ترکیب آشپزی نوردیک با آشپزی علمی در هلسینکی محسوب می شود. این رستوران برای سال های متمادی شهرت خود را حفظ کرده و یک ستاره میشلن نیز دارد. آشپزهای اولو، دائماً در حال به روز رسانی پایه و اساس آشپزی فنلاندی بوده و از تکنیک های سنتی و مدرن بهره می گیرند. برای امتحان کردن بهترین غذاهای لذیذ معاصر می توانید به این رستوران بپیوندید. توصیه می کنیم یکی از میزهای جذاب حیاط را انتخاب کنید.

تصویر

رستوران پاسیو

آشپزهای ماهر رستوران «پاسیو» (Passio) دستور پخت های غافلگیر کننده ای از مواد اولیه یِ سنتی آشپزی فنلاند را با استفاده از نوآوری و خلاقیتشان تهیه می کنند که همواره نتیجه ای حیرت انگیز در پی دارد. علاقه و دانش عمیق آن ها درباره ی آشپزی، در ترکیب های باورنکردنی شان منعکس می شود و می توانید آن را در طعم هایی که خلق کرده اند، بچشید. البته نحوه ارائه هم بدون توجه رها نشده و هر غذا به زیبایی تمام بر سر میزها می آید.

تصویر

رستوران راگو

در رستوران «راگو» (Ragu) آشپزی ایتالیایی به سبک اعلا به مهمانان ارائه می شود. محیط باشکوه این رستوران با کیفیت و مهارتی که در غذاها به کار رفته همخوانی دارد. راگو در یک ساختمان تاریخی متعلق به دهه ۱۸۹۰ میلادی قرار داشته و دکور حرفه ای مینیمالی دارد. در طراحی داخلی رستوران می توانید زیبایی شناسی اسکاندیناوی را به خوبی ببینید.

تصویر

رستوران رگاتا

کافه «رگاتا» (Regatta) در یک کابین چوبی کوچک با سقف شیروانی بوده و درست در کنار دریای بالتیک قرار دارد. داخل آن پر از مجسمه های کوچک، یادگاری ها، عکس ها، پارو و سایر اشیای جالب است. بعد از سفارش یک ساندویچ خوشمزه، یک نان شیرینی دارچینی یا شاید یک فنجان چای، در بیرون پشت یکی از میزهای سبز بنشینید و از منظره لذت ببرید.

تصویر

رستوران ساندرو

رستوران «ساندرو» (Sandro) طعم لذیذ غذاهای شمال آفریقا و خاورمیانه را به مهمانانش هدیه می کند. توصیه می کنیم حتماً از قبل میزتان را رزرو کنید، زیرا مردم محلی علاقه زیادی به آن داشته و همیشه خیلی زود پر می شود. دلیل پشت موفقیت بزرگ ساندرو، حال و هوای پر شور و زنده آن در محله ای به همین سبک است که با غذاهای لذیذ کامل می شود. از غذای خیابانی لبنانی تا خوراکی های خوشمزه مراکشی را در اینجا پیدا می کنید. ساندرو طیفی از غذاهای جدید و عجیب را به هلسینکی آورد و در عوض علاقه و محبت زیادی را از مردم دریافت کرد.

تصویر

رستوران کاپلی (Kappeli)

رستوران کلاسیک کاپلی مکانی عالی برای برپایی یک ضیافت شام دل چسب است که در یک انتهای اسپلانادی پارک قرار دارد و به لطف طبقه ی شیشه ای مناظری بسیار زیبا را در اختیار مشتریان قرار می دهد. همچنین خدمات دهی و کیفیت غذاهای خوشمزه ی این رستوران دارای بالاترین استاندارد ممکن هستند. اگر دنبال رستورانی کلاسیک و لوکس هستید، به هیچ وجه این یکی را از دست ندهید.

سوپ سالمون و دسرهای این رستوران را امتحان کنید.

اگر برای هزینه کردن مشکلی ندارد، حتما ظرف غذای گوشت گوزن شمالی را امتحان کنید. رستوران های زیادی وجود ندارد که بتوانند گوشت گوزن شمالی را به خوبی رستوران Kappeli پخت کنند.

ممکن است در بعضی از ساعات روز، این رستوران شلوغ شود، بهتر است از قبل میز رزرو کنید.

تصویر
پایگاه خبری ساعدنیوز را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.

دیدگاه ها
  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
مراسم سلام عید نوروز و اهداء سکه توسط فرح پهلوی به همسران مقامات دولتی +عکس/ ولخرجی زن تازه به دوران رسیده زمانی که مردم غرق در فقر و بدبختی بودند! (375 نظر) میزبانی حسن روحانی از سیاستمداران و اقوام در مراسم عید دیدنی در منزل زیبا و ایرانی پسندش+ عکس/ چه مبلمانی، چه فرش هایی، از همه مهمتر چه خونه دلبازی😍 (316 نظر) خلاقیت خنده دار یک ایرانی برای گرم کردن آب حماسه ساز شد/ خسته نباشی هم وطن+ عکس (248 نظر) تلاوت زیبا و دلنشین سوره شمس توسط رهبر معظم انقلاب+ویدئو (235 نظر) صبحانه مفصل و رنگارنگ دو نفره رضا گلزار و آیسان خانوم+عکس/از خاویار گرفته تا آواکادو و انار وحشی... (189 نظر) روایتی از هواپیمایی که برای آوردن یک روبان عروسی برای فرح پهلوی از تهران به پاریس رفت! (156 نظر) تصویری از عیادت نجم الدین شریعتی، مجری برنامه سمت خدا از رهبر معظم انقلاب و استقبال گرم ایشان (152 نظر) رونمایی منوچهر هادی از خواهر و شوهر خواهر پزشکش+ عکس/ به قولی مخ خانواده ایشون هستن که پسرش هم دکتره (146 نظر) خلاقیت منحصر به فرد پسر مشهدی با ساخت تریلی حماسه آفرید/ هیلتر هم مغز اینو نداشت!+عکس (140 نظر) دو پادشاه یکی از ایران (ناصرالدین شاه) و دیگری از ژاپن (میجی) در یک زمان به اروپا رفتند/ تفاوت ها را بنگرید (133 نظر) مراسم تولد جگرسوز آزاده نامداری در خانه ابدی اش و گریه های دلخراش همسر و پدرش/ روحت شاد+ عکس (126 نظر) خواهر یکتا ناصر سکوتش را شکست (120 نظر) استوری معنادار شاهین صمدپور برای یکتا ناصر و منوچهر هادی (106 نظر) خنده های رهبر معظم انقلاب به اشعار شاعر طنزپرداز با موضوع آقازاده+ویدئو/ ای صورت و سیرت تو مطلوب، به‌به به‌به به این ژن خوب (105 نظر) اتاق خواب اروپایی و امروزی سانیا سالاری، ارغوانِ سریال دلدادگان با طراحی مدرن+عکس/ انصافا سلیقه خاصی داره! (99 نظر)
دیگران می‌خوانند   
فال انبیاء روزانه جمعه 10 فروردین ماه 1403 عکس جنجالی با استایل بهاری مرجانه گلچین/ فخر فروشی مرجانه گلچین با طلا و جواهراتش ! (عکس) نمایی دیده نشده و خاص از دکوراسیون داخلی و نوروزی خانه ملیکا شریفی نیا/دکور شاد و رنگی رنگی! عکس عاشقانه امیر علی نبویان و همسرش بهار نوروزپور با دسته گل زیبا و بهاری/ جذاب ترین زوج تلویزیون ! جلوه‌گری فرح دیبا با چادر توری در حرم امام رضا/اقدامات ریاکارانه برای بهره برداری سیاسی از دین! (عکس) عکس لو رفته و متفاوت از نرگس محمدی بازیگر سریال ستایش و خواهر پژمان جمشیدی در کانادا/خوش گذرانی خانم ها کنار آبشار نیاگارا! کتابخانه شخصی دلنشین و مملو از کتاب سید حسن خمینی در خانه‌اش با رونمایی از قاب عکس رهبری و دخترشان+عکس/ محبوب‌ترین بخش منزل نوه امام (عکس) منوی غذای مفصل کافه هنر شهاب حسینی، قباد سریال شهرزاد در لواسان/ از کیک شکلاتی گرفته تا آیس آمریکانو... استعداد و هوش بالای خانمهای شرکت کننده در مسابقه حامد آهنگی و عصبانیت بانمک او از نباختنشون+ویدئو رامین رضائیان ستاره تیم ملی درحال نماز خواندن در اتاقش+عکس علی دایی: زندگی مرفه حق من است، اما پنت هاوس ندارم دختر گدایی که یه شبه میلیاردر شد! دختری که در خیابان برای پول و غذا گدایی می کرد+عکس نان محلی پختن حرفه‌ای و جالب آزیتا حاجیان با تنور روستایی/ خانم بازیگر رو با این تیپ محاله بشناسید!+عکس (ویدئو) دکتر فیروز نادری اطلاعات مرموز ناسا را فاش کرد خلاقیت خنده دار و اقتصادی پدر ایرانی با هدف صرفه جویی در استفاده از چای کیسه ای حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس! صحبت های شنیدنی هادی چوپان قهرمان جهان در حضور آرنولد/ من یک جنگجو هستم +فیلم روایت خنده دار گاوی که از روی ملیکا شریفی نیا رد شد و عمرش را داد به مهران مدیری/ بیژ بیژ را بیشتر بشناسید+فیلم میز ناهار رنگارنگ مصطفی زمانی و مهتاب کرامتی در یک رستوران شیک چینی+عکس (عکس) کشف شگفت انگیز حلقه طلایی و زیبای کوروش هخامنشی در روسیه/ انگشتری متعلق به 500 سال قبل از میلاد مسیح عکس های دکوراسیون شیک و لاکچری خانه شیلا خداداد و همسر جراحش/ هفت سین جذابش را هم ببینید (تصاویر) حیوانات خانگی عجیب و غریب ملکه الیزابت دوم / باورتون میشه واقعا؟ (عکس) تلاشهای بی وقفه ی زن بریتانیایی برای جلب رضایت همسرش جواب داد و رکوردش در کتاب گینس ثبت شد فال قهوه با نشان روز جمعه 10 فروردین ماه 1403 فال ابجد روزانه جمعه 10 فروردین 1403 فال حافظ با تفسیر جمعه 10 فروردین 1403 + فیلم فال شمع روزانه امروز جمعه 10 فروردین 1403 فال روزانه امروز جمعه 10 فروردین ماه 1402 (عکس) جواد عزتی و علی مردانه در پشت صحنه فصل 3 سریال زخم کاری در رامسر / فصل 3 زخم کاری در راه است رونمایی از سفره افطار مفصل و رنگین 6 کیلومتری در مشهد +عکس 12 دروغ شاخداری که پدر و مادرها در بچگی به ما گفتند / خیلی از باورهای کودکیمان حقیقت ندارد و باید با واقعیت رو به رو شد اگر این 10 رفتار را در اولین قرارتان دیدید پا به فرار بگذارید / اگر طرف مقابل این رفتارها را داشت بدون فرد مناسبی برای ازدواج نیست (عکس) خوابیدن محمدرضا گلزار وسط تمرین ورزش / مثل اینکه فشار زندگی متاهلی با آیسان خانم زیاده🤣 جزئیات مسمومیت شدید یک جوان در پی بلعیدن مواد مخدر چهرۀ «خون‌آشام ایتالیایی» بعد از 400 سال بازسازی شد+ عکس مخالفت با بازیگر شدن فریبرز به سبک ژاله صامتی، پریِ سریال زیرخاکی+ویدئو/ اون تیکه معنی کردن چپر چلاغ برا کاوه خیلی خوب بود رونمایی از برادر جوان و قدبلند داریوش فرضیایی، عموپورنگ پرانرژی بچه ها/ جفتشون چقدرم مهربون و خوش استایلن+عکس امروز آخرین مهلت ثبت‌نام دیدار رمضانی دانشجویان با رهبر معظم انقلاب جایی که ابر‌ها زیر پای‌تان شناورند/ پیشنهادی رویایی برای سفر یک روزه در اطراف تهران (ویدئو) مظنون فراری از دست پلیس به خودروی در حال حرکت آویزان شد حرکات با مزه گربه وقتی خودش رو توی آینه میبینه/ چه دیوونه بازی هایی درمیاره+ فیلم
تیتر امروز   
جلوه‌گری فرح دیبا با چادر توری در حرم امام رضا/اقدامات ریاکارانه برای بهره برداری سیاسی از دین! 12 دروغ شاخداری که پدر و مادرها در بچگی به ما گفتند / خیلی از باورهای کودکیمان حقیقت ندارد و باید با واقعیت رو به رو شد اگر این 10 رفتار را در اولین قرارتان دیدید پا به فرار بگذارید / اگر طرف مقابل این رفتارها را داشت بدون فرد مناسبی برای ازدواج نیست جزئیات مسمومیت شدید یک جوان در پی بلعیدن مواد مخدر علی دایی: زندگی مرفه حق من است، اما پنت هاوس ندارم چهرۀ «خون‌آشام ایتالیایی» بعد از 400 سال بازسازی شد+ عکس دختر گدایی که یه شبه میلیاردر شد! دختری که در خیابان برای پول و غذا گدایی می کرد+عکس امروز آخرین مهلت ثبت‌نام دیدار رمضانی دانشجویان با رهبر معظم انقلاب جایی که ابر‌ها زیر پای‌تان شناورند/ پیشنهادی رویایی برای سفر یک روزه در اطراف تهران فال قهوه با نشان روز جمعه 10 فروردین ماه 1403 فال ابجد روزانه جمعه 10 فروردین 1403 فال حافظ با تفسیر جمعه 10 فروردین 1403 + فیلم فال شمع روزانه امروز جمعه 10 فروردین 1403 واکنش معین به انتشار خبر حضور پنهانی‌اش در ایران/ معین چند بار به ایران آمده؟ فال روزانه امروز جمعه 10 فروردین ماه 1402